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  • Lumbeck & Wolter Vorschneider Diamant Buchse Unger R70b - Salmgastro Onlineshop-1V-R7B-DIA-Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG-

    Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG Lumbeck & Wolter Vorschneider Diamond Socket Unger R70B

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    Contenuto della confezione: 1x boccola diamantata pre-tagliatrice per tritacarne Unger R70b Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: R70 Diametro del disco: 70 mm Diametro del foro centrale: 17 mm Lama: 12x9 mm Categoria: angolato 3 fori Il pre-cutter è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. Il pre-cutter rappresenta la prima fase di triturazione del set di taglio. Il pre-cutter determina la portata volumetrica nei successivi set di taglio. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1V-R7B-DIA

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  • Lumbeck & Wolter Vorschneider Diamant Inox Büchse Hko - Salmgastro Onlineshop-1V-HKO-DIA-I-Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG-

    Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG Lumbeck & Wolter Vorschneider Diamond Inox Büchse Hko

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    Contenuto della confezione: 1x boccola diamantata pre-tagliatrice per tritacarne Unger Hko Dati tecnici: Materiale: acciaio inossidabile Tipo: H Diametro del disco: 82 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 16x12 mm Categoria: angolato 3 fori Il pre-cutter è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. Il pre-cutter rappresenta la prima fase di triturazione del set di taglio. Il pre-cutter determina la portata volumetrica nei successivi set di taglio. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1V-HKO-DIA-I

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  • Lumbeck & Wolter Vorschneider Inox Büchse D - Salmgastro Onlineshop-1V-D00-DIA-I-Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG-

    Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG Lumbeck & Wolter vorschneider inox büchse d

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    Contenuto della confezione: 1x boccola diamantata pre-tagliatrice per tritacarne Unger Hko Dati tecnici: Materiale: acciaio inossidabile Tipo: D Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm Categoria: angolato 3 fori Il pre-cutter è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. Il pre-cutter rappresenta la prima fase di triturazione del set di taglio. Il pre-cutter determina la portata volumetrica nei successivi set di taglio. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1V-D00-DIA-I

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  • Madeleines 70x47x(H)17, HENDI, GN 1/3, 70x47x(H)17mm - Salmgastro Onlineshop-676707-Hendi-8711369676707

    Hendi Madeleine 70x47x (H) 17, Hendi, Gn 1/3, 70x47x (H) 17mm

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  • Mado Bandschleifmaschine MNS 630 D - Salmgastro Onlineshop-MNS630-D-Mado-

    Mado Machine macine di macine MNS 630 D

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    Contenuto della confezione: Levigatrice a nastro Mado MNS 630 D Dati tecnici: Affilatrice universale per nastri a umido Superschliff Corrente trifase 400 V 500 W Nastro abrasivo 800 x 50 mm Disco lucidante abrasivo 200 x 25 mm L = 180 mm, P = 340 mm Cavo: 4 conduttori inclusa pasta abrasiva verde La levigatrice a nastro Mado MNS 630 D si distingue per la sua struttura robusta, le sue prestazioni e la sua precisione. È adatto a vari compiti di rettifica e offre una varietà di funzioni per soddisfare i requisiti delle applicazioni più esigenti.

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  • Mado Bandschleifmaschine MNS 630 W - Salmgastro Onlineshop-MNS630-W-Mado-

    Mado Machine macine di macine di mado MNS 630 W

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    Contenuto della confezione: Levigatrice a nastro Mado MNS 630 W Dati tecnici: Affilatrice universale per nastri a umido Superschliff corrente alternata a 230 volt 300 watt Nastro abrasivo 800 x 50 mm Disco lucidante abrasivo 200 x 25 mm L = 180 mm, P = 340 mm con spina Dimensioni (L x P x A): 520 x 365 x 368 mm La levigatrice a nastro Mado MNS 630 W si distingue per la sua struttura robusta, le sue prestazioni e la sua precisione. È adatto a vari compiti di rettifica e offre una varietà di funzioni per soddisfare i requisiti delle applicazioni più esigenti.

