{"title":"Préparation froide","description":"","products":[{"product_id":"saro-donermesser-gyrosmesser-modell-ed-100","title":"Saro Kebab Knife \/ Gyrosmesser Model Ed 100","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eCouteau à kebab \/ couteau gyroscopique Saro modèle ED 100\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées techniques : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMatériau de la lame : acier inoxydable\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePoignée : plastique\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eCouteau électrique à 2 lames (dentelée et lisse)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable (0 - 8 mm)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDiamètre de la lame : 100 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eCâble d'alimentation : 2,85 m\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePoids : 2 kg\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDimensions : L 230 x P 185 x H 280 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eConnexion : 230 V - 50 Hz - 0,08 kW\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eLe couteau à doner \/ couteau gyro Saro modèle ED 100 est une solution pratique pour les snack-bars, les restaurants et les entreprises de restauration qui préparent et servent des kebabs doner, des gyros et des spécialités de viande similaires. Avec ses épaisseurs de coupe réglables, ses deux options de lames et sa manipulation aisée, il permet une coupe précise et efficace. La lame en acier inoxydable et le manche en plastique assurent durabilité et confort lors de l'utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581024989452,"sku":"418-1020","price":82.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/418-1020.jpg?v=1787818592"},{"product_id":"saro-gemuseschneider-modell-titus","title":"Modèle de coupe de légumes Saro Titus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eCoupe-légumes Saro modèle TITUS\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMatériau : (boîtier) acier inoxydable et aluminium\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePour couper, râper, couper en dés, etc.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eConvient aux légumes, noix, chocolat, fromage, tomates, etc.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eEntonnoir de remplissage rond\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIncl. 5 disques différents : disque à râper 3, 4,5 et 7 mm, disque à couper 2 mm et 4 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePoids : 29 kg\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDimensions : L 325 x P 655 x H 545 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eConnexion : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe coupe-légumes Saro modèle TITUS offre une solution efficace pour la transformation des aliments dans les cuisines commerciales. Avec sa polyvalence, ses différents disques et son matériau robuste, il est idéal pour les restaurants, les services de restauration et autres entreprises qui nécessitent un traitement précis et rapide des aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582146277644,"sku":"418-1045","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/418-1045.jpg?v=1787818592"},{"product_id":"saro-hochleistungsmixer-modell-jtc-omniblend-v-tm-800-s","title":"Modèle de mélangeur à haute performance Saro JTC Omniblend V TM-800 S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMixeur haute performance Saro modèle JTC Omniblend V TM-800 S\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées techniques : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMatériau : (boîtier) plastique, (lame) acier inoxydable, (récipient) Tritan, sans BPA, (résistant aux chocs et aux éclats, résistant à la chaleur)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePieds en caoutchouc antidérapants\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e3 vitesses\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e3 boutons de programme : 35, 60 et 90 sec.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eFonction d'impulsion\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIdéal pour réaliser des cocktails, sauces, purées de fruits, crèmes, purées, glace pilée, etc.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eAppareil semi-professionnel\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePoids : 6 kg\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDimensions : L 205 x P 230 x H 500 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eContenu : 2 litres\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eConnexion : 230 V - 50 Hz - 0,95 kW\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mixeur haute performance Saro modèle JTC Omniblend V TM-800 S est un appareil polyvalent et puissant qui facilite la préparation de divers aliments et boissons. La combinaison de différentes vitesses, de boutons de programme et d'une fonction d'impulsion en fait un outil utile dans toute cuisine commerciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582381256972,"sku":"329-20151","price":208.