{"title":"Aufschnittmaschinen","description":null,"products":[{"product_id":"174058-messer-300-wellenschliff","title":"Bartscher Messer 300, Wellenschliff","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 300, Wellenschliff\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 300 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl – für Wurst, Brot und Aufschnitt mit sauberem, gleichmäßigem Schnittbild. Langlebige Schneidleistung für Fleischereien, Feinkosttheken und Cateringbetriebe im Dauerbetrieb.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision für den perfekten Schnitt:\u003c\/strong\u003e Der exakt geschliffene Wellenschliff garantiert gleichmäßige Wurstscheiben – selbst bei empfindlichen oder robusten Produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 mm für maximale Effizienz:\u003c\/strong\u003e Großer Messerdurchmesser ermöglicht hohe Schnittleistung und zügige Verarbeitung – ideal für hohe Taktzahlen im professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHartverchromt für lange Standzeiten:\u003c\/strong\u003e Die hartverchromte Oberfläche schützt vor Korrosion und Verschleiß – für dauerhafte Schärfe in anspruchsvollen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für Wurstspezialitäten:\u003c\/strong\u003e Entwickelt für das exakte Schneiden von Wurstwaren – vom feinen Aufschnitt bis zur kernigen Rohwurst stets mit stabiler Schneidleistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und hygienisch zugleich:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl – besonders widerstandsfähig, leicht zu reinigen und damit optimal für den dauerhaften Lebensmittelkontakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuverlässigkeit auf Schneideprofi-Niveau:\u003c\/strong\u003e Das Profi-Messer erfüllt höchste Anforderungen in Gastronomie und Großküche – ideal für Dauerbelastung im Tagesgeschäft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektives Arbeiten ohne Nachschärfen:\u003c\/strong\u003e Die gezielt konstruierte Zahnung des Wellenschliffs verlängert die Schneidleistung – weniger Wartung, mehr Produktivität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel für vielfältige Maschineneinsätze:\u003c\/strong\u003e Standardisierte Messergröße ermöglicht flexible Integration in gängige Aufschnittmaschinen – einfach austauschbar für reibungslose Abläufe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Hartverchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174058\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506569859340,"sku":"174058","price":169.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174058.jpg?v=1787559803"},{"product_id":"174056-messer-275-wellenschliff","title":"Bartscher Messer 275, Wellenschliff","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 275, Wellenschliff\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 275 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl – für saubere Schnitte bei Wurst mit Rinde und Brot. Langlebige Schneidleistung für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich verschiedene Wurstsorten auf einem Aufschnittgerät verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser Schnitt für perfekte Wurstwaren:\u003c\/strong\u003e Der speziell abgestimmte Wellenschliff sorgt für exakte, saubere Schnitte – ideal für effiziente Verarbeitung und ansprechende Präsentation von Wurstprodukten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Material für den Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hartverchromtem Edelstahl überzeugt das Messer 275 durch außergewöhnliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im täglichen Profi-Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e275 mm Durchmesser – optimale Schneidfläche:\u003c\/strong\u003e Die großzügige Klingenbreite erlaubt zügiges, gleichmäßiges Arbeiten auch bei großen Stückvolumina – für gesteigerte Produktivität in Küche, Theke und Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt abgestimmt für Wurstprodukte:\u003c\/strong\u003e Als spezialisiertes Wurst-Schneidwerkzeug konzipiert, minimiert das Messer Schnittverluste und erhält Struktur sowie Optik empfindlicher Wurstwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSichere Schnittergebnisse – auch bei hohem Tempo:\u003c\/strong\u003e Die Wellenschliff-Geometrie bietet zuverlässige Führung beim Schneiden und verhindert Abrutschen oder Quetschungen – selbst im anspruchsvollen Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichbleibende Schnittqualität über lange Zeit:\u003c\/strong\u003e Die Kombination aus Schliff und Materialstruktur reduziert Nachschärfintervalle – für konstant gleichmäßige Ergebnisse und reduzierte Wartungskosten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu integrieren – vielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Dank Standarddurchmesser 275 mm eignet sich das Messer für viele gängige Schneidemaschinen – ideal für Nachrüstung oder Austausch im laufenden Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene im Fokus – leicht zu reinigen:\u003c\/strong\u003e Die glatte, hartverchromte Edelstahl-Oberfläche ist resistent gegen Rückstände und Reinigungsmittel – für maximale Sauberkeit und gesetzeskonforme Lebensmittelverarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Hartverchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174056\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506569892108,"sku":"174056","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174056.jpg?v=1787559803"},{"product_id":"174059-messer-300-antihaftbeschichtet","title":"Bartscher Messer 300, antihaftbeschichtet","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 300, antihaftbeschichtet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 300 mm mit Teflonbeschichtung aus Edelstahl – verhindert Ankleben von fettigem Aufschnitt und erleichtert die Reinigung. Für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich fette Wurst und Käse aufschneiden und Reinigungszeit einsparen wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekter Schnitt – keine Rückstände:\u003c\/strong\u003e Die Antihaftbeschichtung minimiert Beläge und Reibung – für saubere Schnittkanten und weniger Reinigungsaufwand bei Wurstwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 mm Schneidkraft für höchste Ansprüche:\u003c\/strong\u003e Der großzügige Durchmesser gewährleistet exakte Ergebnisse auch bei großvolumigen Wurstwaren in der professionellen Verarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den intensiven Dauereinsatz gebaut:\u003c\/strong\u003e Die robuste Edelstahlbasis in Kombination mit Teflonbeschichtung macht das Messer extrem langlebig und wartungsarm – ideal für Großküchen und Caterer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiertes Gleitverhalten für höhere Effizienz:\u003c\/strong\u003e Die Antihaft-Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneidgut – für schnellere Arbeitsabläufe und ein konstant sauberes Schnittbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene beginnt beim Schneiden:\u003c\/strong\u003e Die glatte, beschichtete Oberfläche lässt sich besonders leicht reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards im Umgang mit empfindlicher Wurstware.