{"product_id":"nordcap-haubenspuelmaschine-h8-ddg-406505109","title":"NordCap Haubenspülmaschine H8 DDG, Einschubhöhe 440 mm, bis 80 Körbe\/h, Laugenpumpe, Dosierung, 400 V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NordCap Haubenspülmaschine H8 DDG reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen und GN-Behälter mit 440 mm Einschubhöhe, bis zu 80 Körben pro Stunde und eingebauter Laugenpumpe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie H8 DDG ist eine einwandige Haubenspülmaschine für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, die Innenmaße liegen bei 588 x 590 x 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedient wird die H8 DDG über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Bedienfeld. Zur Verfügung stehen drei Spülprogramme plus ETL-Modus, ein Softstartprogramm schützt empfindliche Materialien wie Glas und Porzellan, ein automatisches Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Pflege. Die Boilerleistung lässt sich an der Bedienblende einstellen, Eigendiagnose, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung und integrierte HACCP-Speicherung sind vorhanden, ein externes Diagnosesystem kann angeschlossen werden. Die Haube wird manuell über einen Hebe- und Senkmechanismus mit dreiseitigem Haubengriff bewegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Rückwand aus Stahlblech ist komplett geschlossen. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen. Spülarme, Nachspülarme und Düsen aus Edelstahl sind austauschbar. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 68 dB.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der eingebaute atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter, der Wasserverbrauch beträgt 2,00 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und eine eingebaute Ablauf- beziehungsweise Laugenpumpe sind serienmäßig. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 5 °dH.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Haubenspülmaschine H8 DDG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für 18 Suppenteller oder 27 Untertassen, Ø bis 240 mm, 500 x 500 x 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Besteckbehälter, Kunststoff, gelb, 110 x 110 x 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 406505109\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubhöhe: 440 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTheoretische Leistung: bis zu 80 Körbe\/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller\/h (ETL: 1134)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülprogramme: 3 + ETL-Modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserverbrauch: 2,00 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 746 x 877 x 1549 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpusabmessungen (B x T x H): 667 x 755 x 1349 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenabmessungen (B x T x H): 588 x 590 x 440 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe bei geöffneter Haube: 2026 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserhärte: bis 5 °dH (Wasserenthärter nur extern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IP25 (strahlwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel: ca. 68 dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand Stahlblech, komplett geschlossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 106 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrei Spülprogramme plus ETL-Modus, Softstartprogramm für Glas und Porzellan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte HACCP-Speicherung, Eigendiagnose, Anschluss an externes Diagnosesystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienfeld mit einstellbarer Boilerleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingebaute Laugenpumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerienmäßige Drucksteigerungspumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreiseitiger Haubengriff, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAustauschbare Edelstahl-Spül- und Nachspülarme, entnehmbare Filter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 5 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2026 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_Serie_H8_Bedienungsanweisung_2019-11.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Gewährleistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049708425484,"sku":"406505109","price":3496.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_505109_web.jpg?v=1793205045","url":"https:\/\/salmgastro.de\/it\/products\/nordcap-haubenspuelmaschine-h8-ddg-406505109","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}