{"product_id":"nordcap-speiseeisvitrine-millennium-2-0-gr-dt-170-exc-h135-air-35-453mil1191702","title":"NordCap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GR DT 170 EXC H135 AIR-35, runder Glasaufbau, Dual-Temperatur, 18 Eisschalen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NordCap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GR DT 170 EXC H135 AIR-35 präsentiert wahlweise Speiseeis oder Kuchen hinter einem runden Panorama-Glasaufbau und wird über die externe Maschine AIR-35 gekühlt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie MILLENNIUM 2.0 GR DT 170 EXC H135 AIR-35 ist zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten ausgelegt. Über die Umschaltfunktion wechseln Sie zwischen Tiefkühlung für Speiseeis mit -20 bis 2 °C und Kühlung für Konditoreiprodukte mit 1 bis 10 °C, jeweils angegeben bei 35 °C Umgebungstemperatur und 75 % relativer Luftfeuchte (Klimaklasse 7). Die Auslage nimmt wahlweise 18 Eisschalen à 5,0 l, 12 flache Eisschalen à 5,0 l, 12 Stieleis-Tabletts oder 12 Monoporzioni-Tabletts auf, der Nettoinhalt beträgt 181 Liter. Mit Außenmaßen von 1661 x 1080 x 1356 mm (B x T x H) lässt sich die Vitrine als Modulsystem seitlich anreihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer runde Panorama-Glasaufbau besitzt ein gebogenes Frontglas mit hermetischer Dichtung, das servounterstützt nach oben aufklappt und sich zur Reinigung hochklappen lässt. Die Seitenscheiben sind doppelt verglast, Front- und Seitenscheiben sind beheizt, bedienseitig schließen Schiebescheiben aus Plexiglas die Auslage ab. Eine LED-Innenbeleuchtung oben am Rahmen mit 5700 K (Kaltweiß) setzt die Ware in Szene. Bedient wird die Vitrine über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Temperaturregelung, bedienseitig steht eine Arbeitsplatte aus Edelstahl zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Innenwanne aus CNS 1.4301 ist kundenseitig um 7° angeschrägt und besitzt rechts und links je einen Ablauf zur Reinigung mit 25 mm Durchmesser. Die Außenverkleidung besteht aus schlag- und stoßfest lackiertem Stahlblech in RAL 9003 (Signalweiß), eine Energiesparisolierung mit bis zu 60 mm Stärke hält die Kälte im Gerät. Zum Serienzubehör gehören vier justierbare Füße und vier Lenkrollen, von denen zwei feststellbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt wird mit Umluft und doppelter Luftzuleitung. Die Vitrine wird zusammen mit der externen, luftgekühlten und hermetischen Maschine AIR-35 geliefert, die mit dem Kältemittel R-452A (HFO\/HFC-Gemisch, GWP 1945) arbeitet und eine Leitungsverlegung bis 35 m erlaubt. Die Abtauung erfolgt automatisch per Zyklusinversion, das Tauwasser wird mit der Abwärme des Aggregats verdunstet. Optional erhältlich sind unter anderem Eisschalen à 5,0 l, Monoporzioni-Tabletts mit 360 x 250 x 43 mm, die Portionierspülen Typ 54 und Typ 5416 mit passender Edelstahl-Halterung, eine Anbauportionierspüle mit Wasserhahn sowie eine Glaszwischenetage ohne Beleuchtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GR DT 170 EXC H135 AIR-35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x externe Maschine AIR-35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Füße, justierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 453MIL1191702\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignung: zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufnahme (wahlweise): 18 x Eisschale 5,0 l, 12 x Eisschale 5,0 l flach, 12 x Stieleis-Tablett oder 12 x Monoporzioni-Tablett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 1661 x 1080 x 1356 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt: 181 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasaufbau: Panorama, rund, Frontglas gebogen mit hermetischer Dichtung, servounterstützt nach oben aufklappbar, Seitenscheiben doppelt verglast, Front- und Seitenscheiben beheizt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich Speiseeis: -20 bis 2 °C bei 35 °C Umgebungstemperatur und 75 % relativer Luftfeuchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich Konditoreiprodukte: 1 bis 10 °C bei 35 °C Umgebungstemperatur und 75 % relativer Luftfeuchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse: 7 (+35 °C Umgebungstemperatur, 75 % relative Luftfeuchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektronisch, Digitalanzeige, Temperaturregelung, Umschaltfunktion Tiefkühlung \/ Kühlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlungsart: Umluftkühlung, doppelte Luftzuleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlussart: EXC, inkl. externer Maschine AIR-35 (luftgekühlt, hermetisch), Leitungsverlegung bis 35 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: R-452A (HFO\/HFC-Gemisch), GWP 1945 (in der externen Maschine AIR-35)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtauung: automatisch (Zyklusinversion), automatische Tauwasserverdunstung (Aggregatabwärme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeleuchtung: LED oben am Rahmen, 5700 K (Kaltweiß)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbauoption: Modulsystem, seitlich anreihbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolierung: Energiesparisolierung bis zu 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Stahlblech, schlag- und stoßfest lackiert, RAL 9003 (Signalweiß)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: Wanne CNS 1.4301, schräg (7°), 2 Abläufe Ø 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX2 (tropfwassergeschützt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 260 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRunder Panorama-Glasaufbau mit servounterstützt aufklappbarem, gebogenem Frontglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmschaltbar zwischen Speiseeis (-20 bis 2 °C) und Konditoreiprodukten (1 bis 10 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Maschine AIR-35 im Lieferumfang, Leitungsverlegung bis 35 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizte Front- und Seitenscheiben, Seitenscheiben doppelt verglast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Klimaklasse 7 ausgelegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Innenbeleuchtung mit 5700 K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenwanne 7° angeschrägt mit zwei Reinigungsabläufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModulsystem, seitlich anreihbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseeis muss über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden. Eisschalen und GN-Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Die Vitrine wird über die externe Maschine AIR-35 gekühlt, die Leitungsverlegung ist bis 35 m möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/453_Serie_MILLENNIUM_Bedienungsanweisung_2024-04.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: ISA SpA, Via Madonna di Campagna 123, 06083 Bastia Umbra (Perugia), Italien\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049339162892,"sku":"453MIL1191702","price":13296.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web_ec49984c-c111-419b-9ba6-3b11bcf669b1.jpg?v=1793198695","url":"https:\/\/salmgastro.de\/es\/products\/nordcap-speiseeisvitrine-millennium-2-0-gr-dt-170-exc-h135-air-35-453mil1191702","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}