{"product_id":"bartscher-elektroherd-900-6-platten-ebo","title":"Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO","description":"\u003ch2\u003eBartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18\/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer leistungsstarke Elektroherd mit 6 robusten Gusseisenplatten und 2\/1 GN Elektrobackofen eignet sich perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Leistung für höchste Küchenfrequenz:\u003c\/strong\u003e Mit 6 Gusseisenplatten à 4 kW und einem leistungsstarken 2\/1 GN-Backofen bringt der Elektroherd 900 6 Platten EBO volle Energie auf den Punkt – optimal für durchgehend hohe Auslastung in Großküchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den harten Küchenalltag:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem CNS 18\/10 und mit widerstandsfähigen Gusseisen-Kochplatten ausgestattet, überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Stabilität und hygienische Reinigungseigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Temperaturkontrolle auf allen Ebenen:\u003c\/strong\u003e Stufenlose Regelung von 50 °C bis 300 °C ermöglicht punktgenaues Arbeiten – von sanftem Warmhalten bis zu kraftvollem Braten mit gleichmäßiger Wärmeverteilung in jeder Speisephase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdacht für effiziente Arbeitsabläufe:\u003c\/strong\u003e Mit großzügigen 105 Litern Backraumvolumen, 3 Einschüben im 50 mm-Abstand und ergonomischer Arbeitshöhe ist der Herd exakt auf die Anforderungen professioneller Küchenprozesse abgestimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel anpassbar an jede Küchensituation:\u003c\/strong\u003e Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm und ein integrierter Wrasenabzug gewährleisten eine optimale Integration in bestehende Küchenzeilen – funktional und arbeitsfreundlich zugleich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraftvoller Elektrobackofen mit 2\/1 GN-Kompatibilität:\u003c\/strong\u003e Ideal für große Mengen und GN-Standardbleche – der Elektrobackofen mit Ober-\/Unterhitze liefert gleichmäßige Ergebnisse bei bester Energienutzung und hoher Prozesssicherheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeil der leistungsstarken Serie 900:\u003c\/strong\u003e Als Einheit im modularen System der Serie 900 lässt sich der Elektroherd perfekt kombinieren – für durchgängige Optik, einheitliche Technik und maximale Küchenleistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher und beständig im täglichen Betrieb:\u003c\/strong\u003e Mit IPX4-Schutzart, solider Verarbeitung und durchdachter Technik konstruiert, bietet der Herd zuverlässige Leistung selbst unter anspruchsvollsten Betriebsbedingungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGastronorm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\/1 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnterbau-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlügeltür\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e570 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e830 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWrasenabzug\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e695 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMultifunktions-Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Garraum\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Volumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe Backofen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbstand zwischen den Einschüben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArt der Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKochplatte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFüße höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Kochfläche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGusseisen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGröße Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 x 300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Anschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandgerät\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Funktionen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOber- \/Unterhitze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Einschübe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerteilung Kochstellen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 x 4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBackofen-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e855 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/299217\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62045981671692,"sku":"299217","price":6190.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/salmgastro.de\/it\/products\/bartscher-elektroherd-900-6-platten-ebo","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}