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    2.040,00

  • Mado Fleischwolf Eskimo MEW 714 D E22 CNS Tischgerät 6l Volumen Kühlwolf - Salmgastro Onlineshop-8172103-Mado-

    Mado Macinacapazione di carne mado eschimo mew 714 d e22 tableclot 6l volume di lupo di raffreddamento

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    Contenuto della confezione: Tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D E22 CNS unità da tavolo volume 6 l tritacarne raffreddato Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 714 D Set di taglio: E22 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 530x710x850 mm Peso: 70 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set di taglio è l'Enterprise E22. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il raffreddamento integrato del tritacarne garantisce che tutte le superfici a contatto con la carne vengano mantenute costantemente a una temperatura bassa. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D E22 CNS è un apparecchio da tavolo di alta qualità per la lavorazione professionale della carne in macellerie, ristoranti e altre aziende di trasformazione alimentare. Questo tritacarne si caratterizza per le sue elevate prestazioni, qualità e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla generosa capacità di 6 litri, è possibile lavorare in modo efficiente grandi quantità di carne. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D E22 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche la carne dura. Il tritacarne è inoltre dotato di un sistema di raffreddamento che mantiene bassa la temperatura durante la macinatura, garantendo così la freschezza ottimale della carne macinata. L'apparecchio è dotato della combinazione di coltelli E22 di alta qualità e dischi forati, che consentono una triturazione precisa della carne. Le lame e i dischi forati sono durevoli e offrono elevate prestazioni di taglio. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D E22 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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    5.589,00

  • Mado Fleischwolf Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS Tischgerät 6l Volumen Kühlwolf - Salmgastro Onlineshop-8172104-Mado-

    Mado Macinacapazione di carne mado eschimo mew 714 d unger h82 sNs tableclot 6l volume di lupo di raffreddamento

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    Contenuto della confezione: Tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS unità da tavolo tritacarne raffreddato ad aria da 6 l Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 714 D Set di taglio: H82 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 530x710x850 mm Peso: 70 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set da taglio è l'Unger H82. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il raffreddamento integrato del tritacarne garantisce che tutte le superfici a contatto con la carne vengano mantenute costantemente a una temperatura bassa. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS è un potente apparecchio da tavolo per la lavorazione professionale della carne in cucine e macellerie. Questo tritacarne si caratterizza per la sua elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla capacità di 6 litri, è possibile lavorare grandi quantità di carne, il che lo rende ideale per l'uso in ambienti commerciali. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche i tipi di carne più duri. Questo tritacarne è dotato di uno speciale sistema di raffreddamento che mantiene costantemente bassa la temperatura durante il processo di macinazione. Ciò garantisce la freschezza e la qualità ottimali della carne macinata. L'apparecchio è dotato di una combinazione di lama Unger H82 e disco forato di alta qualità, che consente di tritare la carne in modo preciso e fine. Le lame e i dischi forati Unger sono noti per la loro qualità e garantiscono risultati ottimali. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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    5.895,00

  • Mado Fleischwolf Eskimo MEW 715 E22 CNS Tischgerät 6l Volumen Kühlwolf - Salmgastro Onlineshop-8135585-Mado-

    Mado Macinacapazione di carne mado eschimo mew 715 d e22 tableclot 6l volume di lupo di raffreddamento

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    Contenuto della confezione: Tritacarne Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS da tavolo, volume 6 l, tritacarne raffreddato Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 715 Set di taglio: Enterprise E22 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 590x750x850 mm Peso: 79 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set di taglio è l'Enterprise E22. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il dispositivo è dotato di una precamera in plastica. Il raffreddamento integrato del tritacarne garantisce che tutte le superfici a contatto con la carne vengano mantenute costantemente a una temperatura bassa. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS è un potente apparecchio da tavolo per la lavorazione professionale della carne in cucine e macellerie. Questo tritacarne si caratterizza per la sua elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla capacità di 6 litri, è possibile lavorare grandi quantità di carne, il che lo rende ideale per l'uso in ambienti commerciali. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche i tipi di carne più duri. Questo tritacarne è dotato di uno speciale sistema di raffreddamento che mantiene costantemente bassa la temperatura durante il processo di macinazione. Ciò garantisce la freschezza e la qualità ottimali della carne macinata. Il dispositivo è dotato di vari dischi abrasivi in ​​acciaio inox che possono essere selezionati a seconda delle esigenze per ottenere diversi gradi di macinazione. Sono disponibili anche vari accessori, come ad esempio gli insaccatori, che consentono di ampliare la funzionalità del tritacarne. Il tritacarne Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. Dispone anche di un pratico interruttore on/offDispositivi di protezione per prevenire infortuni durante il funzionamento.

