{"product_id":"nordcap-gas-fritteuse-gf7-1b15l-406372070","title":"NordCap Gas-Fritteuse GF7 \/ 1B15L, Serie EVO 700, 15 l V-Becken, Piezo-Zündung, 14,00 kW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NordCap Gas-Fritteuse GF7 \/ 1B15L aus der Serie EVO 700 ist ein Standgerät mit 15-Liter-V-Becken, Piezo-Zündung und Schrankfach im Unterbau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie GF7 \/ 1B15L ist eine gasbeheizte Standfritteuse aus der NordCap Serie EVO 700. Das V-förmige Becken fasst 13 bis 15 Liter und misst 240 x 380 x 505 mm. Mit Außenmaßen von 400 x 730 x 938 mm (B x T x H) benötigt sie nur 400 mm Breite in der Kochzeile. Im Unterbau befindet sich ein Schrankfach mit Tür, der Schrank misst innen 330 x 640 x 420 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Heizelemente liegen außen am V-Becken, gezündet wird per Piezo-Zündung. Die Temperatur wird thermostatisch geregelt und reicht von 105 bis 175 °C, ein Überhitzungsschutz ist vorhanden. Unter dem Becken sitzt ein Auffangbehälter für Öl. Serienmäßig gehört ein Fritteusenkorb mit 225 x 325 x 125 mm dazu, zwei schmale Körbe mit 105 x 325 x 125 mm sind optional erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFront- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 1,5 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Schutzart IPX4 schützt gegen Spritzwasser. Optional erhältlich sind ein Reinigungsstab für 15-l-Fritteusen mit V-Becken, ein Fettschützer, ein Sedimentbehälter, ein Edelstahlfilter für den Ölablassbehälter und eine Fettablauf-Verlängerung für die Sockelinstallation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fritteuse ist ab Werk mit Erdgas-Düsen ausgestattet, Umschaltdüsen für Flüssiggas liegen lose bei. Der Anschlusswert Gas beträgt 14,00 kW. Das Gerät steht auf vier höhenverstellbaren CNS-Füßen mit 150 bis 200 mm Höhe, bei geöffneter Tür beträgt die Tiefe 1073 mm. Das Nettogewicht liegt bei 55 kg, Herkunftsland ist Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Gas-Fritteuse GF7 \/ 1B15L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Fritteusenkorb, 225 x 325 x 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Umschaltdüsen für Flüssiggas, lose beigelegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Füße, CNS, höhenverstellbar (150 bis 200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 406372070\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: EVO 700\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBecken: 1 x V-förmig, 13 bis 15 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeckenabmessungen (B x T x H): 240 x 380 x 505 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizung: Heizelemente außen liegend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZündung: Piezo-Zündung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 105 bis 175 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheit: Überhitzungsschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖlauffangbehälter: unter dem Becken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterbau: 1 x Schrankfach mit Tür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchrankabmessungen (B x T x H): 330 x 640 x 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 400 x 730 x 938 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpusabmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe mit Füßen: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefe bei geöffneter Tür: 1073 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: Gas (Erdgas-Düsen, Umschaltdüsen Flüssiggas beigelegt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert Gas: 14,00 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 55 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eV-förmiges 15-l-Becken mit außen liegenden Heizelementen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiezo-Zündung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostatische Temperaturregelung mit Überhitzungsschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖlauffangbehälter unter dem Becken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmschaltdüsen für Flüssiggas beigelegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchrankfach mit Tür im Unterbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) müssen Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erhalten; passende Anschlüsse sind optional erhältlich. Der Gasanschluss ist durch einen zugelassenen Fachbetrieb vorzunehmen. Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1073 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_GF7-1B15L_Bedienungsanweisung_2018-07.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049443299596,"sku":"406372070","price":2466.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/406_GF7_1B15L_web.jpg?v=1793203007","url":"https:\/\/salmgastro.de\/fr\/products\/nordcap-gas-fritteuse-gf7-1b15l-406372070","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}