{"product_id":"nordcap-einbaukuehlwanne-ukw-1-1-z-484253791","title":"NordCap Einbaukühlwanne UKW 1-1-Z für 1 x GN 1\/1, Umluftkühlung, -1 bis 7 °C, zentralgekühlt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie zentralgekühlte NordCap Einbaukühlwanne UKW 1-1-Z kühlt bei -1 bis 7 °C per Umluft und bietet 0,18 m² Ausstellfläche für 1 x GN 1\/1.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie UKW 1-1-Z ist eine zentralgekühlte Einbaukühlwanne mit Umluftkühlung und ist laut Hersteller für 1 x GN 1\/1 ausgelegt. Die tiefgezogene Innenwanne ist herausnehmbar und kann mit GN-Schalen oder -Blechen sowie mit Flaschen oder Crusheis bestückt werden. Mit Außenmaßen von 400 x 660 x 390 mm (B x T x H) bietet die Wanne einen Nettoinhalt von 32 Litern und eine Ausstellfläche von 0,18 m². Für den Einbau ist ein Ausschnitt von 410 x 665 mm vorzusehen, eingesetzt wird das Gerät über den Einhängerand, alternativ ist es unterbaufähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedient wird die Kühlwanne über die IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll) als LCD-Touchscreen. Die Menüführung ist mehrsprachig, die Steuerung umfasst eine Verdampferlüfter-Regelung, einen ECO-Modus und eine Zeitumstellung für den Nachtmodus. Der Temperaturbereich liegt bei -1 bis 7 °C, angegeben bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte, die relative Luftfeuchtigkeit ist mit 80 bis 85 % angegeben. Nach Temperaturklassifizierung M2 eignet sich die Wanne zum Beispiel zur Kühlung von Molkereiprodukten oder Wurstwaren. Serienmäßig gehört ein höhenverstellbarer GN-Einlegeboden 1\/1 dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Sichtseiten sind geschliffen. Für die Reinigung ist der beschichtete Lamellenverdampfer hochklappbar, die Luftleitbleche lassen sich kippen oder aushängen, sodass alle Komponenten gefahrenfrei gereinigt werden können. Optional erhältlich sind Snackwellen GN 1\/1 (530 x 325 mm) und GN 2\/4 (530 x 162 mm) sowie Längs- und Querstege zur Auflage von GN-Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wanne ist zentralgekühlt, das Expansionsventil für R-134a \/ R-513A ist vorinstalliert. Die Kälteleistung beträgt 190 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur. Elektrisch wird das Gerät mit 230 V und einem Anschlusswert von 0,01 kW angeschlossen. Der Energieverbrauch liegt bei 1,55 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 566 kWh pro Jahr, das entspricht der Energieeffizienzklasse D nach (EU) 2019\/2018. Das Tauwasser wird über einen Ablauf HD mit 30 mm Durchmesser abgeführt, bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich, alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Ebenfalls optional erhältlich sind ein Touch-Display mit 3,5 Zoll und das Untergestell SLIDE-IN KW O.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Einbaukühlwanne UKW 1-1-Z\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x GN-Einlegeboden 1\/1, höhenverstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerstellerartikelnummer: 484253791\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufstellungsart: Einbaugerät, zum Einhängen (Einhängerand), unterbaufähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignung: für 1 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenabmessungen (B x T x H): 400 x 660 x 390 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbauausschnitt (B x T): 410 x 665 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterbaumaß (B x T): 410 x 665 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt: 32 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusstellfläche: 0,18 m²\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -1 bis 7 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturklassifizierung: M2 (zur Kühlung von z. B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelative Luftfeuchtigkeit: 80 bis 85 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse: 3 (+25 °C Umgebungstemperatur, 60 % relative Luftfeuchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: IDEAL AKE Steuerung, Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus, Nachtmodus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlussart: zentralgekühlt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlungsart: Umluftkühlung, Lamellenverdampfer beschichtet, hochklappbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: Expansionsventil R-134a \/ R-513A vorinstalliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKälteleistung: 190 W bei -6 °C Verdampfungstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 0,01 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieverbrauch: 1,55 kWh\/24 h, 566 kWh\/Jahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieeffizienzklasse: D (Energieeffizienzindex 47,98)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTauwasserablauf: HD Ø 30 mm, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten geschliffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkleidung innen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 50 kg netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Modus, Nachtmodus und Verdampferlüfter-Regelung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerausnehmbare Innenwanne für GN-Schalen, Bleche, Flaschen oder Crusheis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLamellenverdampfer beschichtet und hochklappbar, gefahrenfreies Reinigen aller Komponenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZentralgekühlt, Expansionsventil R-134a \/ R-513A vorinstalliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x GN-Einlegeboden 1\/1, höhenverstellbar, serienmäßig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise zu Aufstellung und Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich (Ablauf HD Ø 30 mm), alternativ ist eine Tauwasserschale optional erhältlich. Außer bei Verwendung von GN-Behältern 1\/1 sind zusätzliche Stege (optional erhältlich) zwingend erforderlich. Das Gerät ist zentralgekühlt, das Expansionsventil für R-134a \/ R-513A ist vorinstalliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienungsanleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/484_Serie_Kuehlwannen_Bedienungsanweisung_2024-01.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergiekennzeichnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergieeffizienzklasse: D\u003cbr\u003eEnergieverbrauch: 566 kWh\/Jahr\u003cbr\u003eEPREL-Registriernummer: 1192479\u003cbr\u003eRechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019\/2018\u003cbr\u003eLieferant laut EPREL: AKE\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/E1-EU253791.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEnergielabel herunterladen (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktsicherheit (GPSR)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: AKE Ausseer Kälte- und Edelstahltechnik GmbH, Pichl 66, 8984 Bad Mitterndorf, Österreich\u003cbr\u003eVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH \u0026amp; Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"NordCap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66049162641676,"sku":"484253791","price":1946.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/EU253791-UKW-1-1-Z_48.jpg?v=1793193088","url":"https:\/\/salmgastro.de\/en\/products\/nordcap-einbaukuehlwanne-ukw-1-1-z-484253791","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}