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialisiert auf Wurst – perfektioniert im Detail:\u003c\/strong\u003e Klingenform, Materialwahl und Beschichtung sind exakt auf die Ansprüche von Wurstprodukten abgestimmt – für maximale Schnittqualität mit minimalem Materialkontakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Ausfallzeiten – mehr Produktivität:\u003c\/strong\u003e Durch reduzierte Anhaftung und geringeren Reinigungsbedarf bleibt Ihre Schneidetechnik länger einsatzbereit – besonders in Stoßzeiten ein entscheidender Vorteil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassend für moderne Schneidanlagen:\u003c\/strong\u003e Dank Standarddurchmesser und robuster Ausführung eignet sich das Messer ideal als Direktkomponente für handelsübliche professionelle Aufschnittmaschinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Teflonbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174059\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506569924876,"sku":"174059","price":176.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174059.jpg?v=1787559809"},{"product_id":"174057-messer-275-antihaftbeschichtet","title":"Bartscher Messer 275, antihaftbeschichtet","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 275, antihaftbeschichtet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 275 mm mit Teflonbeschichtung aus Edelstahl – verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung bei fettigem Aufschnitt. Für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich Aufschnitt produzieren und Reinigungsaufwand reduzieren wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaubere Schnitte – weniger Anhaftung:\u003c\/strong\u003e Die hochwertige Teflon-Antihaftbeschichtung reduziert Wurstreste am Messer und sorgt für hygienisches Schneiden bei hohem Durchsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlarer Schnitt bei jedem Durchgang:\u003c\/strong\u003e Mit 275 mm Durchmesser bietet das Messer optimale Schnittfläche – ideal für saubere und gleichmäßige Wurstscheiben im Profi-Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Reibung, mehr Effizienz:\u003c\/strong\u003e Die glatte Beschichtung verringert die Reibung am Schneidgut – für schnellere Arbeitsprozesse und geringere Maschinenbelastung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebige Profi-Qualität:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus robustem Edelstahl mit Teflonbeschichtung überzeugt das Messer durch hohe Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit im Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeziell für Wurstanwendungen konzipiert:\u003c\/strong\u003e Die Messerausführung ist exakt auf die Anforderungen beim Schneiden von Wurst ausgelegt – für saubere Ergebnisse und minimalen Verschnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Reinigungsaufwand:\u003c\/strong\u003e Dank der Antihaftoberfläche lassen sich Rückstände leicht entfernen – das spart Zeit und Reinigungsmittel im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für anspruchsvolle Profiküchen:\u003c\/strong\u003e Ob Catering, Großküche oder Gastronomie: Das Messer 275 erfüllt höchste Anforderungen an Präzision und Wirtschaftlichkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassgenau für Ihre Schneidtechnik:\u003c\/strong\u003e Mit standardisiertem Durchmesser und professioneller Verarbeitung ist das Messer ideal für Fachhändler und kompatibel mit gängigen Schneidemaschinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Teflonbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174057\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506569990412,"sku":"174057","price":172.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174057.jpg?v=1787559810"},{"product_id":"174050-messer-195-wellenschliff","title":"Bartscher Messer 195, Wellenschliff","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 195, Wellenschliff\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 195 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl – für kompakte Aufschnittgeräte. Saubere Schnitte bei Brühwurst und kleinen Wurstsorten. Für Imbisse und Gastro-Küchen, die ein kleineres Aufschnittgerät mit Wellenschliff betreiben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzisionsschnitt für feine Wurstwaren:\u003c\/strong\u003e Der 195 mm Wellenschliff garantiert gleichmäßige Scheiben – ideal für empfindliche Wurstsorten mit minimalem Schnittverlust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHartverchromter Edelstahl für maximale Lebensdauer:\u003c\/strong\u003e Robustes, pflegeleichtes Material trotzt täglicher Beanspruchung – für dauerhafte Schärfe und hygienisches Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Schnittführung mit Wellenschlifftechnologie:\u003c\/strong\u003e Der spezielle Wellenschliff sorgt für sanftes, kraftsparendes Gleiten durch Brüh-, Roh- und Kochwurstprodukte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzipiert für professionelle Schneidsysteme:\u003c\/strong\u003e Passend für gewerbliche Schneideeinheiten – entwickelt für den zuverlässigen Einsatz in Großküchen und Thekenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimiert Belastung – maximiert Effizienz:\u003c\/strong\u003e Ein ergonomisch optimierter Schliff reduziert Druckbelastung und steigert die Geschwindigkeit beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht zu reinigen – ideal für HACCP-Standards:\u003c\/strong\u003e Die glatte, hartverchromte Oberfläche ermöglicht eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – perfekt für hygienekritische Umgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKosteneffizient durch Nachschärfbarkeit:\u003c\/strong\u003e Kann mehrfach professionell nachgeschärft werden – spart langfristig Kosten und erhält die Schnittqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Messer für das feine Plus im Anschnitt:\u003c\/strong\u003e Sorgt für ästhetisch ansprechende Schnittbilder – ideal für Thekenpräsentationen und anspruchsvolle Kundenansprüche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Hartverchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174050\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570219788,"sku":"174050","price":70.