Hendi

Corpo in acciaio inox, adatto per l'installazione. Produce fino a 35 kg di ghiaccio al giorno, con un contenitore di stoccaggio da 15 kg. Per ogni ciclo (13-16 minuti) si formano 45 cubetti di ghiaccio quadrati a forma di piatto. Le vaschette per i cubetti di ghiaccio si rompono facilmente. Con tubo di alimentazione e paletta per cubetti di ghiaccio. Raffreddamento ad aria, liquido refrigerante R290.

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Ideale per i cocktail, un must per i professionisti del bar. Set composto da due stampi per 6 cubetti di ghiaccio a forma di pietra preziosa ciascuno. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per il whisky, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio sferici (± Ø 4,5 cm), a lenta fusione. Stampo in due pezzi con anello di tenuta per impedire la fuoriuscita dell'acqua. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Realizzato in gomma morbida, con base di appoggio e coperchio. Capacità: 32 cubetti di ghiaccio.

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Ideale per il whisky, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio grandi (±5x5x5 cm), a lenta fusione. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per bevande fredde, un must-have per ogni barista. Per ottenere 15 cubetti di ghiaccio (dimensioni: ±3x3x3 cm). Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per servire shot, un must per i baristi. Crea 4 cubetti di ghiaccio a forma di bicchierino. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Ideale per servire shot, un must per i baristi. Crea 6 cubetti di ghiaccio a forma di bicchierino. Realizzato in silicone resistente e adatto agli alimenti.

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Modello da tavolo. Corpo in acciaio inossidabile, copertura in plastica ABS nera. Capacità: 12 kg/24 ore. Contenitore di stoccaggio: 3,2 kg. Produce 9 cubetti di ghiaccio per ciclo. Non è richiesto alcun collegamento idrico permanente, refrigerante: R600A. 3 impostazioni per la dimensione dei cubetti di ghiaccio, formazione dei cubetti di ghiaccio sulle barre di raffreddamento. Capacità: 100 cubetti di ghiaccio.

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Modello da tavolo. Cassa in acciaio inossidabile. Capacità: 15 kg/24 ore, contenitore di stoccaggio: 4,5 litri. Produce 12 cubetti di ghiaccio per ciclo. Nessun allacciamento idrico fisso - refrigerante: R290. 3 impostazioni per la dimensione dei cubetti di ghiaccio, formazione dei cubetti di ghiaccio sulle barre di raffreddamento. Capacità: 150 cubetti di ghiaccio.

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Set di 2.

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Lega di zinco cromata con lama in acciaio inossidabile. Paletta per ghiaccio in plastica. Con contenitore rimovibile.

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Ideale per ristoranti, hotel e pizzerie con spazi limitati. Custodia compatta e funzionale, robusta. Nonostante il design compatto, il dispositivo offre prestazioni elevate. Ideale per grattugiare il Parmigiano e altri formaggi a pasta dura. Motore con protezione da sovraccarico. Include un contenitore per la raccolta del formaggio da 1,3 l. Velocità: 1400 giri/min Peso: 8 kg. Diametro della grattugia: Ø110x60 mm.

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Lavora pezzi di carne fino a: 160 mm di larghezza e 30 mm di spessore. Cassa in acciaio inossidabile. Include panini di manzo e maiale. Velocità: 75 giri al minuto Motore raffreddato ad aria. Con 4 piedini in gomma per una posizione stabile.

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Per preparare l'acqua per bevande con particolari esigenze di preparazione, ad esempio tè verde, tè bianco o yerba mate. Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox AISI304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Facile controllo della temperatura: l'acqua può essere riscaldata e mantenuta a una qualsiasi di queste temperature: 40°C, 60°C, 80°C, 100°C. Elemento riscaldante posizionato sotto il pavimento e quindi protetto dal calcare. Pannello di controllo con display digitale. Spia luminosa del termostato. Indicatore interno del livello massimo dell'acqua. Funzione di spegnimento automatico dopo l'ebollizione dell'acqua. Doppia protezione contro l'accensione a bollitore vuoto. Il bollitore può essere ruotato di 360°. ATTENZIONE: Progettato solo per bollire acqua; bollire altri liquidi potrebbe danneggiare il bollitore.

