{"title":"Salamander","description":null,"products":[{"product_id":"101554-hi-light-lift-salamander-700-2z","title":"Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGroßer Hi-Light-Lift-Salamander 700 mm mit vier Heizelementen, 5,3 kW, zwei Heizzonen, elektronischer Energieregelung. Wandmontage, 737 mm breiter Grillrost, Rost und Konsole inklusive. Für Restaurants mit hohem Übergrillbedarf und breiten Platten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Heizzonen, doppelte Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Separat regelbare Heizzonen ermöglichen präzises und paralleles Garen unterschiedlicher Speisen – für höchste Prozesssicherheit im Profibetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochleistung auf Knopfdruck:\u003c\/strong\u003e Mit 6 kW Anschlussleistung und vier Infrarot-Heizelementen liefert der Salamander konstante Hitze für schnelles Gratinieren, Überbacken und Regenerieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale Kontrolle für maximale Präzision:\u003c\/strong\u003e Die Digital-Anzeige in Verbindung mit der manuellen Zeiteinstellung erlaubt exakte Steuerung – zeitsparend und reproduzierbar bei jedem Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für Wandmontage:\u003c\/strong\u003e Mitgelieferte Wandkonsole schafft Platz auf der Arbeitsfläche und ermöglicht ergonomisches Arbeiten in beengten Küchenumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbare Heizelemente statt Grillrostverstellung:\u003c\/strong\u003e Dank flexibel positionierbarer Strahler passt sich die Hitzequelle dem Gargut an – effizienter als traditionelle Rostverstellungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlgehäuse für dauerhafte Hygiene:\u003c\/strong\u003e Das robuste Edelstahlmaterial steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Hygiene in anspruchsvollen Küchenumfeldern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFettauffangbehälter für sauberes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Integrierte Fettauffangschale reduziert Reinigungsaufwand und schützt die Technik – ein Pluspunkt für Effizienz und Sicherheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektronische Steuerung mit klarer Anzeige:\u003c\/strong\u003e Durchdachte Knebelsteuerung mit klar ablesbarer Kontrollanzeige sorgt für intuitive Bedienung – auch im hektischen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e737 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e355 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch ,Knebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101554\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547380492,"sku":"101554","price":2627.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101554_3.jpg?v=1787559516"},{"product_id":"101552-hi-light-lift-salamander-400-2z","title":"Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHi-Light-Lift-Salamander 400 mm mit zwei Heizzonen, 3 kW, elektronischer Energieregelung, steckerfertig. Wandmontage, Rost und Konsole inklusive. Kompaktes Übergrillgerät für Restaurants mit begrenztem Platz, die zwei getrennt regelbare Zonen für Übergrillen und Warmhalten brauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision auf Knopfdruck:\u003c\/strong\u003e Die elektronische Energieregelung mit digitaler Anzeige ermöglicht feinjustierte Bräunungsergebnisse – ideal für höchste Ansprüche im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffiziente Infrarot-Technologie:\u003c\/strong\u003e Zwei leistungsstarke Infrarot-Heizelemente liefern punktgenaue Oberhitze mit 3 kW Leistung – energiesparend, schnell und zuverlässig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbares Heizelement:\u003c\/strong\u003e Anstelle eines verstellbaren Rosts wird die Hitzequelle selbst in der Höhe angepasst – für optimale Kontrolle ohne Umpositionierung des Grillguts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Bauweise, starke Leistung:\u003c\/strong\u003e Mit einer Rostfläche von 400 x 304 mm bietet der Hi-Light-Lift-Salamander viel Platz auf kleinem Raum – perfekt für professionelle Küchen mit begrenzter Stellfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFettauffangbehälter integriert:\u003c\/strong\u003e Sauberkeit garantiert: Der leicht entnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die tägliche Reinigung und sorgt für einen hygienischen Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeitsparendes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Die manuelle Zeiteinstellung sorgt für maximale Kontrolle und Reproduzierbarkeit – ideal für Abläufe mit hohem Durchsatz in Küche und Produktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust \u0026amp; einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gerät ist steckerfertig und sofort betriebsbereit – für hohe Widerstandsfähigkeit im intensiven Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInklusive Wandkonsole:\u003c\/strong\u003e Wird platzsparend direkt an der Wand montiert – für ergonomisches Arbeiten und optimale Raumausnutzung im professionellen Umfeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e304 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel ,Elektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101552\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547413260,"sku":"101552","price":1835.