{"product_id":"bartscher-gasherd-900-4-flammen-ebo","title":"Bartscher Gasherd 900 4 Flammen EBO","description":"\u003ch2\u003eBartscher Gasherd 900 4 Flammen EBO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18\/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 4 leistungsstarken Gasflammen und dem 2\/1 GN Elektrobackofen eignet sich dieser Herd perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Leistung auf kleinem Raum:\u003c\/strong\u003e Vier Gasbrenner mit bis zu 10 kW und ein leistungsstarker Elektrobackofen vereinen Effizienz und Kapazität auf kompaktem Standgerät – ideal für den Hochbetrieb in professionellen Küchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem CNS 18\/10 überzeugt der Gasherd 900 durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und zuverlässige Stabilität – auch bei intensiver täglicher Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Der elektrische 2\/1 GN Backofen mit Ober- und Unterhitze gewährleistet gleichmäßige Garergebnisse zwischen 50 °C und 300 °C – von feinem Gebäck bis zu großen Bratenstücken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Betrieb mit IPX4-Schutz:\u003c\/strong\u003e Der Herd ist spritzwassergeschützt und für anspruchsvolle Küchenumgebungen ausgelegt – Sicherheit und Zuverlässigkeit selbst bei hoher Belastung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Energieoption für jede Küche:\u003c\/strong\u003e Mit vormontierter Erdgasnutzung und beiliegenden Flüssiggasdüsen lässt sich das Gerät unkompliziert an Ihre Infrastruktur anpassen – höchste Planbarkeit in Neu- und Bestandsküchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomie trifft Funktion:\u003c\/strong\u003e Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine passgenaue Anpassung an bestehende Arbeitsflächen – für rückenschonendes und effizientes Arbeiten in jeder Küchensituation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin System – viele Möglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Als Teil der Serie 900 lässt sich der Gasherd 900 4 Flammen EBO perfekt mit weiteren Modulen kombinieren – für nahtlos integrierte Küchenzeilen in Großbetrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimaler Workflow dank großzügiger Kochflächen:\u003c\/strong\u003e Mit Kochfeldern von 370 × 395 mm und klarer Anordnung von zwei 6 kW- und zwei 10 kW-Brennern behalten Profi-Köche stets Kontrolle über alle Garpunkte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePilotflamme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGastronorm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\/1 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Backöfen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Garraum\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZünd-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Zündung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Spannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Anschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Anschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e855 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e32 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGas-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt der Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFüße höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGröße Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 x 395 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e695 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e570 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandgerät\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Funktionen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOber- \/Unterhitze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbstand zwischen den Einschüben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGasbrenner\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreisbrenner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerteilung Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 6 kW, 2 x 10 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMultifunktions-Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro \/ Gas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Einschübe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWrasenabzug\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Volumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/2992271\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62045982753036,"sku":"2992271","price":3958.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/2992271.jpg?v=1787296383","url":"https:\/\/salmgastro.de\/products\/bartscher-gasherd-900-4-flammen-ebo","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}