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    6.016,50

  • Mado Fleischwolf MEW 713 D Enterprise E22 CNS Tischgerät 6l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8172101-Mado-

    Mado Macinetto di carne mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS TableClot 6L Volume

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    Contenuto della confezione: Tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS unità da tavolo volume 6 l Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 713 D Set di taglio: Enterprise E22 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 350x400x470 mm Peso: 45 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set di taglio è l'Enterprise E22. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è un potente apparecchio da tavolo per la lavorazione professionale della carne in macellerie, ristoranti e altre aziende di trasformazione alimentare. Questo tritacarne si caratterizza per la sua elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla generosa capacità di 6 litri, è possibile lavorare in modo efficiente grandi quantità di carne. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche la carne dura. L'apparecchio è dotato di una combinazione di coltello Enterprise E22 di alta qualità e disco forato, che consente una triturazione precisa della carne. I coltelli e i dischi forati Enterprise sono noti per la loro qualità e garantiscono risultati ottimali. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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    3.447,00

  • Mado Fleischwolf MEW 713 D Unger H82 CNS Tischgerät 6l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8172102-Mado-

    Mado Macinetto di carne mado MEW 713 d unger H82 CNS TABBLECLOT 6L Volume

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    Contenuto della confezioneG: Tritacarne Mado MEW 713 D Unger H82 CNS unità da tavolo volume 6 l Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 713 D Set di taglio: H82 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 350x400x470 mm Peso: 45 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set da taglio è l'Unger H82. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il tritacarne Mado MEW 713 D Unger H82 CNS è un potente apparecchio da tavolo per la lavorazione professionale della carne in macellerie, ristoranti e altre aziende di trasformazione alimentare. Questo tritacarne si caratterizza per la sua elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla generosa capacità di 6 litri, è possibile lavorare in modo efficiente grandi quantità di carne. Il tritacarne Mado MEW 713 D Unger H82 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche la carne dura. L'apparecchio è dotato di una combinazione di coltelli Unger H82 e dischi forati di alta qualità, che consentono una triturazione precisa della carne. Le lame e i dischi forati Unger sono noti per la loro qualità e garantiscono risultati ottimali. Il tritacarne Mado MEW 713 D Unger H82 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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    3.753,00

  • Mado Stopfwolf MEW 710 Unger R70 CNS Tischgerät 4 l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8126087-Mado-

    Mado Mado Stopfwolf MEW 710 D UNGER R70 CNS Table Device 4 L Volume

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    Contenuto della confezione: Macinatore per ripieno Mado MEW 710 Unger R70 CNS unità da tavolo volume 4 l Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: MEW 710 Set di taglio: Unger R70 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 150 kg Volume dell'imbuto: 4 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 380x350x460 mm Peso: 33 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set da taglio è l'Unger R70. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il tritacarne Mado MEW 710 Unger R70 CNS è un apparecchio da tavolo di alta qualità per la lavorazione professionale della carne nelle macellerie e in altre aziende di trasformazione alimentare. Questo tritacarne è caratterizzato da elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Con una capacità di 4 litri, il tritacarne è ideale per l'impiego in piccole attività o per lavorazioni di ripieno occasionali. Il macina insaccatore Mado MEW 710 Unger R70 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente un'insaccatura rapida ed efficiente delle salsicce. Il motore fornisce potenza sufficiente per riempire la carne in modo uniforme e affidabile. L'apparecchio è dotato del disco insaccatore di alta qualità Unger R70, che consente un'insaccatura precisa e controllata. Il disco pressante Unger R70 è noto per la sua qualità e garantisce risultati ottimali. Il tritacarne Mado MEW 710 Unger R70 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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  • Magnetleiste 615AL

    Bartscher Magnetleiste 615AL

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    Bartscher Die langlebige Magnetleiste aus Aluminium sorgt für einen aufgeräumten Arbeitsplatz. Messer, Scheren und Küchenhelfer finden so übersichtlich ihren Platz und sind für Jedermann zu jeder Zeit schnell griffbereit.