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174050.jpg?v=1787559803"},{"product_id":"174051-messer-195-antihaftbeschichtet","title":"Bartscher Messer 195, antihaftbeschichtet","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 195, antihaftbeschichtet\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Schnittpräzision für Wurstwaren:\u003c\/strong\u003e Mit 195 mm Durchmesser sorgt das Messer für gleichmäßige, saubere Schnitte und minimiert das Schneidgutverformen – ideal für professionelle Aufschnittqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung reduziert Schneidreste:\u003c\/strong\u003e Die hochwertige Teflon-Beschichtung verhindert das Anhaften von Wurstbestandteilen – für weniger Reinigungsaufwand und hygienisches Arbeiten im Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuverlässigkeit aus Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet das Messer Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen und Produktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt abgestimmt auf professionelle Maschinen:\u003c\/strong\u003e Das Messer 195 ist exakt für Schneidmaschinen im professionellen Wurstverarbeitungsbereich ausgelegt – für präzises Arbeiten ohne Anpassungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffizienter Workflow dank weniger Unterbrechungen:\u003c\/strong\u003e Die Antihaftwirkung verbessert nicht nur die Schnittqualität, sondern reduziert zusätzlich Reinigungs- und Wartungszeiten – ein echter Vorteil im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaßgeschneidert für die Wurstverarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die spezielle Ausführung des Messers erfüllt exakt die Anforderungen beim Schneiden von Wurstwaren – für maximale Schnittsicherheit und Produktschonung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlich durch hohe Standzeit:\u003c\/strong\u003e Die Materialkombination aus Edelstahl und Teflon sorgt für eine lange Lebensdauer und geringe Nachschärfintervalle – ein klarer Pluspunkt in der Betriebskostenrechnung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochleistung für anspruchsvolle Schneidprozesse:\u003c\/strong\u003e Ob in der Metzgerei, Großküche oder im Catering: Das Messer 195 überzeugt überall dort, wo Qualität, Effizienz und Hygiene zugleich gefragt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Teflonbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174051\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570285324,"sku":"174051","price":80.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174051.jpg?v=1787559810"},{"product_id":"174054-messer-250-wellenschliff","title":"Bartscher Messer 250, Wellenschliff","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 250, Wellenschliff\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser Schnitt für erstklassige Wurstwaren:\u003c\/strong\u003e Die Wellenschliff-Ausführung sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte bei hoher Schnittgeschwindigkeit – ideal für anspruchsvolle Fleischprodukte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 mm Durchmesser für professionelle Leistung:\u003c\/strong\u003e Das großformatige Messer ermöglicht zügiges Arbeiten mit breiteren Aufschnittmengen – ein Plus für Effizienz in Großküchen und Fleischereien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebig durch hartverchromten Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Die widerstandsfähige Materialkombination garantiert lange Standzeiten, reduziert Wartungsintervalle und sichert konstant hohe Schnittqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Ideal für professionelle Aufschnittmaschinen entwickelt – robust, zuverlässig und für hohe Beanspruchung im gewerblichen Alltag gefertigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialisiert auf Wurstprodukte:\u003c\/strong\u003e Die gezielte Auslegung für Wurst garantiert ideale Schneidergebnisse ohne Aufreißen der Ware – hygienisch, exakt und formschön.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReduziert Schnittverluste durch Wellenschliff:\u003c\/strong\u003e Der gezackte Schliff greift sauber ins Schnittgut, minimiert Abrieb und bewahrt die Produktstruktur – ein echter Mehrwert für Kalkulation und Optik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompromisslose Hygiene-Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Die glatten Edelstahloberflächen und die verchromte Beschichtung erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygienestandards im Profi-Bereich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität für vielfältigen Maschineneinsatz:\u003c\/strong\u003e Dank Standardmaß für 250-mm-Messer vielseitig einsetzbar – ideal zur nachhaltigen Erweiterung bestehender Schneidesysteme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Hartverchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174054\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570318092,"sku":"174054","price":80.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174054.jpg?v=1787559802"},{"product_id":"174055-messer-250-antihaftbeschichtet","title":"Bartscher Messer 250, antihaftbeschichtet","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 250, antihaftbeschichtet\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauber schneiden, ohne Anhaften:\u003c\/strong\u003e Die Antihaftbeschichtung reduziert Produktanhaftungen spürbar – für saubere Schnittkanten und minimierten Reinigungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für perfekte Wurstscheiben:\u003c\/strong\u003e Das 250-mm-Messer wurde speziell für die Verarbeitung von Wurstwaren entwickelt und sorgt für präzise, gleichmäßige Schnittergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Reibung, mehr Effizienz:\u003c\/strong\u003e Dank der Teflonbeschichtung gleitet das Messer durch das Schnittgut und entlastet die Schneidtechnik – auch im Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und hygienisch zugleich:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit Antihaftversiegelung, überzeugt das Messer durch Langlebigkeit und leichte Reinigung in anspruchsvollen Umgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimierter Warenausschuss:\u003c\/strong\u003e Das Beschichtungsdesign verhindert das Zerreißen empfindlicher Wursthäute – für maximal verwertbares Schnittgut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassgenaue Integration in bestehende Systeme:\u003c\/strong\u003e Mit seinem genormten Durchmesser von 250 mm eignet sich das Messer ideal zum Austausch in gängigen Profimaschinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Teflonbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174055\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570350860,"sku":"174055","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174055.jpg?v=1787559808"},{"product_id":"174053-messer-220-antihaftbeschichtet","title":"Bartscher Messer 220, antihaftbeschichtet","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 220, antihaftbeschichtet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 220 mm mit Teflonbeschichtung – verhindert Ankleben von fettigem Aufschnitt und erleichtert die tägliche Reinigung deutlich. Für Fleischereien und Gastro-Küchen, die kompakte Schneidmaschinen mit antihaftbeschichtetem Messer im Dauerbetrieb einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Schneidpräzision bei jeder Scheibe:\u003c\/strong\u003e Das 220 mm Edelstahlmesser mit Antihaftbeschichtung sorgt für saubere, gleichmäßige Wurstscheiben – effizient auch im Hochbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Anhaften, mehr Durchsatz:\u003c\/strong\u003e Die Teflonbeschichtung minimiert das Ankleben von Wurstwaren – das spart Zeit beim Schneiden und reduziert Reinigungsintervalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust für den Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert das Messer Langlebigkeit und Beständigkeit in Großküchen und im professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für Wurstspezialitäten:\u003c\/strong\u003e Die Schneidengeometrie ist speziell auf Wurstprodukte ausgelegt – für exakte Schnittführung und perfekte Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision trifft Hygiene:\u003c\/strong\u003e Die fugenlose, Teflonbeschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienisches Arbeiten nach HACCP-Standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnell gewechselt, sofort einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Das Messer lässt sich einfach montieren und bei Bedarf in wenigen Schritten wechseln – für minimale Ausfallzeiten im Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffizienz für professionelle Ansprüche:\u003c\/strong\u003e Ideal für den Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und Caterings – präzises Schneiden mit hoher Wirtschaftlichkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstant hohe Schnittqualität:\u003c\/strong\u003e Auch bei intensivem Gebrauch liefert das Messer über lange Zeit hinweg zuverlässige, saubere Schnittergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Teflonbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174053\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570416396,"sku":"174053","price":80.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174053.jpg?v=1787559809"},{"product_id":"174052-messer-220-wellenschliff","title":"Bartscher Messer 220, Wellenschliff","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer 220, Wellenschliff\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnittmesser Ø 220 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl – für saubere Schnitte bei Brot und Wurst mit Rinde. Langlebig für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich verschiedene Wurst- und Brotsorten auf einem kompakten Aufschnittgerät verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für präzise Wurstscheiben:\u003c\/strong\u003e Der speziell auf Wurstprodukte abgestimmte Wellenschliff sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte ohne Reißen oder Quetschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser für hohe Anforderungen:\u003c\/strong\u003e Mit 220 mm Durchmesser ist das Messer ideal für leistungsstarke Schneidvorgänge in Großküchen und im Dauerbetrieb geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Schnittqualität dank Wellenschliff:\u003c\/strong\u003e Die gezielte Zahnung des Schliffs erlaubt müheloses Schneiden auch bei empfindlichen Wursthüllen – effizient und materialsparend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebigkeit durch hartverchromten Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Robustes Material und eine besonders widerstandsfähige Oberfläche bieten maximale Lebensdauer bei gleichzeitig hoher Hygienesicherheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeständige Schnittschärfe unter Volllast:\u003c\/strong\u003e Auch bei kontinuierlichem Einsatz in Fleischereien oder Großküchen bleibt die Performance konstant – ohne häufiges Nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdacht für professionelle Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Ideal für Aufschnittmaschinen im gewerblichen Einsatz entwickelt – für Fachhändler, Caterer und die Systemgastronomie gleichermaßen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Hartverchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174052\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506570481932,"sku":"174052","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174052.jpg?v=1787559802"},{"product_id":"174251-aufschnittmaschine-250-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 250 Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 250 Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 250er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision, die überzeugt:\u003c\/strong\u003e Mit stufenlos einstellbarer Schnittstärke von 1–12 mm bietet die Aufschnittmaschine 250 Plus höchste Flexibilität für unterschiedlichste Wurstvariationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher schneiden – zuverlässig arbeiten:\u003c\/strong\u003e Dank zweifachem Messerschutz, Magnetschalter und IPX3-Schutzart erfüllt die Maschine höchste Sicherheitsstandards im professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Ergonomie im Arbeitsalltag:\u003c\/strong\u003e Der leicht abnehmbare Schlitten mit zwei Griffen und die schrägstehende Schneideeinheit sorgen für komfortables und kraftsparendes Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle Leistung bei kompakter Bauweise:\u003c\/strong\u003e Mit 0,13 kW Anschlusswert und 250 mm Messerdurchmesser ist die Maschine ideal für Großküchen, in denen wenig Platz, aber hohe Leistung gefragt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer scharf – für saubere Schnitte:\u003c\/strong\u003e Der integrierte Messerschärfer hält das Edelstahlmesser dauerhaft in Top-Form – für gleichbleibende Schnittqualität ohne