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Contenuto della confezione: 1x Vito VM Dati tecnici: Capacità di filtrazione: fino a 60 L/min Filtrazione: 5 ųm effettivi / 20 ųm nominali Assorbimento delle particelle: 1,3 kg Tempo di ciclo: 4,5 min Profondità di aspirazione: ~ 35 cm potenza massima: 300 W Collegamento: 220 - 240 V Dimensioni senza vaschetta raccogli gocce: 116x191x398 mm Peso senza vaschetta raccogli gocce: 7,7 kg Dimensioni con vaschetta raccogli gocce: 195x324x426 mm Peso con vaschetta raccogli gocce: 8,9 kg Temperatura: max. 200 °C Materiale: acciaio inossidabile VITO VM pulisce l'olio di frittura e offre una soluzione di filtrazione semplice e igienica per la cucina.È adatto per aziende dotate di 1-4 friggitrici che possono contenere fino a 20 litri di olio. Come ogni filtro per olio di frittura VITO, il VITO VM filtra le microparticelle fino a 5 µm dall'olio o dal grasso. La filtrazione automatica si interrompe dopo il tempo di filtrazione impostato. Inoltre, il dispositivo può filtrare fino a 16 friggitrici di seguito. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale dell'olio e degli alimenti fritti. La speciale struttura del VITO VM garantisce una filtrazione senza problemi a temperature fino a 200°C, garantendo al contempo la massima sicurezza sul lavoro. Grazie alla protezione termica integrata, l'apparecchio si spegne automaticamente se la temperatura diventa troppo elevata. Il dispositivo ha la capacità di stabilire una connessione di rete (WLAN).Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato immediatamente.L'unità pompa-filtro e la vaschetta raccogli-gocce possono essere lavate in lavastoviglie. Produttore: Vito Numero articolo del produttore: 103301

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Contenuto della confezione: 1x Vito XL Dati tecnici: Capacità di filtrazione: fino a 30 L/min Filtrazione: 5 ųm effettivi / 20 ųm nominali Assorbimento particelle: 10,7 kg / 10 L Capacità della pompa: fino a 35 L/min Serbatoio: 120 L Potenza di riscaldamento: 110 W Massimo potenza: 1200 W Collegamento: 220 - 240 V Dimensioni: 555x885x1334 mm Peso con vaschetta raccogli gocce: 64 kg Temperatura: max. 200 °C Materiale: acciaio inossidabile VITO XL pulisce l'olio di frittura e offre una soluzione di filtrazione semplice e igienica per la cucina. Ideale per tutti i Bertebe con un volume di filtro elevato, il serbatoio del VITO XL può contenere fino a 120 litri di olio.Come ogni filtro dell'olio per friggitrice VITO, il VITO XL filtra le microparticelle fino a 5 µm dall'olio o dal grasso. IL L'olio viene semplicemente aspirato tramite il tubo e può poi essere trasportato in tutta sicurezza su superfici piane per lo smaltimento. In alternativa, l'olio può essere pompato nuovamente nella friggitrice tramite il dispositivo. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale dell'olio e degli alimenti fritti. Il design speciale del VITO XL garantisce il funzionamento a temperature fino a È possibile filtrare senza problemi fino a 200°C, garantendo al contempo la massima sicurezza sul lavoro. Grazie alla protezione termica integrata, l'apparecchio si spegne automaticamente se la temperatura diventa troppo elevata. Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato immediatamente.Il cestello del filtro può essere lavato in lavastoviglie.Inoltre, il dispositivo è dotato di un riscaldatore integrato. Produttore: Vito Numero articolo del produttore: 102874

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Contenuto della confezione: 1x Vito XS Dati tecnici: Capacità di filtrazione: fino a 30 L/min Filtrazione: 5 ųm effettivi / 20 ųm nominali Assorbimento particelle: 10,7 kg / 10 L Capacità della pompa: fino a 35 L/min Serbatoio: 40 L Potenza di riscaldamento: 110 W Massimo potenza: 1200 W Collegamento: 220 - 240 V Dimensioni: 555x723x843 mm Peso con vaschetta raccogli gocce: 45 kg Temperatura: max. 200 °C Materiale: acciaio inossidabile VITO XS pulisce l'olio di frittura e offre una soluzione di filtrazione semplice e igienica per la cucina. Ideale per tutti i Bertebe con un volume di filtro elevato, il serbatoio del VITO XS può contenere fino a 40 litri di olio.Come ogni filtro dell'olio per friggitrice VITO, il VITO XS filtra le microparticelle fino a 5 µm dall'olio o dal grasso. L'olio viene semplicemente aspirato tramite il tubo e può poi essere trasportato in sicurezza su superfici piane per lo smaltimento. In alternativa, l'olio può essere pompato nuovamente nella friggitrice tramite il dispositivo. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale dell'olio e degli alimenti fritti. La speciale struttura del VITO XS garantisce una filtrazione senza problemi a temperature fino a 200°C, garantendo al contempo la massima sicurezza sul lavoro. Grazie alla protezione termica integrata, l'apparecchio si spegne automaticamente se la temperatura diventa troppo elevata. Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato immediatamente.Il cestello del filtro può essere lavato in lavastoviglie.Inoltre, il dispositivo è dotato di un riscaldatore integrato. Produttore: Vito Numero articolo del produttore: 102909