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101552_4.jpg?v=1787559520"},{"product_id":"101548-hi-light-salamander-600-2z","title":"Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHi-Light-Salamander 600 mm mit zwei Heizzonen, 4,5 kW, höhenverstellbarem Heizelement in zwei Positionen (125\/175 mm). Herausziehbarer Griff, elektronische Energieregelung, Warmhaltefunktion, Wandkonsole inklusive. Für Restaurants mit variablem Übergrill- und Warmhaltebedarf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Heizzonen, doppelte Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Die getrennt regelbaren Infrarot-Zonen ermöglichen präzises Arbeiten bei unterschiedlichen Temperaturen – ideal für parallele Zubereitungen in Großküchen und der Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillen auf den Punkt – mit digitaler Anzeige:\u003c\/strong\u003e Die integrierte Digital-Anzeige sorgt für präzise Kontrolle von Temperatur und Zeit – für gleichbleibende Qualität bei hohem Durchsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger Edelstahl und solide Verarbeitung machen den Salamander 600-2Z zum zuverlässigen Partner in anspruchsvollen Küchenumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarme Speisen ohne Hektik:\u003c\/strong\u003e Die integrierte Warmhaltefunktion hält Speisen zuverlässig auf Temperatur – ideal bei Stoßzeiten und im Cateringbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Flexibilität am Grillrost:\u003c\/strong\u003e Mit verstellbarer Rosthöhe und zwei möglichen Einschubpositionen passen Sie den Salamander schnell an unterschiedliche Speisen und Garprozesse an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpart Zeit, reduziert Aufwand:\u003c\/strong\u003e Der herausnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienisches Arbeiten – besonders wichtig bei hoher Auslastung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLichte Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e125 - 175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e572 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e358 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel ,Elektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaften\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHerausziehbarer Griff ,Lichtes Maß zwischen Rost und Heizelement: 125 mm \/ 175 mm ,Verstellbar in 2 Positionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101548\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547446028,"sku":"101548","price":1907.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101548_2.jpg?v=1787559517"},{"product_id":"101547-hi-light-lift-salamander-premium","title":"Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander \"Premium\"","description":"\u003ch2\u003eBartscher Hi-Light-Lift-Salamander \"Premium\"\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInfrarot-Salamander mit drei getrennt regelbaren Heizzonen, HI-TOUCH-Steuerung und drei programmierbaren Einstellungen. Warmhaltefunktion und automatische Einschaltfunktion sparen Zeit im Servicebetrieb. Wandmontage, Rost und Konsole inklusive. Für Restaurants mit hohem Durchsatz und Anspruch an präzise Übergrillung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Kontrolle durch getrennte Heizzonen:\u003c\/strong\u003e Drei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen präzises Timing und punktgenaues Garen – ideal für parallele Arbeitsprozesse in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie nur dort, wo sie gebraucht wird:\u003c\/strong\u003e Mit wählbarer Heizleistung – voll oder reduziert – passt sich der Salamander flexibel an unterschiedliche Anforderungen und Auslastungen an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHI-TOUCH Steuerung für intuitive Bedienung:\u003c\/strong\u003e Die moderne Touch-Steuerung mit Digital-Anzeige sorgt für einfache Programmwahl und exakte Kontrolle – auch bei hohem Betriebsaufkommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfrarot-Technologie für gleichmäßige Strahlungshitze:\u003c\/strong\u003e Die hochwertigen Infrarot-Strahler liefern konstante Wärme ohne Vorheizzeit – perfekt für schnelles Überbacken, Gratinieren oder Warmhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatisches Einschalten spart Zeit und Energie:\u003c\/strong\u003e Durch die integrierte Auto-Start-Funktion ist das Gerät bei Bedarf sofort betriebsbereit – effizient im Energieverbrauch, komfortabel im Workflow.