{"product_id":"nordcap-eiswuerfelbereiter-sch-40-l-4137100401","title":"NordCap Eiswürfelbereiter SCH 40 L, Vollwürfel bis 43 kg\/24 h, 15 kg Vorratsbehälter, luftgekühlt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer NordCap Eiswürfelbereiter SCH 40 L produziert luftgekühlt bis zu 43 kg Vollwürfel in 24 Stunden – ideal für Cocktails und das professionelle Barumfeld.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer SCH 40 L ist ein Eiswürfelbereiter für die Vollwürfelproduktion, die Eiswürfel sind ideal für Cocktails und den Einsatz im professionellen Barumfeld. Das Gerät erzeugt bis zu 43 kg Vollwürfel in 24 Stunden, ein einzelner Würfel in Zylinderform misst ca. 34 x 30 mm (H x Ø) und wiegt rund 20 Gramm. Die fertigen Würfel fallen in den integrierten Vorratsbehälter, der 15 kg beziehungsweise 750 Eiswürfel aufnimmt. Das Standgerät misst 467 x 570 x 690 mm (B x T x H).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eisproduktion arbeitet mit einem Positiv-Sprühsystem und einer vollautomatischen Produktionssteuerung. Abgetaut wird automatisch mit Heißgas und Frischwasser. Die Kältemaschine des SCH 40 L ist luftgekühlt und arbeitet mit dem Kältemittel R-290 (Propan, GWP-Wert 3) mit einer Füllmenge von 105 g. Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz, der Innenbehälter ist in einem Stück aus Polyethylen tiefgezogen. Schmutzanfällige Komponenten lassen sich von vorn ausbauen, was Reinigung und Wartung erleichtert, die Abflussstutzen sind bereits vorinstalliert. Zum Serienzubehör gehören ein Ablaufschlauch, ein Anschlussschlauch und eine Eisschaufel. Optional erhältlich ist eine kompakte Wasserenthärtungsanlage für Eismaschinen als StarterSet mit Filter, Adapter und Filterkopf, die die Maschine vor Kalkablagerungen schützt und Chlor filtert, dazu passende Austauschfilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer SCH 40 L ist steckerfertig für 230 V (1-phasig, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 0,60 kW und einer Absicherung von 10,0 A, der Energieverbrauch beträgt 11,00 kWh in 24 Stunden. Das Gerät ist für den Betrieb bis 43 °C Umgebungstemperatur ausgelegt, die tatsächliche Produktionsmenge hängt von Umgebungs- und Wasserzulauftemperatur ab. Bauseitig sind ein Wasserzulauf und ein Wasserablauf erforderlich, der Wasserzulauf ist für 5 bis 38 °C und einen Wasserdruck von 1 bis 5 bar ausgelegt. Bei der Aufstellung ist ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Eiswürfelbereiter SCH 40 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Ablaufschlauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Anschlussschlauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Eisschaufel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 4137100401\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Standgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignung: Vollwürfel, ideal für Cocktails und den Einsatz im professionellen Barumfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: bis zu 43 kg Vollwürfel in 24 h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollwürfelgröße (H x Ø): ca. 34 x 30 mm, Zylinderform, 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorratsbehälter: integriert, 15 kg (750 Eiswürfel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 467 x 570 x 690 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktionssystem: Positiv-Sprühsystem, vollautomatische Produktionssteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtauung: automatisch (Heißgas, Frischwasser)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlungsart (Maschine): Luftkühlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 105 g, GWP100 (AR5): 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: steckerfertig, 0,60 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsicherung: 10,0 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieverbrauch: 11,00 kWh\/24 h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserzulauf: 5 bis 38 °C, Wasserdruck 1 bis 5 bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBauseitige Anschlüsse: 1 x Wasserzulauf, 1 x Wasserablauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerätebetrieb: bis 43 °C Umgebungstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: Edelstahl 1.4509, abgerundeter Kantenschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: Innenbehälter aus Polyethylen, in einem Stück tiefgezogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 35 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 43 kg Vollwürfel in 24 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierter Vorratsbehälter für 15 kg (750 Eiswürfel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePositiv-Sprühsystem mit vollautomatischer Produktionssteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Abtauung mit Heißgas und Frischwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaubar, vorinstallierte Abflussstutzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftgekühlt, Kältemittel R-290 (Propan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. Bauseitig sind 1 x Wasserzulauf und 1 x Wasserablauf erforderlich. Die täglich produzierte Eismenge kann je nach Wasserzulauftemperatur variieren. Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten, der Abschluss eines Wartungsvertrages mit dem Fachhändler wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/413_Serie_SCH_Bedienungsanweisung_2022-03.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewerbliche Eisbereiter unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049375699212,"sku":"4137100401","price":1308.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/413_SCE_40_web.jpg?v=1793200577","url":"https:\/\/salmgastro.de\/en\/products\/nordcap-eiswuerfelbereiter-sch-40-l-4137100401","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}