{"product_id":"nordcap-gas-kochkessel-gk9-60l-i-p-s-406392232","title":"NordCap Gas-Kochkessel GK9 \/ 60L-I-P-S, Serie EVO 900, 60 l, indirekt beheizt, Pressostat, 14 kW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer NordCap Gas-Kochkessel GK9 \/ 60L-I-P-S aus der Serie EVO 900 erhitzt 60 Liter Inhalt in einem indirekt beheizten, tiefgezogenen Kessel mit Pressostat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer GK9 \/ 60L-I-P-S ist ein gasbeheizter Kochkessel als Standgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900. Der runde Kessel hat einen Durchmesser von 420 mm und fasst 60 Liter brutto wie netto, damit eignet er sich für mittlere Produktionsmengen in Restaurant- und Großküchen. Die Außenmaße betragen 800 x 900 x 850 mm (B x T x H), der Korpus misst 800 x 900 x 700 mm, die Höhe mit Füßen liegt bei 850 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Pressostat und eine Druckschalterregelung überwachen den Energieverbrauch, eine weitere Druckschalterregelung den Wasserverbrauch. Das Manometer mit Sicherheitsventil zeigt den Betriebsdruck an, auf der Deckplatte sitzt ein Be- und Entlüfter. Befüllt wird über den Kalt- und Warmwasserzulauf mit Magnetventil und Anzeigeleuchte, entleert über einen Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kessel ist tiefgezogen, indirekt beheizt und besitzt einen Boden aus Chromnickel-Molybdänstahl. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Materialstärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare CNS-Füße mit 150 bis 250 mm Höhe und ein Korrosions-Additiv für die erstmalige Innenmantelbefüllung gehören zum Serienzubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeheizt wird über CNS-Brenner mit Erdgas-Düsen, Sicherheitsthermostat, geschützter Zündflamme und Zündsicherung je Brenner. Der Gas-Anschlusswert beträgt 14,00 kW, elektrisch wird der Kessel an 230 V (1N, 50 Hz) mit 0,10 kW angeschlossen. Optional erhältlich ist ein einteiliger Nudeleinsatz für 60 l-Kochkessel mit 385 x 355 mm (Ø x H). Das Nettogewicht beträgt 115 kg, gefertigt wird in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Gas-Kochkessel GK9 \/ 60L-I-P-S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Korrosions-Additiv für die erstmalige Innenmantelbefüllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H 150 bis 250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 406392232\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: EVO 900\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: Gas (Erdgas-Düsen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizung: indirekt, Pressostat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruttoinhalt: 60 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt: 60 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKesseldurchmesser: 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe mit Füßen: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKesselboden: Chromnickel-Molybdänstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert Gas: 14,00 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss Elektro: 0,10 kW, 230 V, 1N, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFront- und Deckplatte: CNS, Materialstärke 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 115 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndirekt beheizter, tiefgezogener 60-l-Kessel mit Pressostat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruckschalterregelung zur Energie- und Wasserverbrauchsüberwachung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManometer mit Sicherheitsventil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat, geschützte Zündflamme und Zündsicherung je Brenner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Für den Kalt- und Warmwasserzulauf über Magnetventil ist ein bauseitiger Wasseranschluss erforderlich. Der Nudeleinsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_GK9-60L-I-P-S_Bedienungsanweisung_2018-09.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Kochkessel unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049452278028,"sku":"406392232","price":7308.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/392232_web.jpg?v=1793203162","url":"https:\/\/salmgastro.de\/it\/products\/nordcap-gas-kochkessel-gk9-60l-i-p-s-406392232","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}