{"product_id":"saro-tragbarer-sous-vide-garer-smartvide-xl","title":"Saro Tragbarer Sous-Vide Garer SmartVide XL","description":"\u003ch2\u003eSaro Tragbarer Sous-Vide Garer SmartVide XL\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie tragbaren Saro Sous-Vide-Garer der SmartVide-Serie sind für das temperaturgenaue Garen im professionellen Küchenalltag vorgesehen. Sie eignen sich für Gastronomie, Catering, Hotelküchen und Produktionsbereiche, in denen Speisen kontrolliert und reproduzierbar im Wasserbad gegart werden sollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Geräte bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz in geeigneten Behältern ausgelegt. Je nach Modell können unterschiedliche Behältergrößen genutzt werden, wodurch die Serie sowohl für kleinere als auch für größere Produktionsmengen eingesetzt werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Steuerung erfolgt je nach Ausführung über Tasten oder ein digitales Touchscreen-Display. Einstellbare Zeit- und Temperaturstufen unterstützen eine kontrollierte Zubereitung über längere Garzyklen. Die SmartVide-Modelle sind für eine zulässige Umgebungstemperatur im Bereich von 5 °C bis 40 °C ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Serie umfasst verschiedene Ausführungen, darunter Modelle mit Transporttasche, Farb-TFT-Display oder Bluetooth-Schnittstelle sowie eine XL-Ausführung für größere Behältervolumen. Dadurch kann der passende Sous-Vide-Garer je nach gewünschter Kapazität und Bedienkomfort ausgewählt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZulässige Umgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZyklusdauer: 1 - 99 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximales Fassungsvermögen des Behälters: 120 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitales Touchscreen Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Zeit- \/ Temperaturstufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTauchbares Teil - Maße: B 117 x T 110 x H 197 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZulässige Umgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZyklusdauer: 1 - 99 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximales Fassungsvermögen des Behälters: 120 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitales Touchscreen Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Zeit- \/ Temperaturstufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1 Ph - 2,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: B 125 x T 148 x H 435 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTauchbares Teil - Maße: B 117 x T 110 x H 197 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht (netto\/brutto): 4,65 \/ 6,65 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKEIN Vor-Ort-Service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKein Vor-Ort-Service laut Hersteller\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDokumente \u0026amp; Downloads\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/DS_27-2001_DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnisches Datenblatt (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSicherheits- \u0026amp; Herstellerhinweise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN \/ SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.com\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Oberfläche betreiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V \/ 50 Hz).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerät nicht mit nassen oder feuchten Händen bedienen oder bewegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Gerät niemals ohne Wasser im Behälter in Betrieb nehmen; dies kann Schäden verursachen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWährend des Betriebs besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heiße Oberflächen – Vorsicht beim Umgang mit Deckeln und Behältern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62055345750284,"sku":"27-2001","price":1928.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/27-2001.jpg?v=1787817713","url":"https:\/\/salmgastro.de\/en\/products\/saro-tragbarer-sous-vide-garer-smartvide-xl","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}