Unterbrechung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdacht bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Mit Restehalter, Aufschnittführung und transparenter Schutzverkleidung bietet die Aufschnittmaschine eine professionelle Ausstattung für dauerhaft saubere Arbeitsergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Dauerbetrieb gemacht:\u003c\/strong\u003e Die robuste Bauweise aus Aluminium und Kunststoff sorgt für Langlebigkeit und leichte Reinigung – ideal für tägliche Beanspruchung in Küche und Theke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller Start, sicheres Stoppen:\u003c\/strong\u003e Mit gut sichtbarer Kontrollleuchte und einem klar definierten Ein-\/Ausschalter ermöglicht die Maschine eine intuitive und sichere Bedienung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbar ,2 Griffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 250 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,13 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174251\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506582442252,"sku":"174251","price":445.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174251.jpg?v=1787560365"},{"product_id":"174276-aufschnittmaschine-275-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 275 Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 275 Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 275er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzises Schneiden mit 275 mm Profimesser:\u003c\/strong\u003e Das großdimensionierte Messer ermöglicht exakte Schnitte in gleichbleibender Qualität – ideal für Wurst in professionellen Anwendungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheitsplus durch doppelten Messerschutz:\u003c\/strong\u003e Zweifacher Schutzmechanismus und Magnetschalter sorgen für maximale Sicherheit im hektischen Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbnehmbarer Schlitten für hygienische Reinigung:\u003c\/strong\u003e Mit zwei ergonomischen Griffen lässt sich der Schlitten einfach entnehmen – für eine gründliche und zeitsparende Reinigung im Alltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Messerschärfer für durchgehend saubere Schnitte:\u003c\/strong\u003e Der fest verbaute Schärfer gewährleistet eine dauerhaft optimale Klinge – ohne zusätzlichen Aufwand oder Werkzeugwechsel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeindosierte Schnittstärke für präzise Portionierung:\u003c\/strong\u003e Stufenlose Einstellung von 1 bis 12 mm Schnittstärke erlaubt vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von hauchdünn bis herzhaft dick.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimierte Ergonomie durch Schrägschnitt-Technologie:\u003c\/strong\u003e Die Schwerkraftunterstützung beim Schneiden spart Kraft und erhöht die Effizienz – besonders bei größeren Mengen im Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Material für langlebige Einsatzbereitschaft:\u003c\/strong\u003e Gehäusekomponenten aus Aluminium, Plexiglas und hochwertigem Kunststoff sichern langfristige Stabilität auch im Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Bauweise bei hoher Leistung:\u003c\/strong\u003e Mit einem Anschlusswert von nur 0,13 kW und kompakter Schnittfläche überzeugt die Maschine platzsparend in jeder Großküche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbar ,2 Griffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 275 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,13 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174276\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506582540556,"sku":"174276","price":510.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174276.jpg?v=1787560365"},{"product_id":"174221-aufschnittmaschine-220-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 220 Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 220 Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 220er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Schnitte für professionelle Ansprüche:\u003c\/strong\u003e Dank einer einstellbaren Schnittstärke von 1 bis 12 mm liefert die Aufschnittmaschine 220 Plus exakte Ergebnisse – ideal für gleichbleibende Qualität in Küche und Theke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygienisch durchdachte Konstruktion:\u003c\/strong\u003e Ein abnehmbarer Schlitten und ausgesuchte Materialien wie Aluminium und Plexiglas erleichtern die gründliche Reinigung – ein klarer Vorteil im professionellen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher arbeiten – doppelt geschützt:\u003c\/strong\u003e Mit zweifachem Messerschutz und einem integrierten Magnetschalter sorgt die Maschine für maximale Sicherheit beim täglichen Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Leistung, große Wirkung:\u003c\/strong\u003e Trotz geringer Anschlussleistung von nur 0,13 kW überzeugt der leistungsstarke Schrägschneider mit ruhigem Lauf und hoher Schneideffizienz – optimal für den Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbar ,2 Griffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e135 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 220 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,13 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e191 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174221\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506587226380,"sku":"174221","price":380.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174221.jpg?v=1787560384"},{"product_id":"174196-aufschnittmaschine-195-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 195 Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 195er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision, die Maßstäbe setzt:\u003c\/strong\u003e Mit einem 195 mm Messer und einstellbarer Schnittstärke von 1–12 mm sorgt die Aufschnittmaschine für exakte Scheiben – ideal für gleichbleibende Portionierung im Profi-Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher schneiden mit System:\u003c\/strong\u003e Zweifacher Messerschutz, Magnetschalter und Ein\/Aus-Kontrolle schützen zuverlässig vor Bedienfehlern und minimieren Verletzungsrisiken in stressigen Küchenabläufen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomfortables Arbeiten – auch unter Volllast:\u003c\/strong\u003e Dank ergonomischem Schrägschneider, praktischem Restehalter und leicht abnehmbarem Schlitten mit zwei Griffen wird effizientes Schneiden mit geringem Kraftaufwand möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstante Leistung für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Mit 0,11 kW Motorleistung und 277 U\/Min liefert