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  • Maisgranulat 3KG

    Bartscher Maisgranulat 3KG

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    Bartscher Gründlich, effektiv, umweltbewusst – Maisgranulat als Nachfüllpack für die Bartscher Besteckpoliermaschinen.

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    37,44

  • Maja Ice Cream Maker SA205 SN27400 utilizzato

    Maja Maschinenfabrik Maja Ice Cream Maker SA205 SN27400 utilizzato

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    Contenuto della confezione 1 x Gelatiera Maja SA205 SN27400 usata Dati tecnici Peso: 85 kg Potenza: 0,75 kW Tensione: 230 V Produzione di ghiaccio: fino a 200 kg/24h Refrigerante: R-404A Temperatura dell'acqua: 15 °C Temperatura ambiente: 20 °C Caratteristiche speciali Produzione efficiente di ghiaccio in scaglie Robusta costruzione in acciaio inossidabile Filtro dell'acqua integrato Funzione di pulizia automatica Comandi facilmente accessibili Alta efficienza energetica Funzionamento silenzioso Condizione Dispositivo dimostrativo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Produttore: Maja

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    4.499,99

  • Vendita -32% Maja Scherbeneiserzeuger Eismaschine SAH85L 230V mit Reinigungssystem - Salmgastro Onlineshop - 8169458 - Maja Maschinenfabrik -

    Maja Maschinenfabrik Produttore di maja scherberei produttore di gelatine SAH85L 230V con un sistema di pulizia

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    Contenuto della confezione 1 x macchina per il ghiaccio bilanciata MAJA SAH 85 L con sistema di pulizia Dati tecnici Produzione di ghiaccio: 85 kg/24 ore Con sistema di pulizia Consumo di acqua: 0,085 m³/24 ore Refrigerante: R449A (GWP 1397) Capacità: 0,7 kg CO2e: 1,0 t Dimensioni: 705x700x1380 mm Collegamento elettrico: 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE Collegamento idrico: Ingresso acqua 3/4", scarico acqua 3/4" Peso: 160 kg Contenitore per lo stoccaggio e il trasporto del ghiaccio: 50 kg Caratteristiche speciali Etichetta HY-GEN per la produzione igienica del gelato Vassoio dell'acqua in plastica facilmente rimovibile Svuotamento automatico dell'acqua residua Tecnologia conforme al DVGW per l'approvvigionamento idrico e lo scarico Scambiatore di calore integrato Valvola di intercettazione della refrigerazione e pompaggio del refrigerante Facile da usare tramite pulsante ON/OFF Unità di controllo PLC affidabile Robusta costruzione in acciaio inossidabile La macchina per ghiaccio in scaglie MAJA SAH 85 L è la soluzione ideale per le aziende che hanno una richiesta di ghiaccio fresco da piccola a media. Con una produzione di ghiaccio di 85 kg ogni 24 ore, questo dispositivo è perfetto per macellerie, panetterie, supermercati, hotel, ristoranti e attività di catering. Grazie al marchio HY-GEN, il produttore di ghiaccio in scaglie garantisce una produzione di ghiaccio particolarmente igienica. La vaschetta di raccolta dell'acqua in plastica è facilmente rimovibile e consente una pulizia rapida e accurata. Lo scarico automatico dell'acqua residua dopo circa un'ora di fermo macchina garantisce un'igiene supplementare. La tecnologia conforme allo standard DVGW protegge l'approvvigionamento di acqua potabile dalla ricontaminazione e impedisce la formazione di biofilm e contaminazione microbica. Lo scambiatore di calore integrato garantisce un utilizzo ottimale dell'energia, mentre la valvola di intercettazione del refrigerante e il pump-down del refrigerante durante gli arresti aumentano l'efficienza dell'unità. MAJA SAH 85 L è estremamente facile da usare: un pulsante ON/OFF e un'affidabile unità di controllo PLC ne semplificano l'utilizzo. Il contenitore mobile per il ghiaccio EV 50 consente di conservare e trasportare fino a 50 kg di ghiaccio in scaglie. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata e robustezza del dispositivo. Inoltre, MAJA SAH 85 L offre diverse opzioni igieniche, come la disinfezione all'ozono nell'ingresso dell'acqua e un sistema autopulente completamente automatico brevettato, disponibile come optional. Queste caratteristiche contribuiscono a soddisfare i più elevati standard igienici e a ridurre al minimo lo sforzo di pulizia. La macchina per ghiaccio in scaglie MAJA SAH 85 L è quindi una soluzione affidabile ed efficiente per la produzione di ghiaccio in scaglie in diverse applicazioni. La sua semplicità d'uso e le numerose funzioni igieniche lo rendono un dispositivo indispensabile per qualsiasi attività che necessiti di una fornitura di ghiaccio costante e igienica. Produttore: Maja Maschinenfabrik Numero articolo del produttore: SAH 85 L

