{"product_id":"nordcap-moretti-elektro-pizzaofen-ideck-id-d-60-60-digital-493060060222","title":"NordCap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL, 2 Backkammern, je 4 x Pizza Ø 30 cm, bis 380 °C, 400 V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer NordCap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL backt mit zwei Backkammern auf Schamottsteinboden – wahlweise 4 + 4 x Pizza Ø 30 cm, 1 + 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 + 1 x Pizzablech 600 x 400 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer MORETTI iDeck iD-D 60.60 DIGITAL ist ein elektrischer Pizzaofen aus der Serie iDeck mit zwei Backkammern. Er eignet sich für das direkte Backen auf dem Schamottsteinboden ebenso wie für das Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm. In jeder der beiden Backkammern finden wahlweise 4 x Pizza Ø 30 cm, 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 x Pizzablech 600 x 400 mm Platz. Jede Backkammer misst innen 614 x 660 mm bei einer Innenhöhe von 140 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedient wird der Ofen über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, Start-\/Stopp-Funktion, Lichtfunktion und Backtimer. Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt elektronisch regeln, jede Kammer verfügt über einen eigenen Temperaturfühler. Der Arbeitstemperaturbereich liegt bei 50 bis 380 °C, für die Reinigung lässt sich die Temperatur auf bis zu 450 °C erhöhen. Eine stoßgeschützt eingebaute Halogenlampe beleuchtet die Backkammern, sodass der Backfortschritt jederzeit sichtbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas lässt sich nach unten abklappen, sie besitzt einen Edelstahl-Griff und ein federgestütztes Türöffnungssystem. Verstärkte Heizelemente liegen unterhalb des sandgestrahlten Schamottsteinbodens, die Backkammer ist mit Stahlblech verkleidet. Außen ist der Ofen mit Edelstahl verkleidet, eine Energiesparisolierung aus Mineralwolle hält die Wärme in den Backkammern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofen wird an 400 V Drehstrom (3N, 50 Hz) angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 8,40 kW bei einer Absicherung von 19,0 A, der Energieverbrauch liegt bei 4,20 kWh pro Betriebsstunde. Die Außenmaße betragen 850 x 991 x 660 mm (B x T x H), bei geöffneter Klappe 1109 mm Tiefe. Geliefert wird der Ofen ohne Abdeckhaube und Untergestell. Optional erhältlich sind eine Abdeckhaube, eine Haube mit Motor, ein Gärschrank für bis zu 2 Backkammern, Backblechtragschienen sowie Untergestelle mit Rädern in 705 oder 1005 mm Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 x Elektro-Pizzaofen iDeck iD-D 60.60 DIGITAL (2 Backkammern, ohne Abdeckhaube und Untergestell)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 493060060222\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackkammern: 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignung: direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufnahme (wahlweise): 4 + 4 x Pizza Ø 30 cm, 1 + 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 + 1 x Pizzablech 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 50 bis 380 °C, für Reinigung bis zu 450 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektronisch, Digitalanzeige, Start \/ Stopp, Licht, Backtimer, Temperaturfühler je Kammer, Ober- und Unterhitze getrennt regelbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 850 x 991 x 660 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenabmessungen (B x T x H): 614 x 660 x 140 mm je Backkammer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefe bei geöffneter Klappe: 1109 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 8,40 kW, 400 V, 3N, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsicherung: 19,0 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieverbrauch: 4,20 kWh \/ Betriebsstunde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizung: verstärkte Heizelemente unterhalb des Schamottsteinbodens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 133 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwei Backkammern mit sandgestrahltem Schamottsteinboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOber- und Unterhitze getrennt elektronisch regelbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 bis 380 °C, Reinigungsfunktion bis 450 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitalanzeige mit Backtimer und Lichtfunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas und federgestütztem Türöffnungssystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoßgeschützte Halogen-Innenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiesparisolierung aus Mineralwolle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell; beides ist als Zubehör optional erhältlich. Untergestelle werden zerlegt geliefert, die Montage vor Ort ist erforderlich. Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/493_Serie_iDeck_Bedienungsanweisung_2025-09.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Moretti Forni Spa, Via Meucci 4, 61037 Mondolfo (PU), Italien\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049696366860,"sku":"493060060222","price":3534.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/493_iDeck_iD-D_60-60_web.jpg?v=1793204802","url":"https:\/\/salmgastro.de\/products\/nordcap-moretti-elektro-pizzaofen-ideck-id-d-60-60-digital-493060060222","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}