{"product_id":"nordcap-glastuerkuehlschrank-ku-1402-g-z-premium-402728844","title":"NordCap Glastürkühlschrank KU 1402-G-Z PREMIUM für GN 2\/1, 2 Glastüren, zentralgekühlt, CRIO TECH","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer NordCap KU 1402-G-Z PREMIUM ist die zentralgekühlte Ausführung des Glastürkühlschranks für GN 2\/1 – ohne eingebautes Kältesystem, mit CRIO TECH Steuerung und HACCP-App.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KU 1402-G-Z PREMIUM dient zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln und nimmt Gastronormbehälter GN 2\/1 auf. Als zentralgekühltes Gerät wird er an eine externe Kühlanlage angeschlossen, ein Expansionsventil für R-134a ist vorinstalliert. Mit Außenmaßen von 1441 x 835 x 2050 mm (B x T x H) bietet er 1430 Liter Bruttoinhalt und 1138 Liter Nettoinhalt bei einem Temperaturbereich von 2 bis 10 °C. Ausgelegt ist er für die Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte), das Gerät ist sockelfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie CRIO TECH Displaysteuerung übernimmt Temperaturregelung, dreistufige Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus und meldet Abweichungen über eine akustische und optische Alarmfunktion. Per Bluetooth ist die HACCP-Überwachung mit der Alpeninox Fridge Control App möglich, die HACCP-Daten werden zusätzlich im Gerät gespeichert. Die RS-485-Schnittstelle ist kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel, für die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist optionales Zubehör erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei selbstschließende Glastüren mit 180°-Öffnung, Schloss und Griffleiste pro Tür geben den Blick auf die Ware frei, der Türanschlag ist links oder rechts möglich. Die 3-Kammer-Ballondichtungen sind werkzeugfrei wechselbar. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, der verdampferfreie Innenraum mit abgerundeten Ecken und tiefgezogenem Boden ist korrosionsbeständig. Pro Seitenwand gibt es 44 Einsatzlücken im Abstand von 30 mm für Auflageschienen, dazu kommt eine energiesparende LED-Innenbeleuchtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hocheffizienter Lüfter mit Airflow-Luftverteilungssystem und Luftleitblechen verteilt die Kaltluft im Innenraum, nach dem Öffnen der Tür stoppt der Lüfter. Die Kälteleistung ist mit 460 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur angegeben. Abtauung und Tauwasserverdunstung per Heißgas erfolgen automatisch. Elektrisch wird das Gerät an 230 V mit 0,30 kW Anschlusswert betrieben, die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum ist bis zu 75 mm stark, die Schutzart IPX5 schützt gegen Strahlwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Glastürkühlschrank KU 1402-G-Z PREMIUM (zentralgekühlt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 x Füße, CNS, höhenverstellbar 110 bis 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 x Auflageschienen (je 2 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 x GN-Tragrost 2\/1, bis zu 40 kg belastbar, 530 x 650 mm (B x T)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 402728844\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignung: für GN 2\/1, zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüren: 2 x Glastür, selbstschließend, 180°-Öffnung, Türanschlag links | rechts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 1441 x 835 x 2050 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenabmessungen (B x T x H): 1291 x 707 x 1544 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefe bei geöffneter Tür: 1480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruttoinhalt: 1430 l, Nettoinhalt: 1138 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstellfläche: 2 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 2 bis 10 °C (bei 32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelative Luftfeuchtigkeit (Innenraum): 70 - 90 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: CRIO TECH Displaysteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlussart: zentralgekühlt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlungsart: Umluftkühlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: Expansionsventil für R-134a vorinstalliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKälteleistung: 460 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss elektrisch: 0,30 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZentralgekühlte Ausführung, Expansionsventil für R-134a vorinstalliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 selbstschließende Glastüren mit Schloss und 180°-Öffnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdampferfreier Edelstahl-Innenraum mit abgerundeten Ecken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZentralgekühltes Gerät ohne eingebautes Kältesystem: Für den Betrieb ist der Anschluss an eine externe Kühlanlage erforderlich, ein Expansionsventil für R-134a ist vorinstalliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/402_Serie_Premium_Bedienungsanweisung_2016-03.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049083932940,"sku":"402728844","price":5793.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/402_728844_web.jpg?v=1793191917","url":"https:\/\/salmgastro.de\/products\/nordcap-glastuerkuehlschrank-ku-1402-g-z-premium-402728844","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}