Hendi

Oltre al gelato, è ideale anche per porzionare e servire puree in porzioni uniformi.

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Realizzato in alluminio. Leggero. Manico lungo e comodo riempito d'olio per un migliore dosaggio: l'olio si riscalda grazie al calore della mano, rendendo il gelato più facile e veloce da estrarre. NOTA: Non lavabile in lavastoviglie.

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Permette il lavaggio rapido e preciso di palette e spatole per gelato, nonché di altri piccoli accessori per il gelato. Basso consumo di acqua. Molto facile da usare e da pulire. Può essere montato a parete o su banchi e vetrine refrigerate con il numero di articolo 802014. 3/8"-Linea di alimentazione idrica, 3/4"-Linea di scarico. Realizzato in acciaio inox AISI 304.

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Per 3 waffle.

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Corpo in acciaio inox, adatto per l'installazione. Produce fino a 35 kg di ghiaccio al giorno, con un contenitore di stoccaggio da 15 kg. Per ogni ciclo (13-16 minuti) si formano 45 cubetti di ghiaccio quadrati a forma di piatto. Le vaschette per i cubetti di ghiaccio si rompono facilmente. Con tubo di alimentazione e paletta per cubetti di ghiaccio. Raffreddamento ad aria, liquido refrigerante R290.

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Ideale per i cocktail, un must per i professionisti del bar. Set composto da due stampi per 6 cubetti di ghiaccio a forma di pietra preziosa ciascuno. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per il whisky, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio sferici (± Ø 4,5 cm), a lenta fusione. Stampo in due pezzi con anello di tenuta per impedire la fuoriuscita dell'acqua. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Realizzato in gomma morbida, con base di appoggio e coperchio. Capacità: 32 cubetti di ghiaccio.

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Ideale per il whisky, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio grandi (±5x5x5 cm), a lenta fusione. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per bevande fredde, un must-have per ogni barista. Per ottenere 15 cubetti di ghiaccio (dimensioni: ±3x3x3 cm). Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per servire shot, un must per i baristi. Crea 4 cubetti di ghiaccio a forma di bicchierino. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per servire shot, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio a forma di bicchierino. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Modello da tavolo. Corpo in acciaio inossidabile, copertura in plastica ABS nera. Capacità: 12 kg/24 ore. Contenitore di stoccaggio: 3,2 kg. Produce 9 cubetti di ghiaccio per ciclo. Non è richiesto alcun collegamento idrico permanente, refrigerante: R600A. 3 impostazioni per la dimensione dei cubetti di ghiaccio, formazione dei cubetti di ghiaccio sulle barre di raffreddamento. Capacità: 100 cubetti di ghiaccio.

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Modello da tavolo. Cassa in acciaio inossidabile. Capacità: 15 kg/24 ore, contenitore di stoccaggio: 4,5 litri. Produce 12 cubetti di ghiaccio per ciclo. Nessun allacciamento idrico fisso - refrigerante: R290. 3 impostazioni per la dimensione dei cubetti di ghiaccio, formazione dei cubetti di ghiaccio sulle barre di raffreddamento. Capacità: 150 cubetti di ghiaccio.

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Set di 2.

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Lega di zinco cromata con lama in acciaio inossidabile. Paletta per ghiaccio in plastica. Con contenitore rimovibile.

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Ideale per ristoranti, hotel e pizzerie con spazi limitati. Custodia compatta e funzionale, robusta. Nonostante il design compatto, il dispositivo offre prestazioni elevate. Ideale per grattugiare il Parmigiano e altri formaggi a pasta dura. Motore con protezione da sovraccarico. Include un contenitore per la raccolta del formaggio da 1,3 l. Velocità: 1400 giri/min Peso: 8 kg. Diametro della grattugia: Ø110x60 mm.

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Lavora pezzi di carne fino a: 160 mm di larghezza e 30 mm di spessore. Cassa in acciaio inossidabile. Include panini di manzo e maiale. Velocità: 75 giri al minuto Motore raffreddato ad aria. Con 4 piedini in gomma per una posizione stabile.

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Per preparare l'acqua per bevande con particolari esigenze di preparazione, ad esempio tè verde, tè bianco o yerba mate. Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox AISI304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Facile controllo della temperatura: l'acqua può essere riscaldata e mantenuta a una qualsiasi di queste temperature: 40°C, 60°C, 80°C, 100°C. Elemento riscaldante posizionato sotto il pavimento e quindi protetto dal calcare. Pannello di controllo con display digitale. Spia luminosa del termostato. Indicatore interno del livello massimo dell'acqua. Funzione di spegnimento automatico dopo l'ebollizione dell'acqua. Doppia protezione contro l'accensione a bollitore vuoto. Il bollitore può essere ruotato di 360°. ATTENZIONE: Progettato solo per bollire acqua; bollire altri liquidi potrebbe danneggiare il bollitore.

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Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox 304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Base girevole a 360 gradi. Elemento riscaldante incorporato, protetto da eventuali danni, per una maggiore durata dell'elemento riscaldante e quindi dell'intero bollitore. Spia luminosa per il funzionamento del riscaldamento. Con indicatore del livello dell'acqua. Spegnimento automatico quando l'acqua bolle. Doppia protezione contro l'ebollizione a secco. Adatto solo per acqua. L'ebollizione di altri liquidi potrebbe danneggiare l'apparecchio.

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Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox 304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Elemento riscaldante incorporato, protetto da eventuali danni, per una maggiore durata dell'elemento riscaldante e quindi dell'intero bollitore. Spia luminosa per il funzionamento del riscaldamento. Con indicatore del livello dell'acqua. Spegnimento automatico quando l'acqua bolle. Doppia protezione contro l'ebollizione a secco.

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Ideale per tagliare qualsiasi tipo di carne fritta, come kebab, shawarma, gyros, ecc. Lama grande e liscia da 80 mm con protezione in acciaio inossidabile. La copertura della lama garantisce una maggiore sicurezza durante il taglio. Lama seghettata aggiuntiva Ø 80 mm inclusa. Il disco da taglio raggiunge fino a 8.000 giri al minuto. Maniglia in alluminio con cavo di alimentazione da 2,7 m. Classe di protezione: IPX4. Adattatore con spia luminosa. Sono inclusi la pietra per affilare la lama, il supporto per la lama e il cacciavite.

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