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust, hygienisch und langlebig – dank Edelstahlgehäuse:\u003c\/strong\u003e Das vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene, Langlebigkeit und professionelle Beanspruchung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Lösungen für flexible Platzierung:\u003c\/strong\u003e Dank mitgelieferter Wandkonsole lässt sich der Salamander platzsparend montieren – optimal für enge Küchenräume oder Frontcooking-Bereiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrei Programme für wiederholbare Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Mit bis zu drei individuell einstellbaren Programmen sichern Sie gleichbleibende Qualität bei wechselnden Gerichten – effizient und reproduzierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizflächen-Einstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVoll oder reduziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e572 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e358 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus ,Zeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHI-TOUCH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinstellbare Programme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101547\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547478796,"sku":"101547","price":2734.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101547_BOM.jpg?v=1787559519"},{"product_id":"101546-hi-light-lift-salamander-600-2z","title":"Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHi-Light-Lift-Salamander 600 mm mit zwei Heizzonen, 4,5 kW, elektronischer Energieregelung, Wandmontage. 572 mm breiter Grillrost, Rost und Konsole inklusive. Solide Profi-Lösung für Restaurants, die täglich übergrillen und warmhalten wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Hitze, exakt wo sie gebraucht wird:\u003c\/strong\u003e Durch zwei getrennt regelbare Heizzonen lässt sich jede Seite individuell an die Anforderungen Ihrer Speisen anpassen – für maximale Kontrolle bei minimaler Energieverschwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Effizienz dank Infrarot-Technologie:\u003c\/strong\u003e Die Infrarot-Strahlungsheizkörper bringen sofortige, gleichmäßige Wärme auf den Punkt – perfekt für gratinieren, überbacken und warmhalten ohne lange Vorheizzeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparend gedacht, für professionelle Umgebungen gemacht:\u003c\/strong\u003e Mit mitgelieferter Wandkonsole nutzt der Salamander vertikale Flächen optimal – ideal für kompakte Küchen mit hohem Leistungsanspruch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntuitive Steuerung für präzise Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Die Kombination aus elektronischer Regelung, Digitalanzeige und manuellem Knebel erlaubt eine klare, schnelle Handhabung auch bei hohem Durchlauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerlässliche Wärme – auch nach dem Hauptgang:\u003c\/strong\u003e Mit integrierter Warmhaltefunktion bleiben Speisen servierbereit, ohne an Qualität zu verlieren – eine entscheidende Stärke im Catering-Alltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlkorpus für höchste Hygiene und Langlebigkeit:\u003c\/strong\u003e Das robuste Edelstahlgehäuse erfüllt alle Anforderungen an Reinigung, Sicherheit und Dauerbelastung im Profi-Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdachtes Design bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Mit höhenverstellbarem Heizelement und integriertem Fettauffangbehälter überzeugt der Salamander durch Komfortfunktionen, die den Arbeitsalltag erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakt, aber kraftvoll – mit 4,5 kW Anschlussleistung:\u003c\/strong\u003e Hohe Leistung auf kleiner Fläche garantiert kurze Garzeiten und hohe Schlagzahl – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e572 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,1 Konsole zur Wandbefestigung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e358 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch ,Knebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101546\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547511564,"sku":"101546","price":2339.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101546_4.jpg?v=1787559519"},{"product_id":"100528-salamander-600-2z","title":"Bartscher Salamander 600-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Salamander 600-2Z\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Zonen, maximale Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Dank getrennt regelbarer Heizzonen lässt sich jede Seite des Salamander 600-2Z individuell anpassen – für punktgenaues Arbeiten bei unterschiedlichen Anforderungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncoloy-Technologie für schnelle Hitze:\u003c\/strong\u003e Die leistungsstarken Infrarot-Strahlungsheizkörper aus Incoloy bieten kurze Aufheizzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für effizienten Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18\/10-Edelstahl hält der Salamander 600-2Z selbst hohem Küchenstress langfristig stand – hygienisch, langlebig, zuverlässig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision ohne Spielraum:\u003c\/strong\u003e Die stufenlose Energieregelung per Simmerstat ermöglicht eine exakte Anpassung der Wärmeleistung – für kontrolliertes Überbacken, Gratinieren oder Regenerieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel in der Anwendung:\u003c\/strong\u003e Mit einem 640 mm breiten, höhenverstellbaren Grillrost bietet der Salamander Flexibilität für verschiedenste Portionen – von kleinen Snacks bis zu großflächigen Blechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung leicht gemacht:\u003c\/strong\u003e Der integrierte Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten und reduziert Reinigungsaufwand – besonders vorteilhaft im durchgetakteten Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewährte Technik, intuitiv bedienbar:\u003c\/strong\u003e Die manuelle Steuerung über ergonomisch gestaltete Knebel mit klaren Kontrollleuchten macht den Salamander bedienfreundlich – direkt einsatzbereit ohne Schulungsbedarf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für den professionellen Stromanschluss:\u003c\/strong\u003e Mit 400 V Anschluss bei 4,4 kW Leistung ist der Salamander 600-2Z optimal auf den Bedarf von Großküchen ausgelegt – leistungsstark, effizient, betriebssicher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper \"Incoloy\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen ,Ein\/Aus ,Simmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100528\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506547937548,"sku":"100528","price":683.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/100528_4.jpg?v=1787559518"},{"product_id":"100524-salamander-400-1z","title":"Bartscher Salamander 400-1Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Salamander 400-1Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSalamander 400 mm mit einem Infrarot-Heizelement (Incoloy), 2,2 kW, höhenverstellbarer Grillrost, Simmerstat-Regelung. Steckerfertig, Rost inklusive. Einstiegsgerät für Restaurants, die gelegentlich übergrillieren und Speisen warmhalten wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Hitze für beste Bräunung:\u003c\/strong\u003e Das leistungsstarke Infrarot-Heizelement aus Incoloy sorgt für schnelle und gleichmäßige Strahlungshitze – ideal für gratinierte Gerichte und punktgenaue Oberflächenbräunung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparende Effizienz:\u003c\/strong\u003e Mit einer kompakten Bauweise und steckerfertigem Anschluss ist der Salamander 400-1Z sofort betriebsbereit – perfekt für jede Küche mit begrenztem Raum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust für den Profi-Einsatz:\u003c\/strong\u003e Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18\/10 steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und dauerhafte Hygiene im täglichen Gastronomieeinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariable Grillhöhe für maximale Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Das manuell verstellbare Grillrost ermöglicht flexible Distanz zur Hitzequelle – für individuelle Ergebnisse je nach Zubereitungsart und Speisenhöhe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimmerstat-Regelung für feinstufige Temperaturkontrolle:\u003c\/strong\u003e Mit der stufenlosen Energieregelung per Simmerstat passen Sie die Leistung exakt an Ihre Anforderungen an – energiesparend und effizient im Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher und übersichtlich im Betrieb:\u003c\/strong\u003e Zwei Kontrollleuchten zeigen jederzeit Betriebsstatus und Aufheizphase an – für eine zuverlässige Überwachung auch bei hoher Auslastung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Reinigung durch integrierten Fettauffangbehälter:\u003c\/strong\u003e Der herausnehmbare Behälter sammelt Fett und Speisereste zuverlässig – reduziert Reinigungsaufwand und schützt die Innenstruktur des Geräts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Rost, viele Möglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Mit dem mitgelieferten Grillrost (430 x 305 mm) bietet der Salamander ausreichend Fläche für verschiedenste Zubereitungen – ob fürs À-la-carte-Geschäft oder den Buffetbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper \"Incoloy\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e305 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen ,Ein\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100524\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506548068620,"sku":"100524","price":388.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/100524_2.jpg?v=1787559524"},{"product_id":"151510-lift-salamander-500-1z","title":"Bartscher Lift-Salamander 500-1Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Lift-Salamander 500-1Z\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrahlungswärme für punktgenaues Gratinieren:\u003c\/strong\u003e Der Lift-Salamander 500-1Z arbeitet mit einem leistungsstarken Strahlungsheizkörper – ideal für das punktuelle Nachbräunen und Karamellisieren in der Profi-Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbares Heizelement für flexible Hitzezufuhr:\u003c\/strong\u003e Das verstellbare Heizelement ermöglicht präzise Anpassung an das Gargut – für gleichmäßige Ergebnisse bei jeder Portion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Edelstahlgehäuse für intensive Dauernutzung:\u003c\/strong\u003e Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl ist besonders pflegeleicht und meistert zuverlässig den täglichen Einsatz in Großküchenbetrieb und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufenlose Temperaturkontrolle bis 400 °C:\u003c\/strong\u003e Mit dem integrierten Simmerstat lässt sich die Hitze exakt und stufenlos regeln – für maximale Kontrolle bei schnellen Arbeitsabläufen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillfläche für GN-kompatible Portionierungen:\u003c\/strong\u003e Der 445 x 325 mm große Grillrost bietet ausreichend Platz für den professionellen Einsatz – perfekt abgestimmt auf gängige GN-Formate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteckerfertig und sofort einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Mit einem Anschlusswert von 2,8 kW bei 230 V ist der Lift-Salamander 500-1Z ohne Installationsaufwand direkt betriebsbereit – ideal für flexible Küchenlayouts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFettauffangbehälter für saubere Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Der integrierte Behälter sammelt herabtropfendes Fett zuverlässig – für hygienisches Arbeiten und erleichterte Reinigung nach dem Service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassische Knebelsteuerung – intuitiv und langlebig:\u003c\/strong\u003e Die mechanischen Bedienelemente sind robust, übersichtlich und auch unter Hitzebedingungen im Küchenbetrieb einfach zu handhaben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e445 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e325 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen ,Betriebsbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistungsregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDauerbetrieb ,Stufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/151510\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506552557836,"sku":"151510","price":546.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/151510_1.jpg?v=1787559610"},{"product_id":"151512-lift-salamander-600-2z","title":"Bartscher Lift-Salamander 600-2Z","description":"\u003ch2\u003eBartscher Lift-Salamander 600-2Z\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Heizzonen, doppelte Effizienz:\u003c\/strong\u003e Mit separat regelbaren Zonen optimieren Sie die Auslastung und bereiten unterschiedliche Speisen gleichzeitig punktgenau zu – für maximale Flexibilität im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLift-Funktion für punktgenauen Garpunkt:\u003c\/strong\u003e Durch die stufenlos höhenverstellbaren Heizelemente kontrollieren Sie den Abstand zur Hitzequelle – für konstante Ergebnisse bei Gratinieren, Überbacken oder Karamellisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Gehäuse aus Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse sichert einfache Reinigung und lange Haltbarkeit auch unter täglicher Dauerbelastung in der Profi-Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle Leistung auf 590 x 320 mm Grillfläche:\u003c\/strong\u003e Der großzügige Rost bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten oder parallele Zubereitungen im Cateringbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFettauffangbehälter für sauberes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Herausnehmbarer Behälter fängt zuverlässig überschüssiges Fett auf – das reduziert Reinigungszeiten und erhöht die Betriebshygiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBis zu 400 °C für schnelle Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Die leistungsstarken Strahlungsheizkörper erreichen hohe Temperaturen in kurzer Zeit – ideal für schnelle Gratins, Toasts oder Finishings bei hohem Tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Steuerung mit Kontrollleuchten:\u003c\/strong\u003e Über die intuitiven Knebelregler und die klaren Betriebsanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – auch bei hektischem Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakt gebaut, leistungsstark im Einsatz:\u003c\/strong\u003e Mit 4 kW Anschlussleistung und platzsparendem Design eignet sich der Lift-Salamander 600-2Z optimal auch für kleinere Arbeitsbereiche mit hoher Auslastung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLichte Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 - 210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e590 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen ,Betriebsbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistungsregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos ,Dauerbetrieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/151512\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506582475020,"sku":"151512","price":640.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/151512_2.jpg?v=1787560365"},{"product_id":"a1515002-salamander-401-1z-w","title":"Bartscher Salamander 401-1Z-W","description":"\u003ch2\u003eBartscher Salamander 401-1Z-W\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Salamander mit höhenverstellbarem Grillrost ist mit 1 Heizzone ausgestattet, die über einen Timer bis zu 15 Minuten aktiviert werden kann. Mit den rückseitigen Aufhängungen ist der 401-1Z-W als Auftischgerät nutzbar oder zur Wandmontage an feuerfesten Wandoberflächen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel einsetzbar – ganz nach Ihrem Platzbedarf:\u003c\/strong\u003e Ob auf der Arbeitsfläche oder wandmontiert: Der Salamander 401-1Z-W passt sich optimal an unterschiedliche Küchenlayouts an und spart wertvollen Raum bei voller Leistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Kontrolle für punktgenaues Gratinieren:\u003c\/strong\u003e Mit stufenloser