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Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox 304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Base girevole a 360 gradi. Elemento riscaldante incorporato, protetto da eventuali danni, per una maggiore durata dell'elemento riscaldante e quindi dell'intero bollitore. Spia luminosa per il funzionamento del riscaldamento. Con indicatore del livello dell'acqua. Spegnimento automatico quando l'acqua bolle. Doppia protezione contro l'ebollizione a secco. Adatto solo per acqua. L'ebollizione di altri liquidi potrebbe danneggiare l'apparecchio.

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Alloggiamento ed elemento riscaldante in acciaio inox 304. Manico, coperchio e base in polipropilene. Elemento riscaldante incorporato, protetto da eventuali danni, per una maggiore durata dell'elemento riscaldante e quindi dell'intero bollitore. Spia luminosa per il funzionamento del riscaldamento. Con indicatore del livello dell'acqua. Spegnimento automatico quando l'acqua bolle. Doppia protezione contro l'ebollizione a secco.

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Ideale per tagliare qualsiasi tipo di carne fritta, come kebab, shawarma, gyros, ecc. Lama grande e liscia da 80 mm con protezione in acciaio inossidabile. La copertura della lama garantisce una maggiore sicurezza durante il taglio. Lama seghettata aggiuntiva Ø 80 mm inclusa. Il disco da taglio raggiunge fino a 8.000 giri al minuto. Maniglia in alluminio con cavo di alimentazione da 2,7 m. Classe di protezione: IPX4. Adattatore con spia luminosa. Sono inclusi la pietra per affilare la lama, il supporto per la lama e il cacciavite.

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Adatto per tagliare carne di doner e gyros in condizioni professionali. Include 2 lame Ø 100 mm, 1 lama liscia e 1 lama seghettata. I coltelli ruotano a 2600 giri al minuto e sono adatti per lavorazioni fino a 60 kg/h. Spessore di taglio facilmente regolabile da 0 a 8 mm. Copertura della lama in acciaio inossidabile per un lavoro sicuro. Impugnatura e alloggiamento del motore realizzati in speciale materiale antiscivolo. Interruttore on/off integrato nell'alloggiamento. Con protezione da sovraccarico e pulsante di reset. Pietra per affilare i coltelli. Peso: 1 kg.

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Adatto al taglio professionale di carne di doner e gyros. Include 2 lame dal diametro di 100 mm, 1 liscia e 1 seghettata. Le lame ruotano a 2600 giri al minuto e consentono di lavorare fino a 60 kg di carne all'ora. Facile regolazione dello spessore di taglio da 0 a 8 mm. La protezione della lama in acciaio inossidabile garantisce la sicurezza durante il taglio. Impugnatura e alloggiamento del motore realizzati in materiale antiscivolo. Interruttore on/off integrato. Il caricabatterie incluso indica il livello della batteria tramite una luce verde/rossa. Include due batterie da 2.000 mAh. Pietra per affilare la lama inclusa. Peso: circa 1,3 kg.

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Realizzato in ghisa, con rivestimento esterno in smalto rosso. Coperchio con protuberanze nella parte interna che reindirizzano le gocce d'acqua (che si formano, ad esempio, per evaporazione) in modo che la pietanza rimanga sempre aromatica e non si secchi. Adatto a tutti i tipi di fonti di calore, compresa l'induzione. Non lavabile in lavastoviglie. Disponibile in varie misure; il più piccolo può essere utilizzato anche come piatto da portata (codice articolo: 626856).

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Contenuto della confezione: Polvere decalcificante confezione da 12 Dati tecnici: Contenuto: 1 kg Rimuove i depositi di calcare da lavastoviglie commerciali, apparecchi ad acqua calda, macchine da caffè e lavatrici (programma di lavaggio 40°C).

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Per ricavare succhi da frutta e verdura sia dura che morbida. Con un grande contenitore per la polpa da 7 litri. Molto potente: può spremere fino a 120 kg di frutta o verdura all'ora. Corpo, contenitore, cestello per la spremitura e disco per grattugia in acciaio inox. Tubo di riempimento e pestello in ABS, contenitore per la polpa e coperchio in polipropilene. Fino a 3000 giri/min Sicuro durante il funzionamento: funziona solo quando il coperchio e il braccio di sicurezza sono inseriti. Molto facile da smontare e pulire. Non adatto per gelati o frutta/verdura congelata.

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Sostituisci la lama del coltello per prolungare la durata della tua affettatrice. Da utilizzare con le affettatrici HENDI Profi Line con codice articolo 210215, 210017 o 210086.

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