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/329-20151.jpg?v=1787818172"},{"product_id":"saro-salatschleuder-modell-rena-251","title":"Saro Salatschenuuder Modèle Rena 251","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eEssoreuse à salade Saro modèle Rena 251\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées techniques : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eDésormais, chaque cuisine de restaurant a la possibilité de sécher la salade en douceur\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eLa salade conserve son aspect frais plus longtemps et reste croquante et fraîche\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eBoîte de vitesses en plastique résistant aux chocs et à l'usure\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eNon disponible en France\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePoids : 5 kg\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDimensions : ø 430 x H 520 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eContenu : 25 litres\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'essoreuse à salade Saro modèle Rena 251 est une solution pratique pour sécher en douceur la salade et préserver sa fraîcheur. Avec ses engrenages durables, son nettoyage facile et sa capacité généreuse, c'est un outil utile dans la cuisine du restaurant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582667878668,"sku":"357-1010","price":96.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/357-1010.jpg?v=1787818355"},{"product_id":"559239","title":"Cordon rôti, Hendi, 132 m, blanc","description":"Bobine avec fil de 200 g Fabriquée en coton T\/C, un mélange coton-polyester. \u003cbr\u003e Environ. 132 m","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585583902988,"sku":"559239","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/559239_OBW_2019_02_IMGP7393.jpg?v=1787646633"},{"product_id":"505656","title":"Hackblock hdpe, hendi, hackblock, 500x400x (h) 50 mm","description":"\u003cp\u003eFabriqué à partir de polyéthylène HDPE500.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585608741132,"sku":"505656","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/505656_OBW_2021_01_IMGP6906.jpg?v=1787646685"},{"product_id":"505670","title":"Prise en charge de Hack Block, Hendi, Base, 500x400X (H) 750 mm","description":"Base pour billot de cuisine HENDI en PEHD.\u003cbr\u003e Avec pieds réglables en hauteur pour un alignement à niveau.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585610641676,"sku":"505670","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/505670.jpg?v=1787646687"},{"product_id":"505663","title":"Hackblock hdpe, hendi, hackblock, blanc, 500x400x (h) 80 mm","description":"\u003cp\u003eFabriqué à partir de polyéthylène HDPE500.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585611886860,"sku":"505663","price":86.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/505663_OBW_2021_01_IMGP6906.jpg?v=1787646686"},{"product_id":"513538","title":"Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 PCS., 90x4 mm","description":"Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e Lavable au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e L'ensemble contient 4 crochets.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585800204556,"sku":"513538","price":12.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/513538.jpg?v=1787646654"},{"product_id":"513552","title":"Crochet de viande - Ensemble de 4 crochets, Hendi, 4 morceaux, 130x5 mm","description":"Les crochets ont une capacité de charge élevée grâce à leur construction robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e Lavable au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e L'ensemble contient 4 crochets.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585800302860,"sku":"513552","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/513538_513545_513552_513569_2017_18090e5c-79f1-4f42-8b43-7ca675ef51f5.jpg?v=1787646655"},{"product_id":"505687","title":"Hackblock en polyéthylène avec base, hendi, ensemble, blanc, 500x400x (h) 800 mm","description":"Fabriqué en polyéthylène HDPE500.\u003cbr\u003e Support en acier inoxydable.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585800565004,"sku":"505687","price":207.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/505687_2016.jpg?v=1787646688"},{"product_id":"843451","title":"Fleisch-Zartmacher Profi Line, Hendi, ligne professionnelle, 51 couteaux, rouge, 42x150x (h) 118 mm","description":"Méthode efficace pour attendrir la viande à l'aide d'un steaker manuel. \u003cbr\u003e Les couteaux verticaux continus réduisent la longueur des fibres de la viande. \u003cbr\u003e Attendrissement et aplatissement parfaits de la viande en une seule étape. \u003cbr\u003e La marinade est grandement facilitée par cette méthode de transformation de la viande, permettant à la marinade de pénétrer la viande jusqu'à 25 % plus rapidement. \u003cbr\u003e Lors de la friture, la fine perforation permet à la sauce de pénétrer la viande. \u003cbr\u003e Ressorts souples pour une utilisation plus facile et des résultats encore meilleurs. \u003cbr\u003e Lavable au lave-vaisselle.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585806659852,"sku":"843451","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/843451_OBW_2024_02_IMGP7754.jpg?v=1787646660"},{"product_id":"513002","title":"Viande Tapper, Hendi, (l) 260 mm","description":"Poignée ferme pour une meilleure maniabilité. \u003cbr\u003e Surface tranchante pour porc et bœuf. \u003cbr\u003e Surface lisse pour poisson et volaille.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585806856460,"sku":"513002","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/513002_OBW_2024_01_IMGP7759_R1.jpg?v=1787646651"},{"product_id":"222805","title":"Wurstschneider, Hendi, 275x170x (H) 235 mm","description":"Support stable grâce aux ventouses. \u003cbr\u003e Lames dentelées de haute qualité. \u003cbr\u003e Facile à nettoyer. \u003cbr\u003e Coupe 11 tranches - 17 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200g. \u003cbr\u003e Fabriqué à partir de coton non blanchi.