die Maschine verlässlich gleichmäßige Ergebnisse – auch beim kontinuierlichen Einsatz in Großküchen oder beim Catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauberkeit leicht gemacht:\u003c\/strong\u003e Dank glatter Oberflächen aus Aluminium, Plexiglas und Kunststoff, IPX3-Schutzklasse und abnehmbarem Schlitten lässt sich die Maschine schnell und hygienisch reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Schärfer für dauerhafte Schärfe:\u003c\/strong\u003e Der eingebaute Messerschärfer sorgt für dauerhaft präzise Schnitte – ohne separate Werkzeuge oder Wartungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Griffe ,Abnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e185 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 195 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,11 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e277 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174196\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506587390220,"sku":"174196","price":352.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174196.jpg?v=1787560506"},{"product_id":"174301-aufschnittmaschine-300-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 300 Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 300 Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 300er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Sicherheit bei jedem Schnitt:\u003c\/strong\u003e Zweifacher Messerschutz und Magnetschalter schützen zuverlässig Personal – ein entscheidender Vorteil im hektischen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraftvoll schneiden, präzise portionieren:\u003c\/strong\u003e Mit 300 mm-Messer und starker 0,2 kW-Leistung liefert die 300 Plus saubere Ergebnisse – auch bei hohem Durchsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariabler Schnitt für jeden Anspruch:\u003c\/strong\u003e Regulierbare Schnittstärke von 1 bis 15 mm ermöglicht flexible Portionierungen – ideal für Buffets, Theken und Mise en Place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomfortable Reinigung, unkomplizierte Hygiene:\u003c\/strong\u003e Abnehmbarer Schlitten mit zwei Griffen und Schutzart IPX3 erleichtert das Reinigen und spart Zeit im Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer scharf dank integriertem Messerschärfer:\u003c\/strong\u003e Der fest verbaute Schärfer hält die Klinge dauerhaft leistungsfähig – für gleichbleibend hohe Schneidqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffizienter arbeiten mit smarter Aufschnittführung:\u003c\/strong\u003e Die integrierte Aufschnittführung unterstützt exakte Wiederholschnitte – für professionelles Arbeiten bei konstantem Output.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den täglichen Einsatz:\u003c\/strong\u003e Hochwertige Materialien wie Aluminium und Plexiglas garantieren Langlebigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparend im Einsatz, durchdacht im Detail:\u003c\/strong\u003e Kompaktes Design mit 1,4 m Kabel und Knebelsteuerung – ideal in beengten Arbeitsumgebungen und für intuitive Bedienung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbar ,2 Griffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 300 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e186 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174301\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506588504332,"sku":"174301","price":646.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174301.jpg?v=1787560506"},{"product_id":"174302-aufschnittmaschine-pro-300-g","title":"Bartscher Aufschnittmaschine PRO 300-G","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine PRO 300-G\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeistungsstark und wartungsarm – Getriebe-Aufschnittmaschine für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen- und Metzgereibetrieben. Ausgelegt für das Schneiden von Wurst und Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision auf Knopfdruck:\u003c\/strong\u003e Mit stufenlos einstellbarer Schnittstärke von 1–30 mm liefert die PRO 300-G exakte Ergebnisse für jedes Produkt – vom hauchdünnen Schinken bis zum kräftigen Käseschnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuverlässige Leistung auch im Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Dank robuster Getriebetechnik und leistungsstarkem 0,4 kW-Motor erfüllt die Maschine die Anforderungen im gewerblichen Dauerbetrieb mühelos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher und hygienisch – bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Schutzart IP 33, abnehmbarer Schlitten mit verchromten Griffen und integrierter Resthalter gewährleisten sichere Bedienung und einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller Zugriff, einfach gewartet:\u003c\/strong\u003e Mit integriertem Messerschärfer und Wechselwerkzeug lässt sich das 300 mm-Messer präzise nachschärfen oder tauschen – ohne lange Ausfallzeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzipiert für Käse und Wurst:\u003c\/strong\u003e Die Schräglage des Schlittens, der große Schnittdurchmesser und die speziell abgestimmte Schneidmechanik ermöglichen saubere Ergebnisse selbst bei weichen Schnittgütern wie Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompromisslos wartungsarm:\u003c\/strong\u003e Die Getriebetechnik der PRO 300-G erfordert keine regelmäßige Nachschmierung – für dauerhaft stabile Leistung ohne zusätzlichen Wartungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdachtes Design für professionelle Abläufe:\u003c\/strong\u003e Mit Aufschnittführung, klarer Knebelsteuerung und einer praktischen Ein-\/Ausschaltleuchte fügt sich die Maschine optimal in jeden Küchenprozess ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparend und anschlussfertig:\u003c\/strong\u003e Mit 230 V-Anschluss, 1,5 m Kabel und kompakter Bauform ist die PRO 300-G sofort einsatzbereit – ganz ohne zusätzliche Installationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Griffe ,Abnehmbar ,Verchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIP 33 ,Schalter IP 67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider ,Getriebemaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 300 Basic ,1 Werkzeug zum Messeraustausch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e270 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKäse ,Wurst ,Schinken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174302\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506594042124,"sku":"174302","price":2267.