{"product_id":"bartscher-bain-marie-900-e400","title":"Bartscher Bain Marie 900 E400","description":"\u003ch2\u003eBartscher Bain Marie 900 E400\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18\/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kompakte Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchonende Wärme für höchste Speisenqualität:\u003c\/strong\u003e Die Bain Marie 900 E400 hält Ihre Gerichte konstant zwischen 30 und 90 °C – aromasicher und gleichmäßig, ideal für empfindliche Saucen und Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebaut für den harten Küchenalltag:\u003c\/strong\u003e Gehäuse und Becken aus hochwertigem CNS 18\/10 garantieren maximale Robustheit, hygienische Reinigung und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Integration in jede Profi-Umgebung:\u003c\/strong\u003e Mit offenem Unterbau, höhenverstellbaren Füßen und kompakten Maßen passt sich das Gerät nahtlos in bestehende Linien oder Einzelaufstellungen an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistungsstark bei geringem Energiebedarf:\u003c\/strong\u003e Der 1,5 kW Elektroanschluss sorgt für schnelle Einsatzbereitschaft und stabile Temperaturführung – wirtschaftlich im Verbrauch, effizient im Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Handhabung mit Wasserkomfort:\u003c\/strong\u003e Ausgestattet mit Einlauf- und Ablaufhahn ermöglicht die Bain Marie ein einfaches Befüllen, Entleeren und Reinigen – hygienisch, zeitsparend und sicher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale GN-Flexibilität für vielseitige Einsätze:\u003c\/strong\u003e Das Becken bietet Platz für bis zu 1 x 1\/1 GN und 1 x 1\/3 GN Behälter (bis 150 mm Tiefe) und erlaubt flexible Speisenorganisation für Buffet, Küche oder Catering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGN-Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Becken\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e830 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Becken\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e685 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe GN-Behälter max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasseranschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFüße höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnterbau-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOffen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe Unterbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWassereinlaufhahn\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar von\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e855 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Becken\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e305 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBeckengröße, GN-Format\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 x 1\/1 GN + 1 x 1\/3 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandgerät\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasserablaufhahn\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhenverstellbar bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe Becken\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/299303\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt 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