Descrizione
Contenuto della confezione:
- Friggitrice MKN OPTIMA 850 PARIGI
Dati tecnici:
- Dimensioni (LxPxA): 600x850x700 mm
- Vassoio friggitrice: 400x400x235 mm
- Capacità nominale della padella: 30 L
- Apparecchiature elettriche: interruttore di sicurezza, regolatore di temperatura, limitatore di temperatura di sicurezza, spia luminosa, riscaldatore tubolare, finecorsa, collegamento elettrico fisso, IPX5
- Potenza allacciata: 20 kW | 3NPE CA | 400 Volt
- Potenza termica sensibile: 900 W, latente: 7000 W
- Piedino del dispositivo: alto 150 mm, innestabile, regolabile in altezza di +/− 15 mm (4 pezzi)
- Accessori: 1 coperchio, 1 separatore di grassi, 1 cestello di cottura "P", 2 cestelli di cottura "L
- Attrezzatura speciale: Ritagli per le linee di alimentazione dei supporti quando collegati tramite il pannello posteriore
Condizione:
- Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia
- Mostra segni di usura
- Testato dal nostro tecnico
- È stata effettuata la pulizia di base
La friggitrice indipendente è dotata di una vasca di frittura con una capacità nominale di 30 litri, che offre spazio per due cestelli di cottura. La padella stampata è dotata di un'ampia vasca di troppo pieno. La profondità della vasca crea anche zone di grasso più fredde. Il grasso viene riscaldato tramite riscaldatori tubolari in acciaio al cromo-nichel con basso carico superficiale, che garantiscono una lunga durata del grasso.
Il radiatore può essere completamente estratto dalla vasca. Il dispositivo di bloccaggio e lo spegnimento del riscaldamento facilitano la pulizia. La temperatura può essere controllata termostaticamente o elettronicamente. Un limitatore di temperatura di sicurezza garantisce una protezione affidabile contro il surriscaldamento. Il grasso può essere scaricato verso il basso tramite uno scarico sicuro con valvola a sfera. È disponibile un'interfaccia per il collegamento a un sistema di ottimizzazione energetica secondo DIN 18875. L'offerta comprende 4 piedini per apparecchi con un'altezza di 150 mm. I piedini sono regolabili di 15 mm in entrambe le direzioni.
Produttore: MKN
Numero articolo del produttore: 2020330