Leistungsregulierung und 15-Minuten-Timer ermöglicht der Salamander exaktes Arbeiten auch bei komplexen Abläufen – ideal für Profi-Anwendungen im Gastronomiebereich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Einsatzbereitschaft durch Infrarot-Technologie:\u003c\/strong\u003e Die Infrarot-Strahlungsheizkörper liefern direkte Hitze ohne Vorlaufzeit – für gratinierte Speisen in kürzester Zeit und mit gleichmäßigem Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnpassbar durch höhenverstellbaren Grillrost:\u003c\/strong\u003e Die flexible Rosthöhe ermöglicht perfekte Ergebnisse für verschiedenste Gerichtstypen – vom überbackenen Gemüse bis zum goldbraunen Dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergieeffizient durch gezielte Strahlungswärme:\u003c\/strong\u003e Mit 2 kW Anschlussleistung und gezieltem Wärmeeinsatz über eine Heizzone ist der Salamander 401-1Z-W sparsam im Verbrauch – bei gleichzeitig überzeugender Performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach anschließen – sofort durchstarten:\u003c\/strong\u003e Dank steckerfertiger Lieferung und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – ohne aufwändige Installation oder Einweisung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher arbeiten mit integrierter Fettauffangwanne:\u003c\/strong\u003e Die herausnehmbare Auffangschale verhindert Fettablagerungen und sorgt für mehr Sicherheit und geringeren Reinigungsaufwand in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfrarot-Strahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e447 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistungsregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDauerbetrieb ,Stufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaften\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet als Auftischgerät und zur Wandmontage ,Aufhängungen für Wandmontage an der Geräte-Rückseite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWandmontage nur an feuerfesten Wandoberflächen möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/A1515002\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506595090700,"sku":"A1515002","price":222.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/A1515002_2.jpg?v=1787551373"},{"product_id":"100532-salamander-700-2z-ii","title":"Bartscher Salamander 700-2Z II","description":"\u003ch2\u003eBartscher Salamander 700-2Z II\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper. Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Heizzonen, doppelte Präzision:\u003c\/strong\u003e Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung:\u003c\/strong\u003e Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität:\u003c\/strong\u003e Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust. Pflegeleicht. Alltagstauglich.:\u003c\/strong\u003e Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistungsstark auf kompaktem Raum:\u003c\/strong\u003e Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnell bereit – dauerhaft einsatzfähig:\u003c\/strong\u003e Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLichte Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e705 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost ,2 Griffe (für ein einfaches Entnehmen des Rostes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistungsregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos ,Dauerbetrieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100532\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506597220620,"sku":"100532","price":380.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/100532_1.jpg?v=1787560704"},{"product_id":"100534-salamander-400-1z-p","title":"Bartscher Salamander 400-1Z-P","description":"\u003ch2\u003eBartscher Salamander 400-1Z-P\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGratinieren, überbacken und warmhalten direkt am Pass für einen fließenden Arbeitsablauf. Bei einer Platzierung auf einem Arbeitstisch bieten die beiden langen offenen Seiten des Salamanders eine praktische beidseitige Bedienung innerhalb der Küche oder zum Servicebereich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweifacher Zugriff für nahtlose Abläufe:\u003c\/strong\u003e Offene Seiten ermöglichen die Bedienung von beiden Seiten – ideal für den Einsatz direkt am Pass zwischen Küche und Service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparend und sofort einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Dank kompakter Bauweise und steckerfertigem Anschluss lässt sich der Salamander 400-1Z-P schnell und flexibel in bestehende Arbeitsplätze integrieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGezielte Effizienz mit 2,8 kW Leistung:\u003c\/strong\u003e Der leistungsstarke Strahlungsheizkörper liefert punktgenaue Hitze zum Überbacken und Gratinieren – ohne lange Vorheizzeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Gehäuse für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt das Gerät mit Langlebigkeit und einfacher Reinigung – ideal für den professionellen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbarer Grillrost für perfekte Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Passen Sie den Abstand zur Hitzequelle flexibel an – für eine gleichmäßige Bräunung sensibler Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntuitive Steuerung mit stufenloser Regelung:\u003c\/strong\u003e Über den hochwertigen Knebelregler lässt sich die Temperatur feinjustieren – für volle Kontrolle ohne digitale Umwege.