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585892806924,"sku":"559222","price":15.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/559222_2_d171cb6c-3c87-4e96-975f-98836e4bec83.jpg?v=1787646724"},{"product_id":"282229","title":"Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø8 mm","description":"\u003cp\u003eØ 70 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586607706380,"sku":"282229","price":22.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/282229_OBW_2023_01_IMGP9960.jpg?v=1787646698"},{"product_id":"282243","title":"Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø4,5 mm","description":"\u003cp\u003eØ 70 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default 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Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShop-Verkaufseinheit:\u003c\/strong\u003e 1 Stück\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 282359\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 0,02 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586608525580,"sku":"282359","price":15.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/282359_2025.jpg?v=1787646703"},{"product_id":"282236","title":"Punch pour moulin à viande, Hendi, 210802, Ø6 mm","description":"\u003cp\u003eØ 70 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de vitesse pour une utilisation facile. \u003cbr\u003e Le piston peut être facilement retiré pour faciliter le remplissage et le nettoyage. \u003cbr\u003e Roulements et train d'engrenages en acier trempé, résistant à la pression. \u003cbr\u003e Comprend quatre entonnoirs en acier inoxydable, diamètre : 16\/22\/32\/38 mm.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586612195596,"sku":"282571","price":126.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/282571_OBW_2021_02_IMG2862.jpg?v=1787646704"},{"product_id":"282588","title":"Machine de remplissage de saucisses Ligne Profi, Hendi, ligne Profi, 5L, 304x304X (H) 640 mm","description":"Boîtier, cylindre et piston en acier inoxydable. \u003cbr\u003e Équipé de 2 réglages de vitesse pour une utilisation facile. \u003cbr\u003e Le piston peut être facilement retiré pour faciliter le remplissage et le nettoyage. \u003cbr\u003e Roulements et train 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inoxydable, entonnoir en fonte. \u003cbr\u003e Comprend un tube de remplissage et 2 disques Ø 82 mm avec des diamètres de trou Ø 6 et 8 mm. \u003cbr\u003e Démontage facile pour un nettoyage facile. \u003cbr\u003e Moteur avec protection contre la surchauffe. \u003cbr\u003e Pieds antidérapants. \u003cbr\u003e Capacité de traitement : ±3,7 kg\/min. \u003cbr\u003e Ne convient pas à un fonctionnement continu.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586613965068,"sku":"210819","price":482.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/210819_2019.jpg?v=1787646671"},{"product_id":"210048","title":"Pottery Machine Profi Line 220, Hendi, Profi Line, 230V \/ 280W, 440x420x (H) 350 mm","description":"Diamètre de la lame : 220 mm Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 15 mm. \u003cbr\u003e Diamètre de coupe maximal : 150 mm.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default 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continu. \u003cbr\u003e Boîtier en aluminium. \u003cbr\u003e Récipient en fonte. \u003cbr\u003e Pilon et plateau à viande en plastique. \u003cbr\u003e Le plateau à viande peut également être utilisé comme couvercle. \u003cbr\u003e Tarière en aluminium, lame en acier inoxydable. \u003cbr\u003e Comprend 2 disques Ø 65,8 mm (4 mm et 7 mm), ainsi que 3 buses de remplissage de saucisses (Ø 12, 15 et 20 mm). \u003cbr\u003e Accessoire pour steak tartare. \u003cbr\u003e Interrupteur marche\/arrêt\/marche arrière. \u003cbr\u003e Poids : 5,20 kg.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586614292748,"sku":"210864","price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/210864_2019.jpg?v=1787646670"},{"product_id":"975312","title":"Rôles pour la viande Tartmaker (Schawarma), Hendi, 235x130x (H) 120 mm","description":"À utiliser avec l'attendrisseur de viande électrique HENDI portant le numéro d'article 975305.\u003cbr\u003e Boîtier en acier inoxydable. \u003cbr\u003e 2 rangées de couteaux coupent la viande en lanières de 4 mm de large. \u003cbr\u003e Longueur du rouleau : 165 mm.","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586614358284,"sku":"975312","price":367.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/975312_OBW_2024_02_IMGP1158.jpg?v=1787646714"},{"product_id":"931257","title":"Vis d'escargot pour moulin à viande, Hendi, 210802","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHENDI Schneckenschraube für Fleischwolf – 210802\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchneckenschraube für Fleischwolf von HENDI.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkaufseinheit \u0026amp; Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShop-Verkaufseinheit:\u003c\/strong\u003e 1 Stück\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 931257\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 0,792 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586614391052,"sku":"931257","price":53.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/931257_2019.jpg?v=1787646659"},{"product_id":"975756","title":"Couteau non-carte-cota","description":"\u003cp\u003ePour couper le fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default 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