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Contenuto della confezione: 1x Vito XS Dati tecnici: Capacità di filtrazione: fino a 30 L/min Filtrazione: 5 ųm effettivi / 20 ųm nominali Assorbimento particelle: 10,7 kg / 10 L Capacità della pompa: fino a 35 L/min Serbatoio: 40 L Potenza di riscaldamento: 110 W Massimo potenza: 1200 W Collegamento: 220 - 240 V Dimensioni: 555x723x843 mm Peso con vaschetta raccogli gocce: 45 kg Temperatura: max. 200 °C Materiale: acciaio inossidabile Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base VITO XS pulisce l'olio di frittura e offre una soluzione di filtrazione semplice e igienica per la cucina. Ideale per tutti i Bertebe con un volume di filtro elevato, il serbatoio del VITO XS può contenere fino a 40 litri di olio.Come ogni filtro dell'olio per friggitrice VITO, il VITO XS filtra le microparticelle fino a 5 µm dall'olio o dal grasso. L'olio viene semplicemente aspirato tramite il tubo e può poi essere trasportato in sicurezza su superfici piane per lo smaltimento. In alternativa, l'olio può essere pompato nuovamente nella friggitrice tramite il dispositivo. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale dell'olio e degli alimenti fritti. La speciale struttura del VITO XS garantisce una filtrazione senza problemi a temperature fino a 200°C, garantendo al contempo la massima sicurezza sul lavoro. Grazie alla protezione termica integrata, l'apparecchio si spegne automaticamente se la temperatura diventa troppo elevata. Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato immediatamente.Il cestello del filtro può essere lavato in lavastoviglie.Inoltre, il dispositivo è dotato di un riscaldatore integrato. Produttore: Vito Numero articolo del produttore: 102909

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Lieferumfang 1 x Maschine VITO VL Filtrationssystem Partikelfilter: 10 Stück (Standard-Paniermehl²) 1 x Auffangwanne / Tropfschale 1 x Bedienungsanleitung (Kurz- und Hauptanleitung) Besonderheiten Geeignet für alle Fritteusen ab 20 l (mittel bis starke Sedimente) Mikrofiltration effektiv bis 5 µm, nominal bis 20 µm Filtrationsleistung bis zu 100 l/min Filtrationszyklus ca. 4,5 Minuten, einstellbar Partikelaufnahme bis zu 2,5 kg (ca. 3 l Standard-Paniermehl) Sogtiefe ca. 45 cm Max. Betriebstemperatur bis zu 200 °C Netzanschluss 230–240 V, 500 W, einphasig, mit Erdungsschutz (4 AT) Material: Edelstahl (Werkstoff 1.4301), Filter aus lebensmittelechter Zellulose (FDA-CFR 21) Gewicht: ca. 8,8 kg ohne, 10,5 kg mit Wanne Abmessungen: B 116 × T 187 × H 502 mm  Automatische Filtration mit Kippschalter und Hitzeschutz, automatische Ausschaltung nach Zyklus Spülmaschinengeeignete Pump-/Filtereinheit und Auffangwanne Integrierte WLAN-Netzwerkanbindung mit VITO connect für digitale Kontrolle und Dokumentation Akustische und optische Signale sowie Kabelhalter mit Druckknopf Filterung von bis zu 16 Fritteusen nacheinander möglich Der VITO VL ist ein tragbares Filtrationssystem, speziell entwickelt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen mit größeren Fritteusen ab 20 Litern. Er filtert das heiße Öl vollautomatisch – ohne manuelles Zutun – innerhalb von rund 4,5 Minuten, wobei selbst feinste Schweb- und Bitterstoffe bis zu 5 µm zuverlässig entfernt werden. Bereits nach dem Zyklus ist das Öl wieder einsatzbereit, was Arbeitsabläufe und Effizienz massiv verbessert und den Reinigungsbedarf sowie Ölverbrauch deutlich senkt. Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl (Werkstoff 1.4301) und lebensmittelechter Zellulose gewährleistet Langlebigkeit und höchste Hygiene. Mit einem Gewicht von nur ca. 8,8 kg (ohne Auffangwanne) ist der VITO VL handlich, aber dennoch leistungsstark. Dank integrierter Sicherheitsmechanismen wie Kippschalter, Hitzeschutz, optischen und akustischen Signalen sowie der komfortablen WLAN-Anbindung via VITOconnect ist der Einsatzzustand jederzeit transparent – ideal für moderne, digital vernetzte Gastronomiebetriebe. Hersteller: VITO AG Herstellerartikelnummer: VIO-103204