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    13.040,008.899,00

  • Vendita -32% Maja Scherbeneiserzeuger Eismaschine SAH85L 230V ohne Reinigungssystem - Salmgastro Onlineshop - 8133891 - Maja Maschinenfabrik -

    Maja Maschinenfabrik Maja Scherberei produttore gelato produttore SAH85L 230V senza un sistema di pulizia

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    Contenuto della confezione 1 x macchina per il ghiaccio bilanciata MAJA SAH 85 L senza sistema di pulizia Dati tecnici Produzione di ghiaccio: 85 kg/24 ore Senza sistema di pulizia Consumo di acqua: 0,085 m³/24 ore Refrigerante: R449A (GWP 1397) Capacità: 0,7 kg CO2e: 1,0 t Dimensioni: 705x700x1380 mm Collegamento elettrico: 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE Collegamento idrico: Ingresso acqua 3/4", scarico acqua 3/4" Peso: 160 kg Contenitore per lo stoccaggio e il trasporto del ghiaccio: 50 kg Caratteristiche speciali Etichetta HY-GEN per la produzione igienica del gelato Vassoio dell'acqua in plastica facilmente rimovibile Svuotamento automatico dell'acqua residua Tecnologia conforme al DVGW per l'approvvigionamento idrico e lo scarico Scambiatore di calore integrato Valvola di intercettazione della refrigerazione e pompaggio del refrigerante Facile da usare tramite pulsante ON/OFF Unità di controllo PLC affidabile Robusta costruzione in acciaio inossidabile La macchina per ghiaccio in scaglie MAJA SAH 85 L è la soluzione ideale per le aziende che hanno una richiesta di ghiaccio fresco da piccola a media. Con una produzione di ghiaccio di 85 kg ogni 24 ore, questo dispositivo è perfetto per macellerie, panetterie, supermercati, hotel, ristoranti e attività di catering. Grazie al marchio HY-GEN, il produttore di ghiaccio in scaglie garantisce una produzione di ghiaccio particolarmente igienica. La vaschetta di raccolta dell'acqua in plastica è facilmente rimovibile e consente una pulizia rapida e accurata. Lo scarico automatico dell'acqua residua dopo circa un'ora di fermo macchina garantisce un'igiene supplementare. La tecnologia conforme allo standard DVGW protegge l'approvvigionamento di acqua potabile dalla ricontaminazione e impedisce la formazione di biofilm e contaminazione microbica. Lo scambiatore di calore integrato garantisce un utilizzo ottimale dell'energia, mentre la valvola di intercettazione del refrigerante e il pump-down del refrigerante durante gli arresti aumentano l'efficienza dell'unità. MAJA SAH 85 L è estremamente facile da usare: un pulsante ON/OFF e un'affidabile unità di controllo PLC ne semplificano l'utilizzo. Il contenitore mobile per il ghiaccio EV 50 consente di conservare e trasportare fino a 50 kg di ghiaccio in scaglie. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata e robustezza del dispositivo. Inoltre, MAJA SAH 85 L offre diverse opzioni igieniche, come la disinfezione all'ozono nell'ingresso dell'acqua e un sistema autopulente completamente automatico brevettato, disponibile come optional. Queste caratteristiche contribuiscono a soddisfare i più elevati standard igienici e a ridurre al minimo lo sforzo di pulizia. La macchina per ghiaccio in scaglie MAJA SAH 85 L è quindi una soluzione affidabile ed efficiente per la produzione di ghiaccio in scaglie in diverse applicazioni. La sua semplicità d'uso e le numerose funzioni igieniche lo rendono un dispositivo indispensabile per qualsiasi attività che necessiti di una fornitura di ghiaccio costante e igienica. Produttore: Maja Maschinenfabrik Numero articolo del produttore: SAH 85 L