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygienisch durchdacht: integrierter Fettauffangbehälter:\u003c\/strong\u003e Der entnehmbare Behälter sorgt für ein sauberes Arbeiten und erleichtert die tägliche Reinigung im laufenden Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für One-Zone-Betrieb:\u003c\/strong\u003e Mit einer klar definierten Heizzone eignet sich der Salamander 400-1Z-P ideal für spezialisierte Anwendungen ohne unnötige Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChromnickelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLichte Höhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIn Betrieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistungsregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100534\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506616946956,"sku":"100534","price":313.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/100534_2.jpg?v=1787561271"},{"product_id":"151520-lift-salamander-500-1z-mdi","title":"Bartscher Lift-Salamander 500-1Z-MDI","description":"\u003ch2\u003eBartscher Lift-Salamander 500-1Z-MDI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Salamander mit intelligenter MDI-Steuerung lässt keine Wünsche offen: die Wärmeabgabe lässt sich über die Lift-Funktion sowie über die exakte digitale Temperatur- und Zeiteinstellung regulieren. Für optimierte Arbeitsabläufe sorgen die Memory-Funktion und ein akustisches Signal nach Ablauf der Zeit. Mit dem energiesparenden Eco-Modus werden Speisen schonend warmgehalten und Kosten gespart.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision auf den Punkt:\u003c\/strong\u003e Dank digitaler MDI-Steuerung lassen sich Temperatur und Zeit exakt einstellen – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbares Heizelement inklusive:\u003c\/strong\u003e Statt starrer Lösung erlaubt das verstellbare Heizelement flexible Anpassung an jedes Gargut – ideal für variierende Speisenhöhen in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEco-Modus spart Energie:\u003c\/strong\u003e Mit dem integrierten Energiesparmodus halten Sie Speisen effizient warm und senken gleichzeitig Betriebskosten – wirtschaftlich und funktional zugleich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMemory-Funktion für schnellere Abläufe:\u003c\/strong\u003e Wiederkehrende Einstellungen lassen sich speichern und per Knopfdruck abrufen – für gleichbleibende Qualität bei hohem Durchsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignalton für zeitgenaues Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Ein akustischer Hinweis nach Ablauf der Grillzeit erleichtert die Koordination in Stoßzeiten und sorgt für punktgenaue Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und hygienisch aus Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Pflegeleichtes Edelstahlgehäuse und abnehmbarer Grillrost ermöglichen eine schnelle Reinigung – ideal für hohe hygienische Anforderungen im Profibereich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFettauffangbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrillrost höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarmhaltefunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManuelle Zeiteinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWärmequelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrahlungsheizkörper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDigital-Anzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizzonen getrennt regelbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergieregelung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizelemente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutomatische Einschaltfunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBreite Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e435 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Rost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe Grillrost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen ,Ein\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMDI-Knebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnzahl Heizzonen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräteanschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaften\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEco-Modus: Energiesparend und gleichzeitig zum Warmhalten nutzbar ,Grillrost abnehmbar ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizelement höhenverstellbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/151520\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506624090380,"sku":"151520","price":611.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/151520_3.jpg?v=1787561468"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/collections\/151512_2_400x400_90a2432d-dcb6-48ab-9c0f-fb6b275d10c4.webp?v=1787752703","url":"https:\/\/salmgastro.de\/fr\/collections\/salamander-1.oembed","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}