{"product_id":"rieber-thermoport®-canteen-1","title":"Rieber thermoport® canteen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoport® canteen\u003c\/strong\u003e – Der fahrbare Frontlader, serienmäßig mit neutraler Edelstahl Tür, kann flexibel an jede Ausgabesituation gefahren werden und schnell als komplette Ausgabekantine vor Ort bestückt werden. Die Speisen im Wagen-Innenraum werden sicher Transportiert \u0026amp; Warmgehalten und können oben über den abnehmbaren Deckel, sowie seitlich über die ausklappbaren GN Aufnahmerahmen direkt aus den eingehängten GN-Behältern Ausgegeben\/Geschöpft werden. Schnelles Nachbestücken erfolgt aus dem Innenraum, durch einfaches Einhängen der GN-Behälter in die Ausgabefläche oben. Kann flexibel mit weiteren mobilen Rieber Systemprodukten erweitert werden, wie verschiedenen Servierwagenmodellen für zusätzliche Ablage\/Ausgabegeschirr \u0026amp; Besteck\/Getränke etc. sowie weiteren thermoport® Modellen (aktiv warm \u0026amp; kalt \/ neutral), für weitere Beilagen, Dessert oder Kaltspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie neutrale Tür kann in Sekundenschnelle gegen eine aktive Funktionstür ausgetauscht werden. Für mobiles und vollfunktionales Regenerieren\/Zubereiten eignet sich die hybrid Tür (140 °C) mit 2 getrennt digital, steuerbaren Umluftheizungen. Mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten gleichzeitig oder separat, wie auch Regenerieren und Garen von Speisen. Zudem individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur. Für aktives Warmhalten empfiehlt sich die Tür mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar). Bei beiden aktiven Türoptionen ist eine zusätzliche Kühloption durch Einschub von GN 1\/1 Kühlpellets möglich, im reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt. Weiteres optionales Zubehör ist die klapp- und arretierbare Spuckschutzscheibe gästeseitig, fest integriert und sicher verstaubar bei Transport. Auf Wunsch Einschubrahmen aus Edelstahl mit 2- bzw. 3 Ausschnitten zur Aufnahme von GN-Behältern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen \u0026amp; außen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel mit Stapelprägung und umlaufender lebensmittelbeständiger Dichtung, nach Öffnen an Seitenwand über Schiene sicher verstaubar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechts 2x 1\/1 GN-Einhängerahmen \u0026amp; links 1x GN 1\/1, sicher klapp- \u0026amp; arretierbar in 90° waagerechte Ausgabestellung, zur Aufnahme von GN-Behälter\/-thermoplates®\/Schneidbretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelwandig isoliert, geringer Wärme-\/Kälteverlust \u0026amp; gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung in der Tür (bei Verwendung von aktiven Funktionstüren).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTür bedienseitig mit Heißgeräte-Türverschluss für sichere \u0026amp; einfache Einhand-Bedienung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoßecken und Deckeldichtung für Rammschutz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutschfestes Aufladen auf stapelgeprägtem Deckel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerausnehmbare Türdichtung\/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85010917\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGTIN\/EAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4007537165949\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUrsprungsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e592 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e959 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e788 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmgebungstemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-20°C bis +100°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeiz-\/Kühlart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eneutral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassungsvermögen mit GN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70,7 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchiebegriff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStirnseitig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGN-Norm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuflagesicken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuflageabstand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaddurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRollenart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Bock-; 2 Lenkstopprollen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStossschutz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 Stoßecken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRollentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl 1.4301 (CNS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/85010917-DB-DE.pdf\"\u003eDatenblatt herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/85010917-DB-EN.pdf\"\u003eData sheet download (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktvideos\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/486283529\"\u003eAufbauanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/399093370\"\u003eTüre\/Korpus\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/399093399\"\u003eDeckel-\/Türdichtung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62044940108044,"sku":"85010917","price":4063.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/85010917-21_d43ff22a-44f4-4906-8867-8c9b1b78a20d.jpg?v=1787227132","url":"https:\/\/salmgastro.de\/fr\/products\/rieber-thermoport%c2%ae-canteen-1","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}