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    10.900,007.399,00

  • Maja Scherbenis Machine SA 100 230V Workshop testato

    Maja Maschinenfabrik Maja Scherbenis Machine SA 100 230V Workshop testato

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    Produzione efficiente di ghiaccio in scaglie con il MAJA SA 100 – La soluzione per il raffreddamento costante nella ristorazione e nella lavorazione degli alimenti. Contenuto della confezione 1x Macchina per il ghiaccio in scaglie MAJA SA 100 1x Unità di raffreddamento integrata 1x manuale di istruzioni Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Siete invitati a visionare il dispositivo nel nostro showroom a Karlsruhe. Dati tecnici Produzione di ghiaccio: circa 100 kg/24 ore Tensione: 230 V / 50 Hz Consumo energetico: 0,65 kW Dimensioni (L x P x A): 650 mm x 650 mm x 1400 mm Peso: circa 150 chili Refrigerante: R404A Caratteristiche speciali Design compatto per un'installazione salvaspazio Unità di raffreddamento integrata per una facile installazione Design igienico con superfici facili da pulire Scarico automatico dell'acqua residua per prevenire la contaminazione Produttore: MAJA Numero articolo del produttore: SA 100

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    2.999,00

  • Maja Skinny II Band-Abschwartmaschine - Salmgastro Onlineshop-100-0130-Maja Maschinenfabrik-

    Maja Maschinenfabrik Macchina Descly di Maja Skinny II

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    Contenuto della confezione: maya Macchina per la spellatura delle cinture Skinny II Dati tecnici: funzionamento manuale e automatico Larghezza di taglio 434 mm LxPxA: 809 x 1368 x 1205 mm con cappuccio diviso e rimovibile Peso 190 kg 750 W / 400 V coltelli abbinati: 434x20x1 mm La scuoiatrice a nastro Maja Skinny II è la soluzione ideale per macellerie, macelli o altre aziende di trasformazione alimentare che necessitano di una scuoiatura efficiente e precisa dei tagli di carne. Grazie alla sua potente tecnologia, alla lavorazione di alta qualità e alla facile maneggevolezza, la scuoiatrice a nastro Maja Skinny II è uno strumento affidabile per rimuovere in modo efficiente grasso e pelle dalla carne e produrre prodotti a base di carne di alta qualità.

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    17.860,00

  • Mandoline 50

    Bartscher Mandoline 50

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    Bartscher Schnelles Schneiden von Gemüse- und Obstscheiben, -raspel oder -stäbchen mit der Mandoline 50. Für eine sichere Handhabung sorgt der Restehalter und die hierfür vorgesehene Führung des Restehalters. Die Schneideinsätze des Gemüsehobels sind spülmaschinengeeignet und somit einfach und besonders sicher zu reinigen.

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    35,28

  • Mandoline – Manueller Gemüseschneider V-Klinge , HENDI, Schwarz, 405x135x(H)145mm - Salmgastro Onlineshop-222676-Hendi-8711369222676

    Hendi Cutter vegetale manuale manuale V-Blade, Hendi, nero, 405x135x (H) 145mm

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    Realizzato in acciaio inox AISI 304 e plastica ABS. Lama a V in acciaio inossidabile. Lame per julienne in acciaio inox AISI 430. 3 cuscinetti per modificare lo spessore di taglio: 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm. 2 fogli con lame per tagliare a julienne: 3,5 mm e 7 mm. Lo spessore di taglio è impresso su ogni tampone. Sostituzione rapida degli elettrodi con un unico pulsante di blocco e sblocco. Supporto pieghevole integrato: ampia base antiscivolo rivestita in gomma; Il mandolino può essere tenuto in mano o appoggiato su un piano di lavoro. Incluso nel set: – Scatola contenitore per i cuscinetti per riporre in modo sicuro le lame, – Protezione per le dita e raccoglitore per ritagli in polipropilene con 6 punte sottili in acciaio inox AISI 304, – Protezione in plastica per coprire la lama a V. Lavabile in lavastoviglie.

