{"product_id":"bartscher-pasta-matrize-spaghetti-chitarra-8000","title":"Bartscher Pasta-Matrize Spaghetti Chitarra 8000","description":"\u003ch2\u003eBartscher Pasta-Matrize Spaghetti Chitarra 8000\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Spaghetti alla Chitarra mit quadratischem Querschnitt in bester Qualität produziert werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBronze für perfekte Haftung der Sauce:\u003c\/strong\u003e Durch die raue Oberfläche der Bronzematrize entsteht eine Pasta, die Saucen optimal aufnimmt – für intensives Geschmackserlebnis und professionellen Biss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision für authentische Spaghetti alla Chitarra:\u003c\/strong\u003e Die exakt gefertigten 2x2-mm-Austrittskanäle der Bronze-Matrize garantieren eine gleichmäßige Pastastruktur und das charakteristische quadratische Profil der traditionellen Chitarra-Spaghetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebige Qualität für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus massivem Bronze-Material widersteht die Matrize hoher Beanspruchung in Gastronomie und Großküche – für konstant präzise Ergebnisse Tag für Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit der Pastamaschine 8000:\u003c\/strong\u003e Speziell für das Modell 8000 entwickelt, ermöglicht die Matrize einen reibungslosen Produktionsablauf und schnelle Wechsel zwischen verschiedenen Pastasorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition trifft Technologie:\u003c\/strong\u003e Der klassische Stil italienischer Pasta wird mit moderner Maschinenkompatibilität vereint – für Handwerksqualität auf Knopfdruck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung, minimierter Aufwand:\u003c\/strong\u003e Das hochwertige Bronze-Material lässt sich mühelos reinigen und bewahrt dabei dauerhaft seine Formstabilität und Funktion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasta-Größe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasta-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpaghetti alla Chitarra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/102008\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62045916332300,"sku":"102008","price":61.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/102008_3.jpg?v=1787294862","url":"https:\/\/salmgastro.de\/it\/products\/bartscher-pasta-matrize-spaghetti-chitarra-8000","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}