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Con manico del filo e anello di chiusura.

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Waffle di Bruxelles, due modelli rettangolari 3x5. Le piastre per waffle in ghisa smaltata possono essere pulite con una spazzola. Controllo termostatico della temperatura. Include forchetta per waffle. Maniglia isolata.

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Perfetti per tutti i tipi di attività di ristorazione che desiderano aggiungere alla propria offerta questi divertenti waffle su stecco o corn dog. È possibile cuocere 6 waffle a lecca-lecca o corn dog contemporaneamente. Nella piastra per waffle sono presenti delle scanalature in cui è possibile inserire il bastoncino e chiudere comunque la piastra. Le piastre per waffle realizzate in alluminio pressofuso smaltato possono essere pulite con una spazzola. Grazie all'ampia maniglia fredda al tatto, è facile aprire la piastra per waffle. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox 18/0, che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Dotato di una vaschetta raccogli-grasso per raccogliere l'impasto e il grasso, per aiutarti a mantenere pulita la tua area di lavoro. Le fessure di ventilazione nell'alloggiamento proteggono i comandi dal surriscaldamento. La temperatura può essere regolata in continuo da 50˚C a 220˚C. Il timer può essere impostato fino a 15 minuti. Peso netto: 10,5 kg.

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Piastra per waffle a forma di cuore. 5 Le piastre per waffle in ghisa smaltata possono essere pulite con una spazzola. Controllo termostatico della temperatura. Include forchetta per waffle. Maniglia isolata.

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Waffle di Liegi, due modelli rettangolari 4x6. Le piastre per waffle in ghisa smaltata possono essere pulite con una spazzola. Controllo termostatico della temperatura. Include forchetta per waffle. Maniglia isolata.

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Prepara deliziosi waffle in stile belga con il minimo sforzo, ideali per una postazione self-service. Puoi preparare fino a 20 waffle all'ora. Le piastre per waffle realizzate in alluminio pressofuso smaltato possono essere pulite con una spazzola. Le cialde misurano Ø 190 mm e hanno uno spessore massimo di 23 mm. La temperatura può essere regolata in continuo tra 50ºC e 220ºC. Il timer può essere impostato fino a 15 minuti.

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Perfetti per tutti i tipi di attività di ristorazione che desiderano includere questi divertenti waffle su stecco nella loro offerta. È possibile cuocere contemporaneamente 4 waffle a lecca-lecca, ciascuno lungo 255 mm (senza il bastoncino) e a forma di cono allungato. Nella piastra per waffle sono presenti delle scanalature che consentono di inserire il bastoncino e di chiudere comunque la piastra. Le piastre per waffle realizzate in alluminio pressofuso smaltato possono essere pulite con una spazzola. Grazie all'ampia maniglia fredda al tatto, è facile aprire la piastra per waffle. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox 18/0, che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Le fessure di ventilazione nell'alloggiamento proteggono i comandi dal surriscaldamento. La temperatura può essere regolata in continuo da 50˚C a 220˚C. Il timer può essere impostato fino a 15 minuti. Peso netto: 10,5 kg. Articolo non disponibile in Germania!

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Ripiano in acciaio inox, altezza 200 mm, non regolabile. Carico massimo approssimativo per piano di lavoro e per ripiano: 70 kg/m².

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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Realizzato in resistente acciaio inossidabile (AISI 430). Il piano di lavoro è profondo 600 mm. Il ripiano e il piano di lavoro sono rinforzati con un pannello laminato che funge da isolante acustico. Sia il piano di lavoro che il ripiano hanno una capacità di carico di ca. 70 kg/m². Con un rialzo alto 40 mm. Le gambe posteriori sono posizionate 100 mm all'interno del tavolo per facilitare il montaggio a parete. Il ripiano è a 160 mm dal pavimento, lasciando ampio spazio per elettrodomestici e scatole più grandi. Dotato di gambe regolabili in altezza, l'altezza totale può essere regolata tra 845 e 875 mm.

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