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    43,58

  • Manitowoc Eiswürfelbereiter Indigo IDT 0420A (Slim-Line) - Salmgastro Onlineshop-CN-IDT 0420A-Chromonorm-

    Chromonorm Manitowoc Ice Cube Maker Indigo IDT 0420A (Slim-Line)

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    Contenuto della confezione 1 x Indigo IDT 0420A (Slim-Line) fabbricatore di ghiaccio 1 filtro per l'acqua 1 tubo flessibile 1 manuale di istruzioni Dati tecnici Tipo di dispositivo: Fabbricatore di cubetti di ghiaccio Peso netto: 59 kg Larghezza: 559 mm Profondità: 622 mm Altezza: 546 mm Tipo di connessione: elettrica Carico collegato: 3,9 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Consumo di acqua per ciclo: 4,5 l Capacità del serbatoio: 56 l Dimensione del cubetto di ghiaccio: 14 g Produzione di ghiaccio al giorno: 204 kg Caratteristiche speciali Funzione diagnostica intelligente Facile pulizia e manutenzione Funzionamento a risparmio energetico Compressore a basso rumore Piedini regolabili La macchina per cubetti di ghiaccio Indigo IDT 0420A (Slim-Line) è un elettrodomestico da cucina potente e affidabile che consente di produrre grandi quantità di cubetti di ghiaccio di alta qualità. Il fabbricatore di cubetti di ghiaccio è dotato di una funzione diagnostica intelligente che mostra lo stato di funzionamento, eventuali messaggi di errore e istruzioni per la manutenzione. La macchina per cubetti di ghiaccio è facile da pulire e manutenere, poiché è dotata di un coperchio rimovibile, un filtro dell'aria facilmente accessibile e un sistema autopulente. La macchina per il ghiaccio consente di risparmiare energia poiché è dotata di timer programmabile, modalità standby e spegnimento automatico. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di un compressore silenzioso che garantisce un funzionamento silenzioso e senza problemi. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di piedini regolabili che consentono un posizionamento stabile e sicuro su qualsiasi superficie. La macchina per cubetti di ghiaccio produce cubetti di ghiaccio grandi, trasparenti e uniformi, ideali per bevande, cocktail, presentazioni di cibi e altre applicazioni. La macchina per cubetti di ghiaccio ha un'elevata capacità e può produrre fino a 204 kg di ghiaccio al giorno. La macchina per il ghiaccio è dotata di un filtro per l'acqua, un tubo flessibile e un manuale di istruzioni. La macchina per cubetti di ghiaccio è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, durevole, robusto e facile da pulire. La macchina per cubetti di ghiaccio è ideale per le attività di ristorazione che hanno un'elevata richiesta di cubetti di ghiaccio. Produttore: Manitowoc Numero articolo del produttore: CN-IDT 0420A

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  • Manitowoc Eiswürfelbereiter Indigo IDT 0450A - Salmgastro Onlineshop-CN-IDT 0450A-Chromonorm-

