{"product_id":"bartscher-pasta-matrize-fusilli-8000","title":"Bartscher Pasta-Matrize Fusilli 8000","description":"\u003ch2\u003eBartscher Pasta-Matrize Fusilli 8000\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Fusilli in bester Qualität produziert werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhre Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentische Fusilli mit perfekter Struktur:\u003c\/strong\u003e Die Bronze-Matrize erzeugt eine fein raue Oberfläche – ideal, damit Saucen optimal haften und der Geschmack voll zur Geltung kommt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassgenaue Kompatibilität mit der Pastamaschine 8000:\u003c\/strong\u003e Speziell auf das System abgestimmt, garantiert die Matrize einen reibungslosen Produktionsablauf und konstant hohe Pastaqualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Bronze für höchste Lebensdauer:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus massivem Bronze-Material hält die Matrize intensiver Nutzung stand und bleibt formstabil – selbst bei hoher Produktionsfrequenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Formgebung für gleichmäßige Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Der exakte Durchmesser von 9 mm sorgt für standardisierte Fusilli, die in Optik, Biss und Kochverhalten überzeugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition trifft auf moderne Produktionstechnik:\u003c\/strong\u003e Der klassische Bronzeeinsatz verbindet handwerkliche Pasta-Textur mit der Effizienz professioneller Maschinenfertigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung und langlebige Präzision:\u003c\/strong\u003e Die glatten Kanten und durchdachte Materialverarbeitung erleichtern die Pflege und sichern dauerhaft saubere Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasta-Größe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasta-Art\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFusilli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101990\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62045916168460,"sku":"101990","price":61.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/101990_3.jpg?v=1787294864","url":"https:\/\/salmgastro.de\/en\/products\/bartscher-pasta-matrize-fusilli-8000","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}