{"product_id":"hagsfeld-fry-top-grillplatte-fth-90-80-e-400v","title":"hagsfeld Fry-Top-Grillplatte FTH 90\/80 E 400V","description":"\u003ch1\u003ehagsfeld Elektro Grillplatte FTH 90\/80 E mit glatter Grillfläche und Unterbau\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Elektro Grillplatte hagsfeld FTH 90\/80 E ist eine professionelle Gastro-Grillplatte mit glatter Stahlfläche und offenem Unterbau für Restaurants, Großküchen, Imbissbetriebe und Catering. Der elektrische Fry-Top bietet eine 710 x 650 mm große Grillfläche, zwei separat regelbare Heizzonen und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C. Damit lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig bei individuell eingestellten Temperaturen auf der Teppanyaki-ähnlichen Grillfläche zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; vertical-align: top; padding-right: 12px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eZwei getrennte Heizzonen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnterschiedliche Temperaturen ermöglichen das gleichzeitige Grillen verschiedener Speisen auf einer gemeinsamen Arbeitsfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 \u003cstrong\u003eGlatte Stahlgrillfläche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie durchgehende Oberfläche bietet direkten Kontakt zum Grillgut und eignet sich für Fleisch, Gemüse und weitere Pfannengerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTemperatur flexibel einstellen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Regelbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht das Anpassen der Grilltemperatur an verschiedene Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; vertical-align: top; padding-left: 12px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🧽 \u003cstrong\u003eFett gezielt auffangen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Fettsammelbehälter nimmt ablaufende Flüssigkeiten auf und lässt sich zur Reinigung entleeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛡️ \u003cstrong\u003eAbnehmbarer Spritzschutz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer erhöhte Rand begrenzt Fettspritzer an der Grillfläche und kann zur Reinigung entfernt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 \u003cstrong\u003eOffener Unterbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer integrierte Unterbau bietet zusätzliche Stellfläche direkt unter dem Grillgerät.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eElektro Grillplatte für die professionelle Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie hagsfeld FTH 90\/80 E eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Grillgerichten im gewerblichen Küchenbetrieb. Die glatte, 15 mm starke Grillplatte aus sandgestrahltem Stahl bietet eine zusammenhängende Bratfläche. Durch die getrennte Temperaturregelung können Produkte mit unterschiedlichem Hitzebedarf parallel zubereitet werden, ohne die gesamte Grillfläche auf dieselbe Temperatur einstellen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBedienung und Reinigung im Arbeitsalltag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Temperatur wird über Drehregler eingestellt. Kontrollleuchten zeigen die Stromversorgung und den Heizbetrieb an. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet die entsprechende Heizanzeige ab. Der abnehmbare Spritzschutz und der Fettsammelbehälter erleichtern die Reinigung nach dem Grillen. Die Grillfläche ist gemäß Bedienungsanleitung nach der Verwendung mit Speiseöl zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAufstellung und elektrische Installation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Elektro Grillplatte ist als stationäres Standgerät mit offenem Unterbau und höhenverstellbaren Füßen ausgeführt. Sie benötigt einen elektrischen Anschluss mit 400 V und 12 kW Anschlussleistung. Die Installation und Inbetriebnahme müssen durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Das Gerät kann einzeln oder in einer passenden Geräteserie aufgestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFTH 90\/80 E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e00012296\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGerätetyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElektro-Grillplatte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufstellungsart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandgerät mit offenem Unterbau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrillfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eglatt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite der Grillfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e710 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiefe der Grillfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial der Grillfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esandgestrahlter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStärke der Grillplatte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizzonen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2, separat regelbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 °C bis 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial der oberen Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial der Verkleidung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpritzschutz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFettsammelbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchutzart der Bedienelemente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschlusswert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePhasen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrequenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeiterquerschnitt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiefe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e126 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackungsbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e970 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackungstiefe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackungshöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBruttogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDokumente und Downloads\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b2b.rmgastro.com\/Files\/43D0469D-9A88-4D47-86E9-035371C68C00\/Technisches%20Blatt%20-%20FTH%2090%2080%20E%20-%2000012296%20%5BDE%5D.pdf\" title=\"Technisches Datenblatt REDFOX FTH 90\/80 E herunterladen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b2b.rmgastro.com\/Files\/ECD67359-A52D-4A42-8FE3-66CF5BD66915\/Gebrauchsanweisung%20-%20FTH%2090%2080%20E%20-%2000012296%20%5BDE%5D.pdf\" title=\"Bedienungsanleitung REDFOX FTH 90\/80 E herunterladen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca 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