    Chromonorm Manitowoc Ice Cube Maker Indigo IDT 0450A

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    Contenuto della confezione 1 x macchina per cubetti di ghiaccio Indigo IDT 0450A 1 filtro per l'acqua 1 tubo flessibile 1 manuale di istruzioni Dati tecnici Tipo di dispositivo: Fabbricatore di cubetti di ghiaccio Peso netto: 79 kg Larghezza: 762 mm Profondità: 622 mm Altezza: 546 mm Tipo di connessione: elettrica Potenza collegata: 5,15 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Consumo di acqua per ciclo: 4,5 l Capacità del serbatoio: 56 l Dimensione del cubetto di ghiaccio: 9 g Produzione di ghiaccio al giorno: 200 kg Caratteristiche speciali Funzione diagnostica intelligente Facile pulizia e manutenzione Funzionamento a risparmio energetico Compressore a basso rumore Piedini regolabili La macchina per cubetti di ghiaccio Indigo IDT 0450A è un elettrodomestico da cucina potente e affidabile che consente di produrre grandi quantità di cubetti di ghiaccio di alta qualità. Il fabbricatore di cubetti di ghiaccio è dotato di una funzione diagnostica intelligente che mostra lo stato di funzionamento, eventuali messaggi di errore e istruzioni per la manutenzione. La macchina per cubetti di ghiaccio è facile da pulire e manutenere, poiché è dotata di un coperchio rimovibile, un filtro dell'aria facilmente accessibile e un sistema autopulente. La macchina per il ghiaccio consente di risparmiare energia poiché è dotata di timer programmabile, modalità standby e spegnimento automatico. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di un compressore silenzioso che garantisce un funzionamento silenzioso e senza problemi. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di piedini regolabili che consentono un posizionamento stabile e sicuro su qualsiasi superficie. La macchina per cubetti di ghiaccio produce cubetti di ghiaccio grandi, trasparenti e uniformi, ideali per bevande, cocktail, presentazioni di cibi e altre applicazioni. La macchina per cubetti di ghiaccio ha un'elevata capacità e può produrre fino a 200 kg di ghiaccio al giorno. La macchina per il ghiaccio è dotata di un filtro per l'acqua, un tubo flessibile e un manuale di istruzioni. La macchina per cubetti di ghiaccio è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, durevole, robusto e facile da pulire. La macchina per cubetti di ghiaccio è ideale per le attività di ristorazione che hanno un'elevata richiesta di cubetti di ghiaccio. Produttore: Manitowoc Numero articolo del produttore: CN-IDT 0450A

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  • Manitowoc Eiswürfelbereiter Indigo IDT 0500A - Salmgastro Onlineshop-CN-IDT 0500A-Chromonorm-

    Chromonorm Manitowoc Ice Cube Maker Indigo IDT 0500A

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    Contenuto della confezione 1 x macchina per cubetti di ghiaccio Indigo IDT 0500A 1 filtro per l'acqua 1 tubo flessibile 1 manuale di istruzioni Dati tecnici Tipo di dispositivo: Fabbricatore di cubetti di ghiaccio Peso netto: 79 kg Larghezza: 762 mm Profondità: 622 mm Altezza: 546 mm Tipo di connessione: elettrica Potenza collegata: 5,15 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Consumo di acqua per ciclo: 4,5 l Capacità del serbatoio: 56 l Dimensione del cubetto di ghiaccio: 9 g Produzione di ghiaccio al giorno: 227 kg Caratteristiche speciali Funzione diagnostica intelligente Facile pulizia e manutenzione Funzionamento a risparmio energetico Compressore a basso rumore Piedini regolabili La macchina per cubetti di ghiaccio Indigo IDT 0500A è un elettrodomestico da cucina potente e affidabile che consente di produrre grandi quantità di cubetti di ghiaccio di alta qualità. Il fabbricatore di cubetti di ghiaccio è dotato di una funzione diagnostica intelligente che mostra lo stato di funzionamento, eventuali messaggi di errore e istruzioni per la manutenzione. La macchina per cubetti di ghiaccio è facile da pulire e manutenere, poiché è dotata di un coperchio rimovibile, un filtro dell'aria facilmente accessibile e un sistema autopulente. La macchina per il ghiaccio consente di risparmiare energia poiché è dotata di timer programmabile, modalità standby e spegnimento automatico. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di un compressore silenzioso che garantisce un funzionamento silenzioso e senza problemi. La macchina per cubetti di ghiaccio è dotata di piedini regolabili che consentono un posizionamento stabile e sicuro su qualsiasi superficie. La macchina per cubetti di ghiaccio produce cubetti di ghiaccio grandi, trasparenti e uniformi, ideali per bevande, cocktail, presentazioni di cibi e altre applicazioni. La macchina per cubetti di ghiaccio ha un'elevata capacità e può produrre fino a 227 kg di ghiaccio al giorno. La macchina per il ghiaccio è dotata di un filtro per l'acqua, un tubo flessibile e un manuale di istruzioni. La macchina per cubetti di ghiaccio è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, durevole, robusto e facile da pulire. La macchina per cubetti di ghiaccio è ideale per le attività di ristorazione che hanno un'elevata richiesta di cubetti di ghiaccio. Produttore: Manitowoc Numero articolo del produttore: CN-IDT 0500A

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