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174302.jpg?v=1787560705"},{"product_id":"174060-messer-basic-195","title":"Bartscher Messer Basic 195","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer Basic 195\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer Basic 195 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 195 Plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser Schnitt für maximale Ausbeute:\u003c\/strong\u003e Der glatte Schliff und ein Durchmesser von 195 mm ermöglichen saubere, verlustarme Wurstaufschnitte – ideal für professionelle Anwendungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal auf die 195 Plus abgestimmt:\u003c\/strong\u003e Perfekte Passform und Leistung durch exakt auf die Aufschnittmaschine 195 Plus abgestimmtes Design – für reibungslose Abläufe in Küche und Verkauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuster Edelstahl für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Resistent gegen Korrosion und mechanische Belastung – das Messer Basic 195 überzeugt durch Langlebigkeit in stark beanspruchten Arbeitsumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandardausführung – zuverlässig \u0026amp; effizient:\u003c\/strong\u003e Die bewährte Standardkonstruktion gewährleistet eine stabile Schneidleistung bei gleichbleibender Qualität – ein zuverlässiges Werkzeug für den Alltag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174060\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628022540,"sku":"174060","price":28.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174060.jpg?v=1787561514"},{"product_id":"174063-messer-basic-275","title":"Bartscher Messer Basic 275","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer Basic 275\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer Basic 275 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 275 Plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser Schnitt für perfekte Wurstportionen:\u003c\/strong\u003e Der glatte Schliff des Basic 275 sorgt für saubere, gleichmäßige Scheiben – ideal für anspruchsvolle Aufschnitt-Präsentationen im Profi-Bereich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für die Aufschnittmaschine 275 Plus:\u003c\/strong\u003e Perfekte Passform und abgestimmte Schnittgeometrie garantieren maximale Performance und lange Standzeiten im täglichen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerlässlich im Hochbetrieb:\u003c\/strong\u003e Das robuste Edelstahlmesser mit 275 mm Durchmesser überzeugt durch Langlebigkeit und Stabilität – auch bei intensiver Beanspruchung in Großküchen und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht dank hochwertigem Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Korrosionsbeständiges Material erleichtert Reinigung und sorgt für hygienisch einwandfreies Arbeiten nach HACCP-Standards.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandardausführung – sofort einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Schnelle Integration ins bestehende System ohne Anpassungen: Messer Basic 275 ist einsatzbereit, wenn es darauf ankommt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlich durch durchdachtes Design:\u003c\/strong\u003e Kombination aus Schnittqualität und Widerstandsfähigkeit minimiert Folgekosten durch geringeren Nachschärfaufwand und selteneren Austausch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174063\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628055308,"sku":"174063","price":85.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174063.jpg?v=1787561514"},{"product_id":"174061-messer-basic-220","title":"Bartscher Messer Basic 220","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer Basic 220\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer Basic 220 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 220 Plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekter Schnitt für jeden Durchgang:\u003c\/strong\u003e Das Messer Basic 220 ist exakt auf die Aufschnittmaschine 220 Plus abgestimmt – für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei Wurstwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität, die lange scharf bleibt:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus robustem Edelstahl überzeugt das Messer durch seine hohe Schnitthaltigkeit – ideal für den anspruchsvollen Dauerbetrieb in Küche und Theke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision im 220-mm-Format:\u003c\/strong\u003e Mit seinem exakt definierten Durchmesser gewährleistet das Messer optimale Führung und minimiert Schnittverluste beim Wurstaufschnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach montiert, sofort einsatzbereit:\u003c\/strong\u003e Als passgenaues Ersatzteil für die 220 Plus lässt sich das Messer schnell austauschen – ohne zeitintensive Justierungen oder Zwischenlösungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandardausführung mit professioneller Leistung:\u003c\/strong\u003e Der glatte Schliff der Standardklinge liefert zuverlässig feine Schnitte – effizient, hygienisch und konsistent bei jeder Anwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht im Alltag:\u003c\/strong\u003e Die Edelstahlklinge ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – für optimale Hygienebedingungen und kurze Standzeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174061\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628088076,"sku":"174061","price":42.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174061.jpg?v=1787551420"},{"product_id":"174064-messer-basic-300","title":"Bartscher Messer Basic 300","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer Basic 300\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer Basic 300 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 300 Plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzises Schneiden auf den Punkt:\u003c\/strong\u003e Das Messer Basic 300 liefert glatte Schnittflächen für perfekte Wurstportionierung auf Profiniveau – zuverlässig bei jedem Schnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Kompatibilität zur 300 Plus:\u003c\/strong\u003e Exakt abgestimmt auf die Aufschnittmaschine 300 Plus – für maximal sichere Passgenauigkeit und effiziente Arbeitsabläufe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuster Edelstahl für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, überzeugt das Messer durch hohe Standzeit, Korrosionsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 mm Durchmesser für große Schnittauflagen:\u003c\/strong\u003e Mit seinem großzügigen Durchmesser eignet sich das Messer ideal für hohe Schnittvolumen im täglichen Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandardausführung – wirtschaftlich und effizient:\u003c\/strong\u003e Ein zuverlässiges Basismesser für den wirtschaftlichen Einsatz: solide Qualität ohne Kompromisse bei der Funktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlattschliff für exakte Schnittbilder:\u003c\/strong\u003e Dank präzisem Glattschliff lassen sich selbst weiche Wurstsorten sauber und gleichmäßig aufschneiden – ohne Ausfransen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174064\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628120844,"sku":"174064","price":107.