{"product_id":"nordcap-bain-marie-isola-6-m-bm-4554645091","title":"NordCap Bain-Marie ISOLA 6 M BM für 6 x GN 1\/1-150, elektrische Haubenbetätigung, Holz Nussbaum, 400 V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NordCap Bain-Marie ISOLA 6 M BM hält Speisen in sechs GN-1\/1-150-Behältern bei 30 bis 90 °C warm und hebt und senkt ihren Plexiglas-Hustenschutz elektrisch und stufenlos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ISOLA 6 M BM ist eine fahrbare Bain-Marie aus der ISOLA-Serie für die Speisenausgabe am Buffet. Sie nimmt sechs Gastronormbehälter GN 1\/1-150 auf, für die flexible Aufteilung liegen Edelstahlstege in drei Breiten bei: 2 x 324 mm, 4 x 325 mm und 5 x 534 mm. Die Außenmaße betragen 2038 x 750 x 1517 mm (B x T x H), vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, gehören serienmäßig dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Haube wird elektrisch betätigt: Über einen Hebe- und Senkmechanismus lässt sich der Plexiglas-Hustenschutz stufenlos in der Höhe verstellen. Eine Beleuchtung unter der oberen Abdeckung ist gesondert schaltbar. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, der Temperaturbereich reicht von 30 bis 90 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Außenverkleidung besteht aus gebeiztem Holz im Farbton Nussbaum dunkel, wahlweise ist sie auch in Nussbaum hell oder ungebeizt lieferbar. Die Innenverkleidung ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt. Für die Reinigung ist ein außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen vorhanden. Optional erhältlich sind ein Kit Schiebescheiben für den Unterbau sowie eine lange abklappbare Tablettrutsche aus Holz mit 2065 x 250 mm (B x T).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bain-Marie wird elektrisch an 400 V Drehstrom (3-phasig) mit 50 Hz angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 4,40 kW. Für den Anschluss an das 400-V-Netz ist eine Elektrofachkraft hinzuzuziehen. Das Nettogewicht liegt bei 121 kg, gefertigt wird die ISOLA in Italien. Als Wärmegerät unterliegt sie keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Bain-Marie ISOLA 6 M BM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Steg, Edelstahl, Breite 324 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Steg, Edelstahl, Breite 325 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 x Steg, Edelstahl, Breite 534 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 4554645091\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufnahme (wahlweise): 6 x GN 1\/1-150\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 2038 x 750 x 1517 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 30 bis 90 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektronisch, Digitalanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHustenschutz: Plexiglas, elektrisch stufenlos höhenverstellbar (Hebe-\/Senkmechanismus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeleuchtung: unter der oberen Abdeckung, gesondert schaltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungs-\/Wasserablauf: außen, mit Hahn und Verschlussstopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 4,40 kW, 400 V, 3-phasig, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Holz, gebeizt, Nussbaum dunkel (wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 121 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElektrische Haubenbetätigung mit Hebe- und Senkmechanismus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlexiglas-Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesondert schaltbare Beleuchtung unter der oberen Abdeckung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlstege in drei Breiten für die Behälteraufteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFahrbar auf vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzverkleidung Nussbaum dunkel, wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/455_Serie_ISOLA_BM_INOX_Bedienungsanweisung_2024-09.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049245348108,"sku":"4554645091","price":4897.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/455_ISOLA-4-BM_Cod04_web_3fbdc2f8-c336-460c-96b0-02d51c1e18fd.jpg?v=1793194839","url":"https:\/\/salmgastro.de\/es\/products\/nordcap-bain-marie-isola-6-m-bm-4554645091","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}