Descrizione
Contenuto della confezione
- Friggitrice MKN Paris 2 elettrica Optima 700
- 2 cestelli per friggere
- 2 contenitori per la raccolta del grasso
- Istruzioni per l'uso
Dati tecnici
- Dimensioni (L x P x A): 600 mm x 700 mm x 850 mm
- Potenza collegata: 12 kW
- Tensione: 400 V
- Capacità per serbatoio: 15 litri
- Capacità totale: 30 litri
- Intervallo di temperatura: da 50°C a 190°C
- Peso: 85 kg
Caratteristiche speciali
- Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità
- Lavabi profondi e facili da pulire
- Controllo preciso della temperatura
- Zona fredda integrata per prolungare la durata dell'olio
- Arresto di sicurezza in caso di surriscaldamento
La friggitrice elettrica MKN Paris 2 Optima 700 è progettata appositamente per l'uso professionale in esercizi di ristorazione. Grazie alle due ampie vasche di frittura, ciascuna da 15 litri, è possibile preparare contemporaneamente piatti diversi, aumentando così l'efficienza in cucina. La robusta struttura in acciaio inox garantisce lunga durata e facilità di pulizia, soddisfacendo così le elevate esigenze della gastronomia quotidiana.
Una caratteristica eccezionale di questa friggitrice sono le vasche stampate, che non solo semplificano la pulizia, ma impediscono anche la formazione di angoli sporchi. La zona fredda integrata sotto gli elementi riscaldanti impedisce che i residui di cibo brucino, mantenendo così più a lungo la qualità dell'olio di frittura e riducendo i costi di esercizio. Grazie al controllo preciso della temperatura è possibile impostare la temperatura tra 50°C e 190°C, consentendo un adattamento ottimale alle diverse esigenze di frittura.
Le caratteristiche di sicurezza della friggitrice elettrica MKN Paris 2 Optima 700 includono uno spegnimento automatico in caso di surriscaldamento, che protegge sia l'apparecchio che l'utente. Inoltre, gli elementi riscaldanti sono progettati in modo da poter essere ripiegati per la pulizia, facilitando l'accesso al fondo della piscina e consentendo una pulizia accurata. Anche i contenitori per la raccolta del grasso inclusi nella fornitura contribuiscono alla pulizia e alla sicurezza in cucina.
Con una potenza di allacciamento di 12 kW e una tensione di 400 V, questa friggitrice offre le prestazioni necessarie per un utilizzo intensivo nelle cucine commerciali. Nonostante le sue potenti funzionalità, è compatto e può essere integrato perfettamente nei mobili della cucina già esistenti. La friggitrice elettrica MKN Paris 2 Optima 700 coniuga elevata funzionalità e semplicità d'uso, rappresentando un prezioso complemento per qualsiasi cucina professionale.
Produttore: MKN
Numero articolo del produttore: 2120330
