{"product_id":"nordcap-elektro-fritteuse-ef7-2b15l-406372082","title":"NordCap Elektro-Fritteuse EF7 \/ 2B15L, Serie EVO 700, 2 x 15 l V-Becken, 2 Türen, 20,00 kW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NordCap Elektro-Fritteuse EF7 \/ 2B15L aus der Serie EVO 700 kombiniert zwei 15-Liter-V-Becken mit außen liegenden Heizelementen in einem Standgerät.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EF7 \/ 2B15L ist eine elektrische Standfritteuse aus der NordCap Serie EVO 700 mit zwei V-Becken. Jedes Becken fasst 13 bis 15 Liter, der Nettoinhalt ist mit 15 Litern angegeben. Mit Außenmaßen von 800 x 720 x 938 mm (B x T x H) ist sie für den Einsatz in einer Kochzeile der Serie ausgelegt. Im Unterbau befinden sich zwei Schrankfächer mit zwei Türen, die Platz für Zubehör bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Heizelemente liegen bei diesem Modell außen am V-Becken. Die Temperatur wird thermostatisch geregelt, die Arbeitstemperatur reicht von 105 bis 185 °C. Ein Überhitzungsschutz ist vorhanden, unter dem Becken sitzt ein Auffangbehälter für Öl. Serienmäßig gehört je Abteil ein Fritteusenkorb mit 225 x 325 x 125 mm dazu, zwei schmale Körbe mit 105 x 325 x 125 mm sind optional erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFront- und Deckplatte bestehen aus CNS mit einer Stärke von 1,5 mm, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Schutzart IPX4 schützt gegen Spritzwasser. Für die Pflege sind optional ein Reinigungsstab für 15-l-Fritteusen mit V-Becken, ein Fettschützer, ein Sedimentbehälter und ein Edelstahlfilter für den Ölablassbehälter erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Anschluss erfolgt elektrisch an 400 V, 3N, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 20,00 kW. Die Fritteuse steht auf vier höhenverstellbaren CNS-Füßen mit 150 bis 200 mm Höhe, bei geöffneter Tür beträgt die Tiefe 1073 mm. Optional erhältlich sind außerdem eine Fettablauf-Verlängerung für die Sockelinstallation, ein Abgaskamin-Aufsatz für 800-mm-Elemente und ein Abgaskamin-Gitter. Das Nettogewicht beträgt 81 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Elektro-Fritteuse EF7 \/ 2B15L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Fritteusenkorb (1 je Abteil), 225 x 325 x 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Füße, CNS, höhenverstellbar (150 bis 200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 406372082\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: EVO 700\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBecken: 2 x V-Becken, je 13 bis 15 l (Nettoinhalt 15 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeckenabmessungen (B x T x H): 240 x 380 x 505 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizung: Heizelemente außen liegend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 105 bis 185 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheit: Überhitzungsschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖlauffangbehälter: unter dem Becken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterbau: 2 x Schrankfach mit 2 Türen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 800 x 720 x 938 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpusabmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe mit Füßen: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefe bei geöffneter Tür: 1073 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 20,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 81 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwei V-Becken mit je 15 l Nettoinhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußen liegende Heizelemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖlauffangbehälter unter dem Becken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostatische Temperaturregelung mit Überhitzungsschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwei Schrankfächer mit Türen im Unterbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmfangreiches Pflegezubehör optional erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gerät wird an 400 V Drehstrom angeschlossen; der Anschluss ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen. Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1073 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_Serie_GF7_EF7_Bedienungsanweisung_2011-03.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049443102988,"sku":"406372082","price":3856.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_EF7_1B15L_web.jpg?v=1793203002","url":"https:\/\/salmgastro.de\/it\/products\/nordcap-elektro-fritteuse-ef7-2b15l-406372082","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}