{"product_id":"rieber-varithek®-400-ik-3500-1-1","title":"Rieber varithek® 400-ik-3500 (1,0)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRieber varithek® 400-ik-3500 (1,0)\u003c\/strong\u003e – Das acs® Einstell- oder Auftischmodul eröffnet durch ihr neues Design ein ausgewogenes, stimmiges und ergonomisches Gesamtbild. Das elektronisch steuerbare, energiesparende und besonders leistungsstarke Induktionskochfeld (1 rundes Feld) dient zum Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen oder Braten von Speisen, kompatibel mit GN-System – für flexible Zubereitung mit besten Gar- und Grillergebnissen. Der bedienseitig eingelassene, stabile und klappbare Aluminiumgriff sorgt für ein einfaches Handling. Lüftungsschlitze an der Ober- und Unterseite sorgen für einen Luftein- und auslass. Die Lufteinlassöffnung am Boden ist mit einem einsteckbaren sowie leicht zu reinigenden Alustrick-Filter versehen. Die 11 Leistungsstufen ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung von schonend Warmhalten und Regenerieren bis Grillen. Zudem inklusive automatischer Topferkennung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt\/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Koch- und Buffetdeckel (Buffetdeckel für die Auftisch-Variante). Speziell für Woken, perfekt in Kombination mit passendem Wok-Aufsatz und runder Wok-Pfanne oder mit flacher Wok-Pfanne ohne Wok-Aufsatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStimmiges und ergonomisches Gesamtbild durch das neue Design der Produktlinie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte Belüftung des Induktionsgenerators durch Lüftungsschlitze am Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin\/Aus-Wippschalter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiler, klappbarer Aluminiumgriff für unkompliziertes und einfaches Handling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit GN-Maßen, ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutschfest durch 4 Aufstellfüße am Gehäuseboden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbarer Fettfilter an der Unterseite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpritzwassergeschützt (IPX4).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91010270\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGTIN\/EAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4007537167851\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUrsprungsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e138 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e670 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArbeitsfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eø 250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpritzwassergeschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeiz-\/Kühlart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estatisch beheizt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNennspannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1N AC 230 V 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschlusswert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteckerart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchukostecker (Typ F)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKabelart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eglattes Kabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKabellänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchutzart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArbeitsoberfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInduktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFeldausführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-zonig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl 1.4301 (CNS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/91010270-DB-DE.pdf\"\u003eDatenblatt herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/91010270-DB-EN.pdf\"\u003eData sheet download (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktvideos\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/398766511\"\u003eLeistungsregler\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/398777992\"\u003eGummifüße austauschen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/398782404\"\u003eCeranglas\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/399148650\"\u003eOberflächen aus Edelstahl \/ aus SWISS-PLY\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/398782228\"\u003eKunststoff-Teile und Lüftungsschlitze\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/398782250\"\u003eFettauffangschale \u0026amp; 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