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174064.jpg?v=1787561513"},{"product_id":"174062-messer-basic-250","title":"Bartscher Messer Basic 250","description":"\u003ch2\u003eBartscher Messer Basic 250\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer Basic 250 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 250 Plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Schnittleistung für professionelle Ansprüche:\u003c\/strong\u003e Das Messer Basic 250 überzeugt mit glattem Schliff für exaktes Schneiden von Wurstprodukten – ideal für gleichbleibend hohe Qualität im Theken- und Verpflegungsbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Kompatibilität mit der 250 Plus:\u003c\/strong\u003e Optimal abgestimmt auf die Aufschnittmaschine 250 Plus garantiert das Messer einen sicheren Sitz und zuverlässige Schneidleistung ohne Anpassungen oder Nachjustierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlqualität für den täglichen Einsatz:\u003c\/strong\u003e Robuster, hygienischer Edelstahl ermöglicht eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung in Großküchen, Metzgereien oder Imbissbetrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 mm Schneidfläche für effizientes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Mit seinem großzügigen Durchmesser unterstützt das Messer zeitsparende Arbeitsprozesse – auch bei hohem Warendurchsatz in Stoßzeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174062\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628153612,"sku":"174062","price":49.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174062.jpg?v=1787551420"},{"product_id":"174305-aufschnittmaschine-300-r-plus","title":"Bartscher Aufschnittmaschine 300 R Plus","description":"\u003ch2\u003eBartscher Aufschnittmaschine 300 R Plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich dürfen Statements gesetzt werden. Die rote Aufschnittmaschine überzeugt durch Design und ihren technischen Features. Das 300er Messer verarbeitet in Verbindung mit dem leistungsstarken Schrägschneider jegliche Art von Wurst zu einem sauber und gleichmäßig geschnittenen Aufschnitt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision in jeder Scheibe:\u003c\/strong\u003e Das 300-mm-Messer in Kombination mit dem leistungsstarken Schrägschneider sorgt für gleichmäßige Schnitte – ideal für hochwertige Wurstspezialitäten im Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign, das nicht nur auffällt:\u003c\/strong\u003e Mit ihrem markanten Rot setzt die Aufschnittmaschine 300 R Plus visuelle Akzente in professionellen Küchen – ohne Kompromisse bei Technik und Hygiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher schneiden – auch im Hochbetrieb:\u003c\/strong\u003e Zweifacher Messerschutz, Magnetschalter und IPX3-Schutzklasse gewährleisten maximale Arbeitssicherheit im hektischen Arbeitsalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Aufwand, mehr Effizienz:\u003c\/strong\u003e Der leicht abnehmbare Schlitten mit zwei Griffen erleichtert Reinigung und Bedienung – ideal für hohe Hygienestandards in Großküchen und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufenlos für jede Scheibendicke:\u003c\/strong\u003e Die einstellbare Schnittstärke von 1 bis 15 mm deckt sämtliche Anforderungen von feinem Carpaccio bis zu kräftigen Brotbelägen ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Messerschärfer für dauerhafte Leistung:\u003c\/strong\u003e Der mitgelieferte Schleifer stellt sicher, dass das Messer dauerhaft scharf bleibt – für langfristig präzise Ergebnisse ohne Unterbrechung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Materialien für den täglichen Einsatz:\u003c\/strong\u003e Aluminium, lackierte Flächen, Plexiglas und Kunststoff bieten eine langlebige Konstruktion – ideal für intensive Nutzung im professionellen Umfeld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntwickelt für die Anforderungen der Wurstverarbeitung:\u003c\/strong\u003e Aufschnittführung, Restehalter und optimierte Schnitttechnik machen die 300 R Plus zur Spezialistin für saubere Wurstschnitte ohne Produktverluste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung Schlitten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbar ,2 Griffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchutzart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnitthöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchrägschneider \/ Schwerkraftschneider\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Messer 300 Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlusswert\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchnittstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestehalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMit Messerschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium ,Lackiert ,Plexiglas ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Messer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge Kabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e186 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesserschutz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-fach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKnebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusgelegt für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWurst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKontrollleuchte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufschnittführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMagnetschalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequenz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/174305\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506628808972,"sku":"174305","price":676.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/174305_13.jpg?v=1787561519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/collections\/174302_6999746e-1df7-4788-bc8c-326773a5fc8e.jpg?v=1787659727","url":"https:\/\/salmgastro.de\/fr\/collections\/aufschnittmaschinen.oembed","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}