{"title":"Multikochgerät","description":null,"products":[{"product_id":"hobart-multifunktionskochgerat-precipan-100l-modell-highpower-28-2kw-400v","title":"Hobart Multifunktionskochgerät Precipan 100L Modell Highpower 400V","description":"\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Hobart Precipan 100L Highpower Multifunktionskochgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte Sprühpistole mit Rückholautomatik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrische Kippfunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 100 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 28,2 kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolt: 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen (HxBxT): 1000 x 1100 x 974 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsarten: Pfanne, Kessel, Fritteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochleistungs-Boden: 15 mm dick\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: bis zu 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrische Kippfunktion: 90° Neigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserdosiersystem: vollautomatisch, kalt und warm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienung: Farbdisplay mit Bildsteuerung und Bedienrad (FastPad2)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtrem schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu drei separate Garzonen für parallele Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptionale Druckgar-Funktion für verkürzte Garzeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptionale Korbhebe- und Senkautomatik für präzises Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte Sprühpistole mit Rückholautomatik für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrische Kippfunktion für ergonomisches Entleeren und Reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntuitive Bedienung über Farbdisplay mit Bildsteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Edelstahloberfläche verhindert Anhaften und Anbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollautomatisches Wasserdosiersystem für litergenaues Einfüllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmlaufende Rinne für kontrollierte Ableitung des Reinigungswassers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Hobart Precipan 100L Highpower ist ein vielseitiges Multifunktionskochgerät, das in professionellen Küchen zahlreiche herkömmliche Geräte ersetzt und somit Platz und Ressourcen spart. Mit einem Fassungsvermögen von 100 Litern und einer Leistung von 28,2 kW ermöglicht es die Zubereitung großer Mengen an Speisen in kürzester Zeit. Dank der bringt das Gerät 100 Liter Wasser in nur 24 Minuten zum Kochen, was die Effizienz in Ihrer Küche erheblich steigert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Pfanne, Kessel und Fritteuse bieten maximale Flexibilität bei der Speisenzubereitung. Der 15 mm dicke Hochleistungs-Boden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht Temperaturen bis zu 250 °C. Dies ist ideal zum Anbraten großer Mengen Fleisch oder Gemüse in bis zu drei separaten Garzonen, wobei die Speisen energiesparend warmgehalten werden können. Für zusätzlichen Komfort verfügt das Precipan über eine elektrische Kippfunktion, die ein einfaches Entleeren und Reinigen ermöglicht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie integrierte Sprühpistole mit Rückholautomatik unterstützt dabei die Reinigung und das Abschrecken gekochter Speisen. Das vollautomatische Wasserdosiersystem erlaubt ein präzises Einfüllen von kaltem und warmem Wasser, was den Kochprozess weiter vereinfacht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie intuitive Bedienung erfolgt über das Farbdisplay mit Bildsteuerung und Bedienrad (FastPad2), sodass auch ungelernte Mitarbeitende mühelos mit dem Gerät arbeiten können. Optional sind eine Druckgar-Funktion für verkürzte Garzeiten und eine Korbhebe- und Senkautomatik für präzises Garen erhältlich, die die Vielseitigkeit des Geräts weiter erhöhen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller: Hobart \u003cbr\u003eHerstellerartikelnummer: HBPT10HE\u003c\/p\u003e","brand":"Hobart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53920096551180,"sku":"8176995","price":18480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/files\/webimage-E796E7FC-2D5B-41E6-A8386CC95B27080C.png?v=1736233580"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/0092\/0332\/collections\/webimage-E796E7FC-2D5B-41E6-A8386CC95B27080C_400x400_cf56c507-0faf-4c6b-b786-9c3209e992eb.webp?v=1790325438","url":"https:\/\/salmgastro.de\/collections\/multikochgerat.oembed","provider":"Salmgastro Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}